ایک تہوار کی میز کے لئے، اس طرح کے غیر غیر معمولی میٹھی کوک گیندوں کے ساتھ کیک کے طور پر کھانا پکانا اچھا ہے. یہ پائی cloying، سوادج نہیں ہے اور کٹ پر خوبصورت لگ رہا ہے.
گھڑیوں کے ساتھ چاکلیٹ کیک بنانے کا طریقہ بتائیں.
کیک گیندوں کے ساتھ کیک کے لئے ہدایت
اجزاء:
پنیر گیندوں کے لئے:
- پنیر - 250 جی؛
- انڈے yolks - 2-3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چینی 2 چمچوں. چمچ؛
- ناریل چپس - تقریبا 50 گرام (شاید تھوڑا سا)؛
- ونیلا ایک چوٹ ہے.
چاکلیٹ آٹا کے لئے:
- چاکلیٹ - 50 جی + سجاوٹ کے لئے تھوڑا سا مزید؛
- چکن کا انڈے - 3-4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- گندم کا آٹا اعلی گریڈ - 10-12 سینٹ. چمچ؛
- چینی - تقریبا 50 جی؛
- کوکو پاؤڈر - 2 چمچ. چمچ؛
- ونیلا - چوٹ
- رم (یا سنجیدہ، برانڈی) - 2 چمچ. چمچ؛
- نمک - چھری کے ٹپ میں؛
- سوڈا، سرکہ کے ساتھ پھینک دیا - چھری کے ٹپ پر.
تیاری
سب سے پہلے، دہی گیندوں کی تیاری. کاٹیج پنیر چینی، ناریل شابنگ، وینیلا اور انڈے کے ساتھ گھمایا جائے گا. چپس میں کچلنے اور شکل میں پھیلاتے ہیں (یہ بہتر detachable ہے). تیل کی بیکری کاغذ کے ساتھ نیچے پھیلانے کی ضرورت ہے.
اب ہم آٹا تیار کرتے ہیں. 1/2 کوکو کا حصہ چینی سے مخلوط ہے. پروٹین سے علیحدہ افراد اور کوکو - شوگر مرکب کے ساتھ بھیڑ. پانی غسل میں چاکلیٹ پگھلنا. رم اور ونیلا شامل کریں. ہم کنس سے منسلک کرتے ہیں اور مکس کرتے ہیں.
جب تک مستحکم جھاگ قائم ہوجائے تو ہم نے چینی کے دوسرے حصے سے پروٹین کو شکست دی. آہستہ آہستہ یہ مرکب چاکلیٹ انڈے بڑے پیمانے پر مکس کریں. تھوڑا سا سیپت شدہ آٹا، سوڈا اور نمک شامل کریں. آٹا مائع بدلنا چاہئے. ٹیسٹ کے ساتھ فارم میں گیندوں کو بھریں. ہم درجہ حرارت 180-200 ڈگری سیلسیس کے بارے میں 40-50 منٹ کے لئے کیک پکاتے ہیں.
ختم پائی کے اوپر، grated چاکلیٹ کے ساتھ چھڑکاو. آپ کیکڑے شودوں کے ساتھ کیک چھڑکاتے ہیں اور کینڈی شدہ پھلوں سے سجاتے ہیں.
گھڑی کی گیندوں کے ساتھ ایک کیک ایک کثیر عمار میں پکایا جا سکتا ہے. مثال کے طور پر، کثیر "پیناسونک" کے لئے ہم "بیکنگ" موڈ کا انتخاب کرتے ہیں، وقت تقریبا 1 گھنٹہ 40 منٹ ہے.
نام سے پتہ چلتا ہے کہ آپ کو گیند گیندوں کے ساتھ کیک پکانا ہوگا، لیکن ایک اور ہدایت بھی جانا جاتا ہے، لیکن یہ ایک پائی نہیں بلکہ "سردی" کیک ہے.
پنیر گیندوں کے ساتھ کیک
اجزاء:
- پنیر - 250 جی؛
- 10 کوئلہ انڈے سے انڈے کی تعداد (سلمونیلس سے بچنے کے لئے)؛
- چینی 2 چمچوں. چمچ؛
- ناریل مونڈنے - تقریبا 50 جی (شاید زیادہ)؛
- ونیلا ایک چوٹ ہے.
چاکلیٹ کی کھیت کریم بڑے پیمانے پر:
- کسی چینی یا شارٹ بکس کی کوکیز (آپ غیر جانبدار کریکر خشک کر سکتے ہیں) - تقریبا 200 جی؛
- گردن والا چینی - 3-5 چمچ. چمچ؛
- کوکو پاؤڈر - 3-4 چمچ. چمچ؛
- ھٹا کریم - تقریبا 150 ملی میٹر؛
- درمیانے موٹی مواد کا کریم قدرتی دودھ - تقریبا 100 ملی میٹر؛
- رم یا سنکشی - تقریبا 100 ملی میٹر؛
- پانی 40 ملی میٹر؛
- جیلیٹن کا کھانا - 10-20 جی؛
- چاکلیٹ چھوٹا ہے اور سجاوٹ کے لئے تیار ہے.
تیاری
ایک اعلی سرحد کے ساتھ ایک گلاس فارم میں کھانا پکانا. ہم کوکیز کو ملبوسات، مل مل یا گوشت کی چکی کا استعمال کرتے ہوئے کرم میں تبدیل کرتی ہے. جلیاتین رم اور پانی کے مرکب میں سوگنا چاہئے. یہ مرکب فلٹر کریں اور اس میں شامل کریں. کوکو اور کریم کے ساتھ شوگر مخلوط ہے. اس پانی کو پانی کے غسل میں گرم کرو جب تک کہ چینی کو پھیلایا جائے. ہم دونوں مرکب کو یکجا کرتے ہیں اور ہم جنس پرستوں تک ملاتے ہیں. زمین کو شامل کرنا
صاف، خشک شکل میں، ریفریجریٹر میں آٹا اور جگہ کی ایک پرت میں ڈالیں، جبکہ مرکب کا دوسرا حصہ گرم رکھا جاتا ہے. جب فارم میں پرت سخت ہے. ہم پنیر کی گیندوں کی تشکیل کرتے ہیں - جیسا کہ اوپر ہدایت میں، اور شکل میں ڈال دیا. بڑے پیمانے پر کے دوسرے حصے کے ساتھ. grated چاکلیٹ اور ناریل shavings کے ساتھ چھڑکیں. آپ candied پھل کے ساتھ سجانے کے کر سکتے ہیں. فرج کو فرش کے شیلف پر رکھیں جب تک کہ یہ مکمل طور پر مضبوط نہ ہو.
پائی گیندوں کے ساتھ پائی کافی، چائے، کاراکاڈ یا راببس کے ساتھ خدمت کرتے ہیں. آپ ایک گلاس کی بلاس یا شراب کی خدمت کرسکتے ہیں.