ہم آپ کی توجہ پر سادہ ترکیبیں پیش کرتے ہیں تاکہ آپ پائیوں کے لئے ہوا کھاد آٹا تیار کریں. یہ کافی آسانی سے تیار ہے، لیکن یہ ناقابل یقین حد تک سوادج اور آسان ہوجاتا ہے.
تندور میں پٹیوں کے لئے ایئر خمیر آٹا
اجزاء:
- دودھ - 550 ملی میٹر؛
- انڈے تازہ ہے - 2 پی سیز.
- چینی - 40 جی؛
- مارجرین کریم - 1 پیک؛
- بہتر تیل - 3 چمچ. چمچ؛
- خشک فوری طور پر خمیر خشک - 10 G؛
- بیکنگ پاؤڈر - 1 چائے کا چمچ؛
- سوڈا - چوٹکی؛
- عام نمک - 10 جی؛
- آٹا - 6 چمچ
تیاری
گرم دودھ میں ہم خشک خمیر، نمک، چینی کو پھینک دیں، انڈے کو توڑا اور ٹھنڈے پگھل مارجن مارین کو پھینک دیں. کوولا ملائیں اور آہستہ آہستہ نتیجے میں بڑے پیمانے پر آلو، تھوک بیکنگ پاؤڈر اور سوڈا متعارف کرایا. ہم تیل میں ڈالتے ہیں اور آہستہ آہستہ آٹا کو گھاو کرتے ہیں. پھر اسے ایک فلم سے لپیٹ یا اسے ایک بیگ میں ڈال دو اور اسے 35 منٹ تک لے لو. بیکار میں وقت ضائع نہ کرو، کسی بھی بھرنے کی تیاری اور pies کے قیام کو آگے بڑھو.
pies کے لئے ایک ہوا کھاد آٹا کے لئے ہدایت
اجزاء:
- پانی فلٹر - 1.5؛
- چینی - 300 جی؛
- سبزیوں کا تیل - 60 ملی میٹر؛
- نمک - چراغ؛
- آٹا - 500 جی؛
- خمیر خشک فوری - 10 جی.
تیاری
ہم پانی کو گرم کرتے ہیں، ہم چینی کو پھینک دیتے ہیں اور اچھی طرح مکس کرتے ہیں. پھر کھا، ایک چھوٹا سا آٹے ڈال دو اور مرکب کو تھوڑی دیر سے ڈالو جب تک کہ چھوٹے بلبلے نظر آئے. اب باورچی خانے کے نیپکن کے ساتھ آمدورفت کا احاطہ کریں اور کسی بھی گرم جگہ میں آدھے گھنٹے کے لئے چھوڑ دیں. اگلا، احتیاط سے آٹے کی باقی رقم چھڑکیں، ہم نمک پھینک دیتے ہیں اور آخر میں ہم سبزیوں میں تیل ڈالتے ہیں. ہم نے اپنے ہاتھوں سے آٹا گھوم لیا، اسے دوبارہ پھینک دیا اور ایک اور 2 گھنٹے کے لئے گرمی میں ڈال دیا. اس وقت کے دوران، پانی پر پائیوں کے لئے خشک آٹا حجم میں اضافہ ہو جائے گا اور ناقابل یقین حد تک ہوا ہوا بن جائے گا.
خشک پائیوں کے لئے ہوا خمیر آٹا
اجزاء:
- تازہ خمیر - 20 جی؛
- کیفیر گھر - 250 ملی میٹر؛
- سبزیوں کا تیل - 125 ملی میٹر؛
- آٹا - 3 اشیاء؛
- چینی - 1 چمچ. چمچ؛
- نمک - 10 جی.
تیاری
ایک گہری کٹوری میں، تازہ خمیر چینی کے ساتھ پیسنا اور 5 منٹ کے لئے مرکب چھوڑ دو. وقت کھونے کے بغیر، گرمی کیفیر، نمک کی چوٹی پھینک دیں اور سورج فلور تیل میں ڈالیں. اس کے بعد آہستہ آہستہ خمیر میں مرکب ڈالنا، آٹے میں ڈال اور ہوا نرم آٹا ملا. ہم اسے ایک کٹوری میں پھیلاتے ہیں، سورج فلو کا تیل اور صاف صاف تولیہ کے اوپر اوپر سے پھیلاتے ہیں. اس کے بعد، ہم کسی بھی گرم جگہ اور 35 منٹ کے ریکارڈ میں برتن کو ہٹا دیں.