یہاں تک کہ اس پوسٹ میں بھی آپ اپنے آپ کو مختلف قسم کے برتن کے ساتھ چیلنج کرنا چاہتے ہیں، اور اسے بھوک ہڑتال میں تبدیل نہ کریں. اس مضمون میں، ہم مزیدار پینکیکس بنانے کے بارے میں آپ سے بات کریں گے.
ریڑھ کی ہڈیوں کے لئے ہدایت
اجزاء:
- فلٹرڈ پانی - 350 ملی میٹر؛
- خشک خمیر - 1 چائے کا چمچ؛
- نمک چھوٹا چراغ ہے.
- چینی - 1 چمچ. چمچ
تیاری
ایک کٹورا میں گرم پانی ڈالتا ہے، ہم خمیر کے ساتھ چینی، نمک اور سیفٹ آٹا ڈالتے ہیں. ہم ایک عام مائع آٹا کو گھومتے ہیں، اسے ایک فلم کے ساتھ احاطہ کرتے ہیں اور اسے گرمی میں اتار دیتے ہیں. ایک گھنٹہ کے بعد، یہ حجم میں اضافہ ہو جائے گا اور چھوٹے بلبلوں کو سطح پر دکھائے جائیں گے. اب، بغیر کسی مرکب کے ساتھ، احتیاط سے اسے چمچ سے لے لو اور تیل کے ساتھ بھری ہوئی تیل پر ڈال. سنہری کرسٹ تک ایک چھوٹی سی آگ پر دونوں اطراف سے خمیر پر بھرا ہوا جلانے والے مچھر. پھر تھوڑی دیر سے باورچی خانے کے تولیہ پر انہیں تھوڑا سا خشک کرنے لگے اور مائع شہد یا کسی جام کے ساتھ گرم کی خدمت کی!
خمیر پر مچھر
اجزاء:
- آٹا - 200 جی؛
- گرم پانی - 250 ملی میٹر؛
- چینی - 2 اسپیس.
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- سبزیوں کا تیل؛
- خشک خمیر - 1 اسپیس.
تیاری
ہم آٹے کو بچاتے ہیں، چھڑکیں چینی، نمک اور خشک فوری خمیر. اس کے بعد آہستہ آہستہ نتیجے میں خشک مرکب گرم پانی، مکس، ایک نیپکن کے ساتھ کور میں داخل اور ایک گرم جگہ میں اضافہ کرنے کے لئے ہٹانے. ہم بالکل ایک گھنٹہ نشان لگاتے ہیں، اور اس دوران ہم گاجر تیار کرتے ہیں: ہم اسے دھونے دیتے ہیں، ہم اسے صاف کرتے ہیں اور ایک چھوٹا سا گرے پر جھکتے ہیں. اگلا، آٹا ڈال اور اسے اچھی طرح سے ملا. پیشگی طور پر پنکھوں سے پہلے، تھوڑی سبزیوں کا تیل ڈال دو اور گیلے چمچ کے ساتھ آٹا پھیلاؤ. دو طرفوں سے بھاری پینکیکس ایک رنگنے رنگ میں، اور پھر پاؤڈر چینی کے ساتھ چھڑکایا.
میوے پر مٹی کے ساتھ مچھر
اجزاء:
- سیب - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آٹا - 500 جی؛
- چینی - 3 چمچ. چمچ؛
- خشک خمیر - 5 جی؛
- پانی 500 ملی میٹر؛
- سبزیوں کا تیل - 3 چمچ. چمچ؛
- ونلن - 1 مقدس؛
- نمک چوٹ
تیاری
آٹا، نمک، چینی، خشک خمیر اور وینیلا شکر کے ساتھ آٹا ہے. سیب دھوئے جاتے ہیں، ایک بڑے grater پر خشک اور رگڑیں. آٹا مرکب کرنے کے لئے، گرم فلٹرڈ پانی، سبزیوں کا تیل اور سیب مرکب شامل کریں. ہم چمچ کے ساتھ اچھی طرح گھومتے ہیں اور گرم جگہ میں آٹا چھوڑ دیں گے. کھینچنے والی پین ڈالو، تھوڑا سا تیل ڈال دو، خشک خمیر پر خشک خمیر پھیلاؤ اور چمچ کے ساتھ بھرا ہوا، درمیانے گرمی سے بھرا ہوا.