کئی مختلف قسموں میں ایک پود کے ساتھ کیک تیار کی جا سکتی ہے. میک کو براہ راست کیک خود، یا کریم میں شامل کیا جا سکتا ہے، اور آپ اسے گری دار میوے اور خشک پھلوں کے ساتھ ضم کر سکتے ہیں. کسی بھی صورت میں، اس طرح کے ایک پودے کی بے چینی اس کے پرستار ضرور ضرور مل جائے گا.
پودوں کے بیجوں کے ساتھ کیک "وزیر اعظم"
اجزاء:
کیک کے لئے:
- پودے - 1 آئٹم؛
- کیفیر - 1 آئٹم؛
- چینی - 1 آئٹم؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سوڈا - 1 چائے کا چمچ.
کریم کے لئے:
- منڈی دودھ - 1 برتن؛
- مکھن 150 g؛
- کوکو پاؤڈر - 3 چمچ. چمچ
تیاری
اس طرح کے علاج کا تیاری پہلے ہی شروع ہو جانا چاہئے. براہ راست کھانا پکانے سے قبل دن، پودوں کے بیجوں کو ہٹا دیا انڈے کے ساتھ مخلوط ہونا چاہئے اور ریفریجریٹر میں مرکب چھوڑ دینا چاہئے. اگلے روز ہم فرج سے باہر نکلتے ہیں، چینی، آٹا، سوڈا اور کفیر شامل ہیں، ہر چیز کو احتیاط سے موازنہ کریں. ہم ٹیسٹ کو تقریبا دس منٹ کے لئے کھڑے ہونے کے لئے دے دیتے ہیں، تاکہ سوڈا لییکٹک ایسڈ سے کیفیر سے منسلک ہوجائے، اور اس کے بعد ہم آٹا بیکنگ ٹرے میں ڈالیں اور اسے پکائیں. ٹیسٹ کا ہر حصہ، ایک کیک کے برابر (کل بڑے پیمانے پر)، ہم 10-15 منٹ کے لئے 180 ڈگری تیار کرتے ہیں. کیک ڈاؤن لوڈ کریں، اور اس دوران ہم کریم لے جائیں گے.
کنسولڈ دودھ کے ساتھ تیل کی خرابی اور کوکو پاؤڈر شامل کریں. کیک کے ساتھ کیک کو چکانا، رات کے وقت پودوں کے بیجوں کے ساتھ کیک چھوڑ دیں اور دودھ سے بچنے والے دودھ کو چھوڑ دیں.
پودوں کے بیج اور گری دار میوے کے ساتھ کیک کے لئے ہدایت
اجزاء:
- پودے - 1/2 سینٹ؛
- آٹا - 1 ½ چمچوں؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- اخروٹ (زمین) - 2 اشیاء؛
- خشک زرد (زمین) - 1/2 سینٹ؛
- چینی - 1 ½ سٹ.
- سوڈا - 1 چائے کا چمچ؛
- مکھن - 100 جی؛
- کنڈینڈ دودھ - 1 برتن.
تیاری
آٹا سایہ ہے اور، دوسرے اجزاء کے ساتھ ساتھ، 3 حصوں میں تقسیم کیا جاتا ہے - ہر حصہ کیک میں سے ایک کی بنیاد ہے. ہم اخروٹ کرسٹ کے ساتھ شروع کرتے ہیں. چینی نے 1 انڈے سے شکست دی اور ھٹا کریم، آٹا، سوڈا اور گلاس گری دار میوے (دوسرا گلاس - سجاوٹ کے لئے) شامل کیا. ہم فارم کو سبزیوں کے تیل کے ساتھ چکھاتے ہیں اور نٹ آٹا کو پھینک دیتے ہیں. ہم 20 منٹ کے لئے 180 ڈگری پر کیک پکاتے ہیں.
خشک زرد ایک بار پھر، انڈے کو چینی کے ساتھ شکست دی، باقی عناصر کو پچھلے پرت کے طور پر شامل کریں، اور پھر خشک زردالیں ڈالیں. ہم ایک ہی وقت میں ایک ہی وقت میں کیک پکاتے ہیں.
اسی اصول کی طرف سے، ہم بھی پودوں کو مکئی تیار کرتے ہیں. کوریائی مکھی ایک کریمی مکھن کے ساتھ اور کریم کے ساتھ اس کا احاطہ کرتا ہے. باقی پودے کے بیجوں کے ساتھ بیسکیٹ کیک تیار باقی زمین اخروٹ کے ساتھ.
پودے کے بیجوں کے ساتھ پینکیک کیک
اجزاء:
پینکیکس کے لئے:
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آٹا - 2 اشیاء؛
- دودھ - 700 ملی میٹر؛
- چینی - 2 چمچ. چمچ؛
- پودے - 3 چمچ. چمچ؛
- سبزیوں کا تیل.
کریم کے لئے:
- دودھ - 500 ملی میٹر؛
- آٹے - 2 1/2 چمچ. چمچ؛
- انڈے کی مالکان - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چینی - 1/2 چمچ.
تیاری
آئیں پینکیکس کے لئے آٹا بنانے کے ساتھ شروع. پودے ابلتے ہوئے پانی ڈالتے ہیں اور سوگتے ہیں. اس دوران، انڈے کو چینی کے ساتھ شکست دی اور دودھ شامل کریں. ہم آٹا اٹھا کر اسے انڈے میں دودھ کے مرکب میں ڈالتے ہیں، مسلسل ہلکا پھلکا لگاتے ہیں. آلودہ کھاد آٹا میں شامل کریں. خوردنی تیل کی ایک چھوٹی سی رقم پر بھاری پینکیکس اور ٹھنڈا کرنے کے لئے چھوڑ دیں.
ہم اب کریم کی تیاری میں بدل جاتے ہیں. ان لوگوں کے لئے جو قارح پسند نہیں ہیں، جو ہم ذیل میں بات کریں گے، ہم آپ کو مشورہ دیتے ہیں کہ آپ کھیت کریم کے ذریعہ کھیت کریم کی بناء پر کریم کی کوشش کریں.
ھٹا کریم کے لئے یہ ضروری ہے کہ چینی پاؤڈر کے ذائقہ میں موٹی کھیت کریم کا مزہ چکھو جاسکے، آپ ونیلا کو شامل کرسکتے ہیں. قریبی مکس کی تیاری کے لئے تمام باقی: دودھ، چینی، مال اور آٹا، تیل شامل کریں اور آگ لگائیں. موٹی کریم ٹھنڈی اور ان کے پینکیک کو پٹا (پینکیک کے لئے 1-2 چمچ کافی ہوسکتے ہیں). اب یہ صرف نتیجے میں کریم کے ساتھ کیک لینا چاہتا ہے، اسے ریفریجریٹر میں چھوڑ کر 2-3 گھنٹے کم از کم.