کیا آپ جانتے ہیں کہ کیا پڈنگ ہے؟ یہ ٹھیک ہے! یہ پھل کے علاوہ آٹا، دودھ، انڈے اور چینی کی ایک میٹھی ہے. آج کل، گھریلو خاتون عملی طور پر گھر میں پڈنگ تیار نہیں کرتے ہیں، لیکن آج ہم اسے آسانی سے ٹھیک کر سکتے ہیں اور ایک مزیدار کیلے میٹھی بنا سکتے ہیں.
کیلے کھدائی - ہدایت
اجزاء:
- مکھن - 4 چمچ. چمچ؛
- چینی - 5 چمچ. چمچ؛
- نیبو کا رس - 1 چمچ. چمچ؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- کیلے - 5 ٹکڑے ٹکڑے؛
- روٹی crumbs - 1 آئٹم؛
- انگور کا رس - 0.5 چمچ.
تیاری
کیلے کی کھدائی کیسے پکانا؟ سب سے پہلے ہم مکھن اور یولک کے ساتھ اسے اچھی طرح سے چینی بناتے ہیں. پھر ہم چھلیوں سے کھینچیں کھاتے ہیں، انہیں پاکی میں کچلتے ہیں اور انہیں تیل میں منتقل کرتے ہیں. آہستہ آہستہ اناسب رس میں ڈالیں اور روٹی کاک شامل کریں. انڈے کے جوش ایک سرسبز جھاگ کی تشکیل تک اچھی طرح سے مارے جاتے ہیں اور پھر ہمارے آٹا میں بدل جاتے ہیں. پڈنگ کے لئے، مکھن کو چکنانا، تیار بڑے پیمانے پر ڈالیں اور اسے تقریبا 35 منٹ کے لئے قبل از کم تندور 180 ° C تک بھیجیں.
کیلے سے تیار شدہ پڈنگ گرم اور سرد دونوں میں استعمال کیا جا سکتا ہے. اگر مطلوبہ ہو تو، کیلے سلائسس، آلی کوکیز یا تازہ ٹکسال پتیوں کے ساتھ اسے سجانے.
کثیر حالت میں کیلے کی کھدائی
اجزاء:
- کیلے - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سیمولینا - 100 جی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مکھن - 100 جی؛
- چینی - 100 جی؛
- نمک - چراغ؛
- انگور کا رس - 100 ملی میٹر؛
- نیبو کا رس - 1 چمچ. چمچ؛
- پاؤڈر چینی - چھڑکاو کے لئے.
تیاری
ہم انڈے کو پروٹین اور یولکس میں تقسیم کرتے ہیں اور ریفریجریٹر میں تھوڑی دیر کے لئے پروٹین کو دور کرتے ہیں. ایک مکسر کے ساتھ اچھی طرح سے مل کر ملائیں، آہستہ آہستہ چینی کو جوڑیں. پھر نرم مکھن ڈالیں اور ایک مکسر کے ساتھ دوبارہ مبتلا ہوجائیں جب تک کہ بطور بے شمار بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر حاصل ہوجائے. کیلے کو صاف کیا جاتا ہے، چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر رہے ہیں، ان کو تھوڑا سا نیبو کا رس اور خالص میں بلینڈر کے ساتھ رگڑنا.
ہم کثیر خام تیل کا کپ چکھاتے ہیں اور پکا ہوا پڈنگ بڑے پیمانے پر اس میں ڈال دیتے ہیں. ہم میٹھی کھانا پکانے کے ساتھ "بیکنگ" موڈ پر 60 منٹ کے لئے کھانا پکانا. پھر ہلکا لے لو، مکمل طور پر ٹھنڈا اور پاؤڈر چینی کے ساتھ چھڑکیں.