اگر سوویت کی پوزیشن کے اوسط رہائشی نے کسی طرح کسی دارالحکومت کے دار چینی پاؤڈر کے ساتھ دوست بنانے میں مدد کی ہے، جو ان کی کچللی آلودگی کے بعد بعد میں فروخت کی گئی ہے، اب بھی بہت غیر ضروری سوالات کا سبب بن سکتا ہے. حقیقت میں، دار چینی چھتوں کا استعمال پاؤڈر کے طور پر اسی کے بارے میں ہے، اس کے علاوہ آپ ان کو بیکنگ میں شامل نہیں کرسکتے ہیں، لیکن ہم مزید تفصیلی ترکیبیں مزید بحث کریں گے.
دار چینی چھڑیوں کا استعمال کیسے کریں؟
ایک ٹیوب میں پھینک دیا دار چینی سیلون گولہ دار کی ایک بہت خوشبودار چھال سے زیادہ کچھ نہیں ہے، جو فروخت سے پہلے خشک ہے. نتیجے کے طور پر، مصالحے کے زیادہ سے زیادہ ذائقہ اور ذائقہ حاصل کرنے کے لئے، ایک دار چینی چھڑی ابلتے ہوئے پانی کے ساتھ ابھر کر یا ابل کیا جانا چاہئے، لہذا اکثر مندرجہ ذیل جیسے چھڑی کی شکل میں انگور پینے کی ترکیبیں پایا جا سکتا ہے.
دار چینی چھڑی کے ساتھ سائڈر
اجزاء:
- سرخ سیب (بڑے) - 6 پی سیز.
- سیب سیڈر - 0،7 ایل؛
- دار چینی چھڑکیں - 3 پی سیز.
- شور ستاروں - 2 پی سیز.
- نیبو - 1 پی سی.
تیاری
سائڈر ایک ساسپین میں ڈالو اور اسے ایک فوڑا لے لو. ابلنے کے بعد آگ آگیا اور ہم مسالوں میں مائع میں ڈالتے ہیں: ایک دار چینی چھڑی اور شور. 20 منٹ کے لئے ڑککن کے نیچے پینے کو کھانا پکانا.
اس وقت کے دوران ہم پورے سیب "کپ" سے پھل بناتے ہیں، جسے پھلوں میں بیج اور گودا کا حصہ بناتا ہے تاکہ دیواروں اور نچلے حصے میں باقی رہیں. ہر ایک سیب "کپ" کو خوشبودار پینے کے ساتھ بھریں اور اسی دار چینی چھڑیوں سے سجائیں.
دار چینی چھڑکوں سے چائے بنانے کا طریقہ؟
اجزاء:
- پانی 500 ملی میٹر؛
- پسندیدہ چائے - 1 چائے کا چمچ؛
- 2 دار چینی چھڑکیں؛
- ایک بدمعاش کے 3 کلیوں؛
- نیبو چھڑی اور سنتری.
تیاری
کیتلی میں نصف لیٹر پانی ڈالو اور اسے ابل تک پہنچایا. جب پانی ابال رہا ہے تو، آپ کے پسندیدہ چائے اور مصالحے میں ٹیپٹ - گندگی کلیوں اور دار چینی چھڑکیں ڈالیں. اس کے علاوہ، ہم نے لیتر پھل سے زلزلے کو ہٹا دیا اور مستقبل میں چائے میں ڈال دیا. کیتلی کے ابھرتی ہوئی پانی کے ساتھ ارومیٹک مواد ڈالیں، اسے ڑککن کے ساتھ ڈھانپیں اور 5 منٹ کے لئے چائے چھوڑ دیں. جب پینے کی خرابی ہوتی ہے تو یہ رم کے چائے کا چمچ کے ساتھ ضم کیا جا سکتا ہے، یا آپ اسے غیر الکحل کے مختلف قسم میں پینے کے لے سکتے ہیں.
دار چینی چھڑی کے ساتھ کلاسیکی پاکستانی کافی
اجزاء:
- پانی 750 ملی میٹر؛
- دودھ - 750 ملی میٹر؛
- دار چینی چھڑی؛
- کاراموم - 5 پی سیز.
- گراؤنڈ کافی - 3 چمچ. چمچ
تیاری
ایک چھوٹا سا چٹان میں ہم سوئی کافی کم ہو جاتے ہیں، وہاں ہم دار چینی اور کٹ آلو کی چھڑی بھیجتے ہیں. دودھ اور پانی کے مرکب کے ساتھ ساسپین کے مواد کو بھریں اور ہر چیز پر آگ لگائیں. جب کافی بھرا ہوا ہے، اور یہ تقریبا 10 منٹ لگتا ہے تو، ہر وقت کافی ہلچل کرنا ضروری ہے، ایک چمچ سے پینے کے لۓ اور اونچائی سے ڈالا جائے تاکہ ایک بڑے بلبلا جھاگ سطح پر تیار ہوجائے. اگلا، یہ صرف چھوٹے چھوٹے کپ میں ڈالنے اور چکھنے کے لئے چینی شامل کرنے کے لئے رہتا ہے.
اہم کورسوں میں دار چینی چھڑکاو کا استعمال کرتے ہوئے
دار چینی چھتوں کے ساتھ، نہ صرف مشروبات بلکہ گوشت کے برتن کی طرح، اس گوشت کی سٹو کی طرح، ذائقہ ہیں.
اجزاء:
- بیف - 900 جی؛
- سبزیوں کا تیل - 45 ملی میٹر؛
- سفید پیاز - 100 جی؛
- گاجر - 80 جی؛
- کیجری کے اسٹاک - 80 جی؛
- لہسن لونگ - 3 پی سیز.
- چھڑی اور رس 1 اورنج؛
- بیلالامک سرکہ - 60 ملی میٹر؛
- پانی - 1 L؛
- دار چینی چھڑی؛
- laurel پتیوں - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- گلابی اور تھائی کی ایک شاخ.
تیاری
گرم گرمی میں، گوشت کی سلائسوں پر ایک خاص طور پر سنہری رنگ کا رنگ تک پکایا جاتا ہے جب تک ڈاؤن بیف بھری نہ ہو. کے بعد، ہم پلیٹ پر گوشت ڈالتے ہیں، اور اس کی جگہ میں ہم سبزیوں کو 8 منٹ کے لئے منظور کرتے ہیں. ان کے گوشت کے ساتھ ملائیں، دار چینی، لالچ، دلی اور تھائی، grated zest اور سنتری جوس شامل کریں، لہسن سے پیسٹ کریں اور اب بھی خوشبو "ظاہر" کرنے کے لئے ایک منٹ رہیں. اگلا، برجیر کے مواد کو پانی اور سرکہ کے ساتھ ڈال دو اور ڑککن کے نیچے دو گھنٹے تک پھینک دو. کھپت سے پہلے، دار چینی اور جڑی بوٹیوں دونوں نکالا جاتا ہے.