پائن گری دار میوے سب سے زیادہ سستی اجزاء کو سخت کرنا مشکل ہے، لیکن وہ تقریبا کسی بھی ڈش میں ناقابل یقین حد تک اچھی طرح سے موزوں ہیں. سلاد میں خاص طور پر اچھے گری دار میوے ہیں، جو ہم اس مضمون میں بحث کریں گے.
ترکاریاں کے لئے ہدایت "گری دار میوے کے ساتھ چکن"
اجزاء:
- پائن گری دار میوے - ایک صدی میں 1/3؛
- سبز مٹر - 150 g؛
- تمباکو نوشی چکن - 1 کلوگرام؛
- سبز پیاز - 1 گروپ؛
- الکحل - 3 تاروں؛
- لٹکا؛
- زیتون کا تیل؛
- نیبو کا رس - 2 چمچ. چمچ
تیاری
دیودار گری دار میوے بیکنگ شیٹ پر ڈالتے ہیں اور ایک تندور میں بھرا ہوا ہے. نوجوان سبز مٹر نمک پانی میں تقریبا 15 سیکنڈ کے لئے blanched ہیں، جس کے بعد ہم اضافی سیالوں کو دور کرنے اور crunchy ساخت کو بچانے کے لئے iced پانی کے ساتھ احاطہ کرتا ہے.
تمباکو نوشی چکن سٹرپس میں کاٹ اور باقی اجزاء کے ساتھ ساتھ ترکاریاں کٹورا میں رکھا جاتا ہے. مکھن کا ایک چمچ نیبو کے رس، نمک اور مرچ کے ساتھ ملا ہے. ترکاریاں بھریں اور اچھی طرح سے مکس کریں.
پائن گری دار میوے کے ساتھ ترکاریاں
اجزاء:
- پینکاٹا - 12 سلائسز؛
- پائن گری دار میوے - 50 جی؛
- balsamic سرکہ؛
- زیتون کا تیل؛
- نمک، مرچ
- avocados - 1-2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- نوجوان پالچ - 4 بڑی ہتھیار.
تیاری
بھری ہوئی اور سنہری رنگ تک پکوان پین کو گرم کریں اور پینکتا کے ٹکڑوں کو اس تک پہنچائیں. ایک ہی پین میں، پینکاٹا بھری دیودار گری دار میوے کے بعد. Avocado پتلی سلائسس میں صاف اور کاٹ.
اب ہم دوبارہ ایجاد کرنا شروع کریں گے: زیتون کے تیل، نمک اور مرچ کے ساتھ مرکب بیلالامک سرکہ.
پلیٹوں پر نوجوان پالک کی تکیا ڈالتی ہے، جو آشوکو کے ایک ٹکڑے کے اوپر، پھر پینکاٹا اور فرڈ دیودار گری دار میوے ڈالتے ہیں. ہم سلاد ڈریسنگ اور خدمت کرتے ہیں.
پائن گری دار میوے کے ساتھ سبزیوں کا ترکاریاں
اجزاء:
- جوان آلو - 250 جی؛
- میٹھا آلو - 250 جی؛
- لہسن - 2 لونگ؛
- زیتون کا تیل - 1 چمچ. چمچ؛
- چکی - 1 سر؛
- سرخ پیاز - 1 پی سی.
- پائن گری دار میوے - ایک صدی کا 1/4؛
- ارگورا - 60 جی.
ایندھن کے لئے:
- نیبو کا رس - 2 چمچ. چمچ؛
- زیتون کا تیل - 1/4 صدی؛
- سرسبز - 2 چمچ. چمچ؛
- تازہ اجنگو - 2 چمچ. چمچ
تیاری
آلو صاف کئے جاتے ہیں اور پتلی سلائسس میں کٹ جاتے ہیں، لہسن کے ساتھ بیکنگ ٹرے اور 200 ڈگری پر 20 منٹ تک پکانا. ہم آلو کو آمیز کرتے ہیں، انہیں ایک بیکن کی چکنائی اور پیاز بجتی ہے، ایک اور 15 منٹ تک بیکنگ جاری رکھیں گے. 10 منٹ کے بعد دیودار کے گری دار میوے بیکنگ شیٹ میں شامل ہوتے ہیں.
نیبو کا رس مکھن، سرواہ اور آبیگو کے ساتھ ملا ہے. بیکڈ سبزیوں ارگلا کی تکیا پر ڈالتے ہیں اور ڈریسنگ کے ساتھ ڈالتے ہیں.