خمیر آٹا سے ایپل پائی

ایپل پائی ہمیشہ مزیدار، خوشبودار اور بالکل گھر کی طرح ہے. لہذا اس طرح کی بیکنگ بورنگ کبھی نہیں ہے اور ہمیشہ متعلقہ ہو جائے گا. ہم خمیر آٹا سے ایک شاندار سیب پائی کے لئے دو ترکیبوں کے نیچے پیش کرتے ہیں، جو آپ کو اس گھر کی نرس کی تیاری سے نمٹنے میں مدد ملے گی.

خشک آٹا - ہدایت سے سیب پائی کھولیں

اجزاء:

• گندم سیفٹ آٹا - 330 جی؛
• ریت چینی - 50 جی؛
• چکن بڑے انڈے - 2 پی سیز.
• سارا دودھ - 125 ملی میٹر؛
• مکھن کریمی کسان - 65 جی؛
• خشک خمیر - 20 جی؛
• نمک بڑی - 5 جی؛
• چینی ونیلا - 20 جی؛

بھرنے کے لئے:

• ریت چینی - ذائقہ؛
• مکھن 50 g؛
• دار چینی پاؤڈر - ذائقہ؛
• تازہ سیب - 580 جی.

تیاری

سیب کے ساتھ پائی کے لئے سب سے پہلے چیز خمیر آٹا تیار کریں. گرم دودھ کا مرکب خمیر خشک اور گندم چینی میں، ہم بڑی نمک اور وینیلا شکر بھی پھینک دیتے ہیں اور اس اجزاء کو مرکب کرتے ہیں جب تک خمیر مکمل طور پر تحلیل نہیں ہوتا اور تمام کرسٹل تحلیل ہوتے ہیں. دس منٹ کے بعد، کمرے کے درجہ حرارت میں انڈے شامل کریں، انکی وردی کے ساتھ ایک ہی وردی سے نمٹنے کے لئے، آٹے کی پٹی میں ڈالیں، اور اچھی طرح سے لمبائی اور لمبے عرصے سے گلے لگائیں اور آخر میں پگھلنے والا مکھن شامل کریں.

گرمی میں گرمی میں تیار آٹا چھوڑ دو اور دو کے لئے گھڑی سے نکلیں. اس وقت کے دوران، ہم نے اسے ایک بار پھر لوٹ لیا اور اسے تھوڑا سا شکست دی، اسے اٹھانے اور اسے کٹورا میں پھینک دیا.

جب آٹا کو پھاڑتا ہے تو ہم خمیر آٹا پائی کے لئے سیب بھرنے لگاتے ہیں. ہم مکھن پین میں مکھن کو پھیلاتے ہیں، کھلی اور مٹھی ہوئی سیب کا پھل لگاتے ہیں، انہیں چینی کے ذائقہ اور زمین کے دارومکمل میں موسم، اور یہ ہلچل نرمی سے ہلچل، ہلچل کرنے دیتے ہیں.

کھلی آٹا کے دو تہائی ایک بیکڈ شیٹ یا سڑنا میں رکھی جاتی ہے، اس میں بمپپیروں کے ساتھ ساتھ پھیلا ہوا ہے اور اوپر بھرنے کو پھیلایا جاتا ہے. باقی ٹیسٹ سے ہم پیٹرن بنا دیتے ہیں یا صرف اس کی دارییں بناتے ہیں جو ہم نے کیک کے سب سے اوپر ڈالے ہیں. تقریبا بیس منٹ میں، جب پائی تھوڑا سا ہے، تو ہم اسے پچاس 185 منٹ کے لئے ایک قبل از کم تندور میں پکانا بھیجتے ہیں.

پف خمیر آٹا سے سیب جام کے ساتھ فاسٹ پائی

اجزاء:

• آٹا پف خمیر - 490 جی؛
• ایپل جام - 1-1،5 شیشے؛
• انڈے کی زرد - 1 ٹکڑا؛
• بیکنگ ٹرے greasing کے لئے تیل - 20 جی؛
• وینیلن - 1 چھوٹا سا چوٹ.

تیاری

سیب جام کی شکل میں پف پیسٹری خمیر اور بلیٹ کی ایک پیک بننے کے بعد، آپ چائے کے لئے ایک فوری پائی جلدی اور آسانی سے تیار کرسکتے ہیں. اس کے لئے، پف کی پیسٹری کا معدنیات سے متعلق ہوتا ہے، تیل سے نکلنے والی ٹرے پر رکھ دیا جاتا ہے اور اس کے نصف میں سے ایک پر ہم بہت چھوٹے کراس سیکشن کرتے ہیں. پوری طرف ایپل جھاگ پر، اس کی سطح اور کٹ کے ساتھ ایک طرف سے احاطہ کرتا ہے. ہم اچھی طرح سے کناروں کی حفاظت کرتے ہیں، وولین کے ساتھ مخلوط ایک زرد کے ساتھ مصنوعات کی سطح کو دھواں اور تندور میں ڈگری ڈالیں 185 ڈگری. پائی گلابی بدلنے کے بعد، تندور سے اسے ہٹا دیں، اسے ٹھنڈا کرنے دیں اور لطف اندوز کریں.