تہوار کی میز پر تمام قسم کے گرم برتن کے درمیان، اس بات کو یقینی بنانا کہ آپ گوشت کی انگلیوں کے گوشت کا گوشت بھرنے کے لۓ ایک جگہ تلاش کریں گے. اختتام سور گوشت یا بیکن سے تقریبا کسی بھی چیز کے ارد گرد لپیٹ تیار ہیں. رول کے لئے بھرتی کی تبدیلی، ہم ذیل میں سادہ ترکیبیں کے فریم ورک میں تبادلہ خیال کریں گے.
پودوں سے گوشت بھرنے والی انگلیوں کے لئے کھانا پکانا
اجزاء:
- پورک چپس (ہڈی کے بغیر) - 6 پی سیز.
- بیکن - 60 جی؛
- پرس - 110 جی؛
- ورت - 420 ملی میٹر؛
- کریم 45 ملی میٹر؛
- مارجور - 1 چائے کا چمچ.
تیاری
خشک اور نمک کے ساتھ خشک مارجورم کے مرکب کے ساتھ سور اور موسم کے ساتھ سورج کا سلائسیں سلائس کریں. بیکن کے ٹکڑے کے ساتھ کاٹ ڈالیں اور پرنٹ کی ایک یا دو بیر (ٹکڑے کی موٹائی پر منحصر ہے) ڈالیں. گوشت کو رول کریں اور ایک دانتوں کے ٹکڑے سے ٹھیک کریں. سورج کی طرف سے درمیانے گرمی پر ہر طرف سے سور کا گوشت کھینچیں، پھر پینٹ میں ذائقہ اور کریم ڈالیں، شراب کی ابلتے کا انتظار کریں اور سور کا گوشت 10-12 منٹ کے لئے تیار ہوجائیں.
پالک بھرنے کے ساتھ گوشت کی انگلیوں کے لئے ہدایت
اس ہدایت کے حصے کے طور پر، سورج کے ساتھ بھرنے والی سورک ایک مسالیدار ساسیج chorizo، پنیر اور پالش ہو جائے گا. گرین کو تازہ یا منجمد کے طور پر لے جایا جا سکتا ہے، آخری، ابتدائی طور پر، دفاعی اور نچوڑ. دوسری چیزوں کے علاوہ، سور کا گوشت بھرنے اور روٹی کا کچلنے کا ایک ٹکڑا، جو مکھن میں سب سے پہلے بھوری ہوئی ہے.
اجزاء:
- سورک ٹینڈرلوین - 1.4 کلوگرام؛
- سرواں - 10 جی؛
- پالنا - 190 G؛
- سخت پنیر - 95 جی؛
- ساسیج chorizo - 90 g؛
- مکھن - 35 جی؛
- روٹی کچن - 1/2 چمچ.
تیاری
ایک "تیتلی" کے ساتھ سورک ٹینڈرلوین کا کٹ کریں اور اسے کسی بھی پرت میں پھینک دیں. گوشت کا گوشت اور تیل سے چھڑکاو. ٹینڈرلوین کو چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں تقسیم کریں اور پنیر، ایک چھوٹا سا پالنا اور مسالیدار ساسیج کے مرکز میں ڈال دیں. گوشت کی انگلیوں کے لئے روٹی بھرنے روٹی کی سوراخ کی بنیاد پر تیار کی جاتی ہے، جو پگھلنے والے مکھن پر بھوری ہوئی ہونا چاہئے، اور پھر باقی باقی بھروں کے اوپر ڈال دیا جائے. ہر گوشت کو رول کے ساتھ ٹکڑے ٹکڑے کر دیں، دھاگے یا ٹوتھک کے ساتھ فکس کریں. تمام اطراف پر اچھی طرح سے گرم بھری ہوئی پین پر سرس اور بھوری کے ساتھ سور کا گوشت کا رس لگائیں. اگلا، گوشت کو تندور میں 190 ڈگری 7-10 منٹ تک تیار کرنے کے لئے لایا جانا چاہئے.
بھرنے کے ساتھ بیٹریاں میں گوشت کی انگلیاں
اجزاء:
- سورج 320 جی؛
- میٹھی مرچ - 1 ٹکڑا؛
- ڈیل گرین کا ایک مینڈک؛
- ٹماٹر - 1 ٹکڑا؛
- آٹا - 120 جی؛
- پانی 180 ملی میٹر.
تیاری
ٹماٹر اور میٹھی مرچ پتلی سٹرپس میں سلائس کریں. سبزیوں کی مختلف اقسام آپ کو بھرپور طریقے سے لے سکتے ہیں. گوشت کو آٹھ پتلی سلائسس اور موسم میں ہر ایک نمک کے ساتھ تقسیم کریں. کناروں میں سے ایک سے سبزیوں اور چکنوں کو ایک دانتوں کا ٹکڑا کے ساتھ رول اور فکسڈ کے ساتھ رول لگانا. نمک کی چوٹی کے ساتھ مل کر پانی اور آٹے کو چراؤ، رول کو بٹر میں ڈوبیں، اضافی طور پر نالی کی اجازت دیں، اور پھر ٹھنڈا تک تمام گہرائیوں سے بھری لگائیں.
تندور میں بھرنے کے ساتھ گوشت کی انگلیاں
پچھلے ترکیبیں کے برعکس، ان گوشت کی انگلیوں کا خشک گوشت سے گوشت تیار نہیں کیا جائے گا، لیکن بیکن سے، جس میں ہم چکن لینا چاہتے ہیں، اور پھر ہم ہر چیز کو تندور میں ڈال دیں گے. آپ چٹنی یا آسانی سے، گرم شکل میں اہم چیز کے ساتھ اس طرح کے ایک گرم ناشتا کی خدمت کر سکتے ہیں. جھاگ کا ایک گلاس بہت زیادہ یا زیادہ نہیں ہوگا.
اجزاء:
- چکن فلٹ - 560 جی؛
- بیکن کی سلائسیں - 12 پی سیز.
- کان چینی - 115 g؛
- اجمی گرین.
تیاری
مرغ اور تازہ زمین کی مرچ کے ساتھ ہر ایک مرچوں اور موسم میں چکن کے پھیلے تقسیم کریں. بیکن کی سٹرپس کے ساتھ مرغ چربی اور بیکنی چینی میں بیکن رول. ورق پر مشتمل بیکنگ ٹرے پر snack تقسیم اور 180 ڈگری پر 45 منٹ کے لئے پکانا. جب چمکدار بیکن جلدی اور خستہ ہو جاتا ہے تو، تازہ زمین مرچ اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ ڈش چھڑکیں.