ایک خمیر آٹا سے پنیر کی پنیر کے ساتھ پائی پکایا یا بھری ہوئی، میٹھی یا سنیپ ہوسکتی ہے. خشک پھل، بیر، گرین اور دیگر عناصر کے ساتھ toppings کا ایک بہترین مجموعہ ہر وقت ایک پسندیدہ ڈش کی مکمل طور پر نئی تبدیلی تیار کرنے کی اجازت دیتا ہے.
پنیر کے ساتھ pies کھانا پکانا کیسے؟
کسی گھریلو پیسٹری کی طرح، ایک خمیر آٹا سے کاٹیج کے ساتھ پنیر کی ضرورت ہو گی جس میں میزبان کسی خاص وقت اور کچھ علم اور مہارت حاصل کرنے کی ضرورت ہوتی ہے، جسے آپ نیچے کی معلومات کو پڑھنے اور پریکٹس میں ترکیبیں کرکے کر سکتے ہیں.
- سکھٹھی آٹے کو مصنوعات کو زیادہ شاندار اور نرمی بنائے گی.
- مائع کی بنیاد کا درجہ، جس میں خشک دھول ہو گیا ہے، 35-40 ڈگری کی سطح پر ہونا چاہئے.
- خمیر آٹا کا آخری ساخت نرم اور تھوڑا سا چپچپا ہونا چاہئے، آپ کے ہاتھوں گھٹنے تیل کی سہولت کے لئے.
- منتخب شدہ ہدایت کی سفارشات کے مطابق فلور کی بنیاد پر فاصلے کی اجازت دیتا ہے.
- پنیر سے کیک کے لئے بھرتی - آٹا سے نسبتا کم مصیبت ہے. شروع ہونے والی مصنوعات اضافی اجزاء کے ساتھ مخلوط ہوتا ہے اور ذائقہ کا تجربہ ہوتا ہے.
خمیر آٹا سے بھرا ہوا پنیر کے ساتھ پٹیاں
بیکنگ کے سوادج اور پیچیدہ متوازن - پنکھ کے ساتھ پٹیوں کو ایک بھری ہوئی پین میں بھلا ہوا. انڈے کے بغیر ایک ٹیسٹ کو سجانے کے لئے غیر معیاری نقطہ نظر غیر متوقع طور پر شاندار نتیجہ فراہم کرتا ہے - مصنوعات مزیدار، نرم اور سرسبز ہیں. کاٹیج پنیر دونوں چینی، نمک اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ تکمیل کے ساتھ تجربہ کیا جا سکتا ہے.
اجزاء:
- کیفیر - 500 ملی میٹر؛
- آٹا - 400-500 جی؛
- آٹا میں مکھن - 50 ملی میٹر؛
- خشک خمیر - 1 چمچ. رولر کوسٹر کے بغیر چمچ؛
- چینی - 25-30 جی؛
- پنیر - 600 جی؛
- نمک، additives - ذائقہ؛
- تیل کے لئے تیل.
تیاری
- خمیر کفیر، چینی، نمک اور آٹا کے ساتھ مخلوط ہے اور مخلوط.
- آٹا ایک گھنٹے کے لئے ایک نقطہ نظر کے لئے چھوڑ دو
- پنیر کی بھرنے کو تیار کریں، اس سے باہر اور بلٹ ٹیسٹ کریں.
- تیل میں خشک آٹا سے پنیر کا پنیر کے ساتھ بھرا ہوا پاؤ، انہیں دو طرفوں سے بھرا ہوا.
تندور میں پنیر کے ساتھ Patties
نمکینوں کی ایک زیادہ مفید تبدیلی تندور میں پنیر کے ساتھ بیکڈ پٹی ہے . اس ورژن میں، مصنوعات منجمد موٹی کرسٹ سے منحصر ہیں، بہت کم کیلوری ہیں اور جسم سے بہتر جذب ہوتے ہیں اور اس کو صرف فائدہ دیتے ہیں. اگر آپ آٹا میں تھوڑا وینیلا شامل کرتے ہیں تو خاص طور پر خوشبودار اور مزیدار ڈش باہر آئیں گے.
اجزاء:
- دودھ - 250 ملی میٹر؛
- آٹا - 4 شیشے؛
- مارجرین - 50 جی؛
- تازہ خمیر - 25 جی؛
- چینی - 4 چمچ. چمچ؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- نمک - 0.5،5 اسپیس.
- پنیر - 700 جی؛
- بھرنے میں شوگر اور ممبئی - ذائقہ؛
- ونیلا.
تیاری
- دودھ، خمیر میں انڈیا، انڈے، چینی، نمک، وینیلا، مارجرین اور آٹے شامل کریں.
- آٹا گرم چھوڑ دو، اسے دو بار بڑھانے دیں.
- کاٹیج پنیر چینی، ممبئی، انڈے کے سفید ہونے سے بھرا ہوا ہے.
- آٹا بناؤ اور پتلون بھرنے، ایک بیکنگ ٹرے پر ڈال، ایک فاصلہ دیں.
- پنیر کی زرد کے ساتھ خمیر پٹیاں چکھو، 15 منٹ کے لئے 180 ڈگری پر چینی اور پکانا چھڑکیں.
پنیر کے ساتھ پف پیسٹری
اگر یہ ضروری ہے کہ تھوڑی دیر میں مصنوعات کو ٹیسٹ کے ثبوت کے لۓ طویل عرصہ تک کھانا پکانا ہو تو، مندرجہ ذیل ہدایت کا استعمال کرنا اور ٹھنڈی میں پنیر کے ساتھ پف پیسٹری بننے کا وقت ہے. ایک بنیاد کے طور پر، تیار شدہ پف کھاٹا آٹا استعمال کیا جاتا ہے، اور بھرنے میٹھی دباؤ یا جڑی بوٹیوں کے ساتھ اس کا ایک مجموعہ ہو سکتا ہے.
اجزاء:
- پف پیسٹری - 0.5 کلوگرام؛
- پنیر - 0،5 کلو؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- منتخب کرنے کے لئے بھرنے کے لئے additives سے - ذائقہ.
تیاری
- آٹا Defrost، رول باہر، حصے میں کاٹ.
- موسم کا کاٹیج پنیر ذائقہ، پف پینٹ سجانے، بیکنگ شیٹ پر جگہ، انڈے کے ساتھ چکنائی.
- خمیر پف پیسٹری سے پنیر پنیر کے ساتھ پنیر کے ساتھ کیک پکانا.
پنیر اور سبزیاں کے ساتھ پائی
اس کے علاوہ ڈیل کے اضافے کے ساتھ نمکین دھیان سے کیسے مناسب طریقے سے pies تیار کریں. اگر مطلوبہ ہو تو، آپ کو بھرنے کے لئے دیگر سبزیاں شامل کر سکتے ہیں: اجماع، تلسی، پادری، جنگلی لہسن پیاز. خاص طور پر چھوٹا سا سامان ختم ہوجائے گا. اگر آپ کو نچوڑ لہسن اور زمین مرچ کے ساتھ بھرا ہوا ہے تو.
اجزاء:
- پانی یا دودھ - 350 ملی میٹر؛
- آٹا - 700-800 جی؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- تیل - 30 جی؛
- چینی - 20 جی؛
- خشک خمیر - 10 جی؛
- نمک - ذائقہ؛
- پنیر - 0،5 کلو؛
- ڈائل - 1 گلاس؛
- سبز پیاز - 1 گروپ؛
- تیل کے لئے تیل.
تیاری
- گرم پانی کے خمیر، چینی اور نمک میں شامل ہو، تیل، آٹا، مکس شامل کریں، اضافہ کرنے کے لئے ٹیسٹ دے.
- کاٹیج پنیر انڈے اور کٹی گرین کے ساتھ مخلوط ہے، آٹا سے فلیٹ کیک کے موصول ہونے والی بڑے پیمانے پر بھری ہوئی، مصنوعات کو سجانے کے.
- گرم تیل کے ساتھ ایک بھری ہوئی پین میں دو طرفوں سے پنیر اور ڈیل کے ساتھ برش برش.
پنیر اور پنیر کے ساتھ پائی
پنیر آٹا سے پنیر کے ساتھ پائی کے لئے مندرجہ ذیل ہدایت کئی قسم کے پنیر بیکنگ بھرنے میں ایک مجموعہ کے پریمیوں کو خوش کرے گا. ایسے ناگزیر بھرنے میں، آپ کو گرین، موسمیاتی اور لہسن شامل کر سکتے ہیں، جس میں ایک مسالیدار اور اضافی مسالیدار کھانا شامل ہوتا ہے، اور آٹا میں مشکل پنیر ناشتا کا ذائقہ بھی زیادہ شدید ہوتا ہے.
اجزاء:
- پانی یا دودھ - 250 ملی میٹر؛
- آٹا - 500-600 جی؛
- تیل - 50 جی؛
- چینی - 20 جی؛
- خشک خمیر - 10 جی؛
- پنیر - 600 جی؛
- پنیر مشکل - 400 جی؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- سبزیاں، نمک، مرچ - ذائقہ.
تیاری
- دودھ میں خشک چھپائیں اور 10 منٹ تک چھوڑ دیں.
- چینی، نمک، آٹا، نرم تیل، 60 گرام پیسنے پنیر، ایک چکن کی چٹائی، اور گھاڑیں شامل کریں.
- فاصلہ اور چڑھنے کے لئے ایک بنیاد دیں.
- پنیر، جڑی بوٹیوں، انڈے، موسم کے ساتھ پنیر کا مرکب ملائیں.
- آٹا اور بھرنے سے، پائی قائم ہوتی ہے، بیکنگ شیٹ پر 40 منٹ کے لئے کھڑے اور تندور میں پھنسنے کی اجازت دی جاتی ہے.
رسل اور کاٹیج پنیر کے ساتھ پائی
پنیر کے ساتھ پیسہ، جو ہدایت مزید بیان کی جائے گی، سوریل کے ساتھ بنا دیا جاتا ہے، جو انہیں ایک خاص طور پر چھوٹا سا ذائقہ دیتا ہے. مصنوعات ایک میٹھا یا سنیپ مختلف حالت میں پکایا جا سکتا ہے، چینی یا نمک، مصالحے، بھرنے کے لئے جڑی بوٹیوں کو مزید کہا. خمیر آٹا کسی کے لئے مناسب ہے : پف، دودھ، پانی یا کیفیر پر.
اجزاء:
- خمیر آٹا - 0،5 کلو؛
- پنیر - 0،5 کلو؛
- سوریل - 1 بنڈل؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- بھرنے میں seasonings - ذائقہ؛
- مکھن 30 جی.
تیاری
- جانچ پڑتال کی ہدایت کے مطابق آٹا تیار کریں یا ختم پف پھینک دیں.
- سیریل تیل میں شامل کیا جاتا ہے، کاٹیج، انڈے، موسم کے ساتھ ملا.
- آٹا بنائیں اور pies بھرنے، پکانا.
پنیر اور پیاز کے ساتھ پائی
پچی دار، منہ پانی اور پنیر اور سبز پیاز کے ساتھ پائی کا مزہ چکھنا خوشگوار ہے. مندرجہ بالا سفارشات کی نظر میں سجایا جاتا ہے، اس کی مصنوعات کو ایک بھری ہوئی پین میں بھرایا جا سکتا ہے، اور بیکنگ شیٹ پر تندور میں پکانا ہوتا ہے. بعد میں، بیلیوں کو ایک بیکنگ شیٹ پر کھڑے ہونے کی اجازت ہے، جس کے بعد وہ ایک انڈے اور پکایا کے ساتھ بھری ہوئی ہیں.
اجزاء:
- kefir - 0،5 l؛
- خمیر - 20 جی؛
- چینی - 40 جی؛
- آٹا - 600 جی؛
- تیل - 150 ملی میٹر؛
- پنیر - 700 جی؛
- سبز پیاز - 2 bunches؛
- انڈے - 1-2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- بیکنگ ٹرے کو منجمد یا چکنانے کے لئے تیل.
تیاری
- کافیر مکھن کے ساتھ مل کر، ایک گرمی میں گرمی میں بھوک، چینی، نمک، آٹا، مخلوط، بائیں گرم اور گرم ملایا جاتا ہے.
- کاٹیج پنیر انڈے، مرکب پیاز، موسم کے ساتھ زمین ہے.
- فارم خمیر آٹا سے پنیر اور پیاز کے ساتھ پاؤس کے ساتھ پائی جاتی ہے، مصنوعات کو فرکنگ پین میں بھری ہوئی یا تندور میں پکانا اور فاصلہ دیتے ہیں.
پنیر اور چیری کے ساتھ پائی
پنیر اور چیری کے ساتھ ہوا پائی، مندرجہ بالا ہدایات کے مطابق پکایا جائے گا، بچوں کے لئے چائے پینے اور بہت مزہ کرنے کے لئے بہت اچھا ہوگا. بھرنے کے مائع ساخت کو یقینی بنانے کے لئے ضروری ہے، ضروری ہے اگر ضروری ہو تو تھوڑی نشستیں شامل کریں. جب منجمد بیر کا استعمال کرتے ہوئے انہیں پگھلنے کی اجازت دی جاتی ہے، اور جوس کی نالی ہوتی ہے.
اجزاء:
- آٹا - 400-500 جی؛
- دودھ - 150 ملی میٹر؛
- تازہ خمیر - 20 جی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چینی - 25 جی؛
- مارجرین - 50 جی؛
- پنیر کے بغیر پنیر اور چیرییں - 200 جی؛
- پاؤڈر چینی - 5 چمچ. چمچ؛
- ونیلا، نمک - ذائقہ.
تیاری
- دودھ، خمیر، چینی، نمک، مارجرین کو تحلیل کیا جاتا ہے، آٹا شامل ہے، اور گرمی میں ایک نقطہ نظر کے لئے مرکب چھوڑ دیا جاتا ہے.
- وینیلا، چینی کے ساتھ پنیر کا موسم، چیری شامل کریں.
- پائی آٹا اور بھرنے سے بنائے جاتے ہیں، انہیں الگ، پکایا جاتا ہے، پاؤڈر کے ساتھ چھڑکایا جاتا ہے.
پنیر اور ممبئی کے ساتھ پائی
زیادہ سے زیادہ کلاسک، شاید، ممبئی کے ساتھ پنیر کی پنی سے پائوں کے لئے بھرتی ہے. مؤخر کرنا لازمی ہے کہ گرم پانی میں تھوڑی دیر کے لئے کھینچیں اور پھنس جائیں. پنیر بڑے پیمانے پر شامل کرنے سے قبل، ممبئی کاغذ تولیہ سے خشک ہوئے ہیں. آپ آٹا استعمال کرتے ہیں یا ذیل میں ہدایت کے مطابق کھانا پکانا کرسکتے ہیں.
اجزاء:
- دودھ - 350 ملی میٹر
- آٹا - 700-800 جی؛
- مکھن - 0.5 پیک؛
- خمیر - 25 جی؛
- چینی - 50 جی؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پنیر - 700 جی؛
- ممبئی - 150 جی؛
- پاؤڈر چینی - 150 جی؛
- ونیلا، نمک - ذائقہ.
تیاری
- دودھ میں، خمیر چینی سے بھرا ہوا ہے.
- 10 منٹ کے بعد، نمک، مکھن، انڈے، آٹا، مرکب شامل کریں، دو بار بڑھنے دیں.
- انڈے کے ساتھ ریضایت کا کاٹیج پنیر، ونیلا، ممبئی، پاؤڈر شامل کریں.
- پائی قائم کی جاتی ہیں، 40 منٹ کے بعد وہ انڈے سے بھری ہوئی اور تندور میں پکایا جاتا ہے.