جب آپ اپنے آپ کو خوش آمدید چاہتے ہیں اور اپنے پیاروں کو ایک سوادج اور صحت مند ڈش کے ساتھ، پاؤڈر پڈنگ، یہ سب سے بہترین کام کریں گے.
تندور میں پاؤڈر ہلانا
اگر آپ کو ایک مزیدار میٹھی کی ضرورت ہوتی ہے تو وہ بے شمار بچوں اور نہ ہی بالغوں کو چھوڑ نہیں سکیں گے، ہم آپ کو بتائیں گے کہ بیر کے ساتھ ایک پاؤڈر پڈنگ کیسے تیار کرنا ہے.
اجزاء:
- پنیر - 1 کلو؛
- انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چینی - 200 جی؛
- مکھن 150 g؛
- ونیلا پڈنگ - 1 پیکٹ؛
- کسی بھی بیر - 100 جی.
تیاری
ہموار ہونے تک چینی کے ساتھ مکھن نرم کریں. اس کے بعد، جاری رہنے کے بعد، بڑے پیمانے پر انڈے میں شامل کریں، ایک وقت میں ایک، اور پھر پنیر اور وینیلا پڈنگ کا کاٹیج. ریشہ دھونا، تیل بیکنگ شیٹ، آٹا کے ساتھ چھڑکاؤ اور نتیجے میں اس مرکب کو منتقل کرنے میں. سب سے اوپر، بیر پھیلانے اور ہلکے تندور بھیجنے کے لئے، 1 گھنٹہ تک 180 ڈگری تک گرم ہوا. جب یہ تیار ہے تو، چھڑکنا، اگر مطلوبہ، پاؤڈر چینی، اور میز پر کام کریں.
ایک منگا کے ساتھ گھبراہٹ
اجزاء:
- پنیر - 500 جی؛
- دودھ - 350 ملی میٹر؛
- انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سیمولینا - 150 جی؛
- چینی - 150 جی؛
- ونیلن ذائقہ.
تیاری
گرم سرد دودھ میں ڈالو، ہلچل، آگ ڈال اور موٹی تک پکانا. اس کے بعد اسے ٹھنڈا کرنے دو اس وقت، یولکس سے پروٹین کو علیحدہ کریں، جس میں آخری 100 گرام چینی، کٹنی اور وینیلا کے ساتھ یکجا، اور مکسر کے ساتھ اچھی طرح سے شکست دی. اس کے بعد ٹھنڈی آم میں دباؤ ڈالیں اور پھر اچھی طرح سے مکس کریں. چینی کی باقیات کے ساتھ سفید اور سفید مرض مرکب میں ڈال دیا. بیکنگ ڈش کے لئے، مکھن کے ساتھ چکنائی، آٹا کو اس میں منتقل کریں اور اسے 180 ڈگری تک قبل از کم تندور میں رکھیں. پچاس پچاس منٹ کے لئے دانی دار پڈنگ کھانا پکانا اور ھٹا کریم کے ساتھ خدمت کریں.
غذائیت کا پھاڑنا - ہدایت
اجزاء:
- کم موٹی کاٹیج پنیر - 500 G؛
- ھٹی کریم - 100 جی؛
- آلو نشست - 2 چمچ. چمچ؛
- انڈے - 5 پی سیز.
- چینی - 1 آئٹم؛
- ونیلن ذائقہ.
تیاری
پنیر، ھٹا کریم اور انڈے کی ملازمتوں کو مرکب کرنے کے لئے ایک بلینڈر کا استعمال کریں. پھر ونلن اور نشست شامل کریں. چینیوں کے ساتھ سخت جھاگ اور نمک کی چوٹی میں چکنوں کو چراؤ. اس کے بعد، آہستہ آہستہ دونوں مرکب جمع کرتے ہیں، انہیں چمچ کے ساتھ ملاتے ہیں.
تیل بیکنگ کرنے کے لئے فارم اور اس میں تیار بڑے بڑے پیمانے پر رکھیں. تندور کو 160 ڈگری تک گرم کریں اور پچاس پچاس منٹ کے لئے پڈنگ پکائیں. جب پڈنگ تیار ہے تو، اسے سڑنا سے نکالنے کے بغیر ٹھنڈا کرنے دو، اور اس کے بعد اس کو ہٹا دیں اور میز پر خدمت کریں.
سیب کے ساتھ پڈنگ
اس پادری پنیر کی کھدائی کی تیاری کا عمل اتنا ہی آسان ہے کہ یہ بھی کیا جا سکتا ہے، یہاں تک کہ اگر آپ کو تھوڑا سا وقت ہو، لیکن فوری طور پر ایک مزیدار علاج کی ضرورت ہے.
اجزاء:
- پنیر - 500 جی؛
- بنا ہوا بادام - 50 جی؛
- سیب - 2-3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- دودھ - 300 ملی میٹر؛
- آٹا - 4 چمچ. چمچ؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چینی - 100 جی؛
- مکھن - 1 چائے کا چمچ.
تیاری
سیب دھونے، پتلی سلائسس میں کٹائیں اور بیکنگ ڈش کے نچلے حصے پر رکھیں، مکھن سے پہلے سے لمبائی. ایک blender کے ساتھ دودھ، چینی اور کاٹیج پنیر مرکب. پھر ان میں ایک آم اور کٹی گری دار میوے شامل کریں.
انڈے ایک نمک کی چوٹی کے ساتھ شکست دی اور احتیاط سے دباؤ بڑے پیمانے پر ڈال دیا. سب کچھ ہلائیں اور سیب کے ساتھ اس مرکب کو بھریں. تندور کو 180 ڈگری تک پیش کریں اور پچھاڑ پچاس منٹ تک بھیجیں.
ممبئی کے ساتھ پڈنگ پنیر
اجزاء:
- کاٹیج پنیر - 150 g؛
- منگا - 15 جی؛
- ھٹی کریم - 50 جی؛
- روٹی کچھی - 5 جی؛
- چینی - 15 جی؛
- مکھن - 5 جی؛
- ممبئی - 20 جی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- نمک اور وینیلن ذائقہ.
تیاری
ایک انڈے میں، زرد سے پروٹین کو الگ کردیں. پنیر، چینی، نمک، نرم مکھن، آٹا، ونیلن اور پنچھی ممبئی کے ساتھ اختتام ملائیں. سب کچھ ہلائیں. تیل کے ساتھ فارم کو چکانا، روٹی کی بوتلوں کے ساتھ چھڑکاو اور اسکو دھار بڑے پیمانے پر رکھیں. دوسری انڈے کے ساتھ ھٹی کریم کو مکس کریں اور مستقبل کے ہلکے کی سطح کے ساتھ یہ مرکب کوٹ. یہ تندور میں رکھو اور 25-35 منٹ کے لئے 200 ڈگری پر کھانا پکانا. بیکنگ کے بعد، میٹھی 5-10 منٹ کے لئے فارم میں کھڑے ہونے دو، اور پھر لے لو.
ہماری ترکیبیں کے مطابق کیلے اور چاکلیٹ پڈنگ کو ذائقہ نہ بھولنا. بون اپیٹیٹ!