ہم آپ کو سادہ ترکیبیں کے لئے تندور بے مثال کلوکی میں پکانا مشورہ دیتے ہیں، جس کا تفصیل ہے کہ کس طرح ان کے لئے ھٹی کریم پر حیرت انگیز آٹا بناؤ.
تندور میں ھٹا کریم پر رول کے لئے ہدایت
اجزاء:
- گندم آٹا - 650 جی؛
- مکھن (82.5٪) - 220 جی؛
- موٹی ھٹا کریم - 190 G؛
- چکن انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- شراب (سفید) - 60 ملی میٹر؛
- گردن والا چینی - 270 جی؛
- پاؤڈر چینی - 1،5 چمچ. چمچ؛
- بیکنگ پاؤڈر - 1 بیگ.
تیاری
- ایک اچھا مکھن مکمل طور پر ایک مائکروویو تندور کے ساتھ پگھل گیا.
- اس کے بعد، ہم اس کے لئے فیٹی کھیت کریم پھیلاتے ہیں، چکن انڈے متعارف کراتے ہیں، ایک سفید سیمسویٹ شراب سے الگ ہوتے ہیں اور تمام چینی بھی نکال دیتے ہیں.
- مکسر کی اوسط رفتار میں، ہم بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر توڑ دیتے ہیں.
- آٹا گندم کا آٹا کے لئے بیکنگ پاؤڈر کے ساتھ ایک اچھا مرکب اور ھٹا کریم کے ساتھ براہ راست ایک کٹورا میں بہلانا.
- ہم نے اپنے آٹا کو احتیاط سے گھوم لیا اور اس کے چھٹے ٹکڑے ٹکڑوں میں کاٹ دیا. انہیں "ساسیج" میں رول کریں اور ان میں سے ہر ایک کو انگوٹی میں بند کریں.
- اس طرح کلہاچی کو ایک بڑی بیکنگ شیٹ پر رکھی جاتی ہے، مکمل طور پر پنچھاگراف کا کاغذ.
- نصف گھنٹے کے لئے 185 ڈگری پر گیس کے تندور میں پکانا.
- پاؤڈر چینی کے ساتھ ختم خوشبودار رولیں .
تندور میں ھٹا کریم پر رول کے لئے سادہ ہدایت
اجزاء:
- اعلی معیار کا آٹا - 530 جی؛
- کریمی مارجرین - 190 G؛
- ھٹی کریم (25٪) - 220 جی؛
- تازہ انڈے - 2 پی سیز.
- ٹھیک سفید شکر - 240 جی؛
- بیکنگ سوڈا - 2/3 اسپیس.
- سورج کے تیل کا تیل - 1 اسپیس.
تیاری
- ایک گہری کٹورا میں، صحیح مقدار میں کھیت کریم ڈالتا ہے اور بیکنگ سوڈا کے ساتھ اسے اچھی طرح سے ملا دیتا ہے. ہم پگھل مارجنر میں ڈالتے ہیں اور تازہ انڈے متعارف کراتے ہیں. ہلچل، اور پھر یہ سب ٹھیک ٹھیک چینی میں سے رگڑیں.
- ہم ایک کنٹینر میں آٹا کی مائع بڑے پیمانے پر گھومتے ہیں اور اس کے ہاتھوں سے آٹا ہاتھوں کی مدد سے گلے لگاتے ہیں، جو ہم کم از کم 15 منٹ کے لئے میز پر جھوٹ بولتے ہیں.
- وقت گزارنے کے بعد، ہم آٹا پٹھوں کے ساتھ آٹا تقسیم کرتے ہیں، جن میں سے ہر ایک بھی ساسیج کے ساتھ پھنس جاتا ہے اور رول میں بنا دیا جاتا ہے.
- کٹورا ہلکا پھلکا سورج کے تیل سے تیل لگایا جاتا ہے، اور پھر ہم رولرس تقسیم کرتے ہیں.
- ان کے تندور میں 205 ڈگری 20 منٹ تک پکانا.