کیا آپ ایک سادہ اور مزیدار گھر کی میٹھی تلاش کر رہے ہیں؟ پھر ذیل میں پیش کردہ ترکیبیں استعمال کریں اور اصل اور غیر معمولی کیک "Pancho" تیار کریں، جو بغیر کسی شک میں آپ کو مصنوعات کے ہم آہنگ مجموعہ اور حیرت انگیز ذائقہ کی ساخت کے ساتھ حیران رہیں گے.
کینیپپل کے ساتھ کیک "پانچو" - ایک کلاسک ہدایت
اجزاء:
ٹیسٹ کے لئے:
- گندم کا آٹا - 245 جی؛
- ھٹی کریم - 245 جی؛
- گردن والا چینی - 195 جی؛
- منڈی دودھ - 195 جی؛
- بیکنگ پاؤڈر - 10 جی؛
- کوکو پاؤڈر - 65 جی؛
- چکن بڑے انڈے - 2 پی سیز.
کریم کے لئے:
- 25 فی صد سے کم نہیں کی ایک موٹی مواد کے ساتھ ھٹا کریم - 850 G؛
- گردن والا چینی - 220 جی؛
- کچلنے اخروٹ - 0،5 شیشے؛
- ڈبہ بند انگور - 250-350 جی؛
چمک کے لئے:
- سیاہ چاکلیٹ - 75 جی؛
- مکھن 30 جی؛
- سجاوٹ کے لئے کوکو کے ساتھ منسلک دودھ .
تیاری
پینگو کیک کے لئے آٹا کی تیاری انڈے کی پروسیسنگ کے ساتھ شروع ہوتی ہے. ایسا کرنے کے لئے، ہم نے انہیں ریت کی چینی کے ساتھ منسلک کیا اور ہلکا پھلکا، فرشتے اور شانت تک تک مارا. اب ہم انڈے بڑے کوکو پاؤڈر میں متعارف کراتے ہیں، دودھ اور ھٹا کریم میں منسلک ہوتے ہیں اور ایک بار پھر مکسر یا وائک سے طومار کرتے ہیں. اگلا، آٹا میں تھوڑا سا آٹا اور بیکنگ کا پاؤڈر اٹھاؤ اور آہستہ اسپلاولا کو جب تک کہ تمام پھیپھڑوں کو تحلیل نہ ہو.
ہم نے تیل کے فارم میں ایک بیچ کے لئے موصول ہونے والی بڑے پیمانے پر پھیلاتے ہوئے، ابتدائی طور پر اس کے نیچے فارمیٹمنٹ کو کاٹ دیا. اگلے مرحلے میں سڑک کو 185 ڈگری تندور میں پیش کیا جاسکتا ہے اور آدھے گھنٹے تک رہتا ہے. کولنگ کے بعد، سڑک سے نتیجے میں بسکٹ کے کیک کو ہٹا دیں اور دو حصوں میں کاٹ دیں. ان میں سے ایک آئتاکار یا کیوب میں تقریبا 2-2.5 سینٹی میٹر کی طرف کی طرف سے کٹائی میں ڈال دیا جاتا ہے اور ایک کٹورا میں رکھا جاتا ہے. ہم ڈبے کی انیبل کے ٹکڑوں کو بھی باہر نکالتے ہیں، کٹی اخروٹ، تھوڑی اناسب شربت اور مکس کے ساتھ ہر چیز چھڑکاتے ہیں.
کریم کے لئے ھٹا کریم کریما ہوا چینی کے ساتھ ملا ہے اور مکسر کے ساتھ اچھی طرح سے بٹ جاتا ہے جب تک کہ تمام چینی کرسٹل شاندار اور منحصر ہوجائیں. نصف کریم سے زیادہ سے زیادہ زیادہ سے زیادہ اناسب اور بکٹٹ سلائسس کے مرکب میں اضافہ کیا جاتا ہے اور جب تک کہ یہ تقسیم ہی تقسیم نہیں ہوتا ہے. ایک کٹورا یا ایک شکل کے نیچے کھانے کی فلم کے ساتھ اہتمام ہے اور ہم تیار مرکب پھیلاتے ہیں. اوپر کی جگہ سے باقی بسکٹ کیک کی طرف سے اور کھیت کریم کے ساتھ اس کا احاطہ کرتا ہے. فرج میں کیک لانے کے آٹھ گھنٹے کے بعد، اسے ایک ڈش پر باندھ کر، فلم کو ہٹا دیں، باقی کیمیائی کے ساتھ سطح کا احاطہ کریں اور کوکو کے ساتھ مل کر دودھ کو سجانا اور پگھل چاکلیٹ ڈالیں، مکھن کے ساتھ ملا.
گھر میں چیری کے ساتھ کیک "پانچو" - ایک کثیر مقصدی میں ایک سادہ ہدایت
اجزاء:
ٹیسٹ کے لئے:
- گندم آٹا - 320 جی؛
- گردن والا چینی - 360 جی؛
- خوراک سوڈا - 5 جی؛
- نیبو کا رس - 5 ملی میٹر؛
- کوکو پاؤڈر - 60 جی؛
- چکن بڑے انڈے - 6 پی سیز.
کریم کے لئے:
- کم از کم 25٪ کی ایک موٹی مواد کے ساتھ ھٹا کریم - 650 G؛
- پاؤڈر چینی - 220 جی؛
- بغیر چٹائی چیری - 150-200 جی؛
- سجاوٹ کے لئے چاکلیٹ چمک .
تیاری
اس صورت میں، آٹا تیار کرنے کے لئے، ہمیں یولکس سے پروٹین کو علیحدہ کرنے اور ان کو ایک موٹی جھاگ کو آہستہ آہستہ کرنے کی ضرورت ہے، آہستہ آہستہ چھوٹے حصوں میں، عمل میں چینی گرینولس ڈالنا. جب تک کہ تمام کرسٹل کو ضائع کرنے کے بغیر، کوڑے مارنے کی روک تھام کے بغیر، ہم متبادل طریقے سے شامل کرتے ہیں، اور پھر ہم کوکو پاؤڈر اور سیفٹ آٹے میں انجکشن ڈالتے ہیں. بیچ کے اختتام پر، ہم آٹا سوڈا میں جو نیبو کے رس کے ساتھ نکال دیا گیا ہے میں ڈال دیا ہے.
ہم موصول ہونے والے بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر تیل کی کٹائی میں منتقل کرتے ہیں اور اسے "بیک" موڈ میں مقرر کرتے ہیں. 60 منٹ کے بعد، کیک بسکٹ کیک
ٹھنڈے بسکٹ کا تھوڑا سا کھیت کریم کے ساتھ کیک میں سے نصف اور نصف میں کٹائی، اسے ایک الگ شکل میں ڈال دیا. دوسرا کوٹیکیکس چھوٹے آئتاکاروں میں کاٹ دیا جاتا ہے، ہم ان کو باقی کریم اور چیری کے ساتھ ملاتے ہیں اور پہلے کیک پر باہر نکلتے ہیں. ہم نے ریفریجریٹر میں کیک کے لئے آٹھ گھنٹوں تک رکاوٹ بنائی ہے. اس کے بعد، ہم اس کی مصنوعات کو رنگ کو ہٹانے، باقی کریم کے ساتھ اوپر اور چاکلیٹ کی چمک کے ساتھ سجانے سے سڑک سے نکالیں گے.