دہی پر پکانا، بیکنگ، ناقابل اعتماد حد تک ہوا اور نرم ہے. اور اگر آپ ابھی بھی گھر میں چند سیب ہیں، تو آپ آسانی سے مزیدار چارٹٹ کو kefir پر کھانا پکانا کرسکتے ہیں.
دہی پر سیب کے ساتھ چارلاٹ کے لئے ایک سادہ ہدایت
اجزاء:
- مکھن - 100 جی؛
- سیب - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سوڈا - چوٹکی؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چینی - 1 آئٹم؛
- منگا - 2 چمچ. چمچ؛
- آٹا - 2 اشیاء؛
- کیفیر - 1 آئٹم؛
- زمین کا دار چینی - ذائقہ.
تیاری
لہذا، پہلے پتلی بوسہ دھوئیں میں سیب. فارم مارجرین کے ساتھ چکھایا جاتا ہے اور آم یا روٹی کی بوتلوں سے چھڑکا جاتا ہے. ہم اس میں سیب کے سلائسس کے ایک پرستار پھیلاتے ہیں اور دارالحکومت دار چینی کے ساتھ چھڑکاتے ہیں.
الگ الگ، ایک چٹنی میں، مکھن پگھل گیا. کیفیر سوڈا سے ملا ہے. ایک دوسرے کٹوری میں، ایک مکسر کے ساتھ انڈے کو اچھی طرح سے ملا لیں اور آہستہ آہستہ چینی میں ڈالیں. پھر انڈے بڑے پیمانے پر کوفیر، مکھن اور منگا سے منسلک کریں. سبھی احتیاط سے مخلوط اور سیفٹ آٹا ڈالیں. تیار آٹا احتیاط سے سیب پر ڈالا اور تقریبا 35 منٹ کے لئے 180 ڈگری تندور سے پہلے کیک میں ڈال دیا.
جب میٹھا پکایا جاتا ہے تو، سٹو کوئی بھی ذریعہ نہیں کھولتا ہے، لہذا میٹھی نہیں ہوتا. ہم تیاری کے ساتھ خشک میچ یا دانتوں کا نشان چیک کرتے ہیں. ایک گرم چارٹٹ کے ساتھ ایک منگا کے ساتھ کیفیر پر سیب احتیاط سے چولہا، ٹھنڈے ہوئے، سڑنا سے نکالے جاتے ہیں اور چھوٹے حصوں میں کاٹتے ہیں. خدمت کرنے سے پہلے، پاؤڈر چینی کے ساتھ درخواست پر کیک ڈالیں.
دہی پر سیب کے ساتھ چارلاٹ کے لئے ہدایت
اجزاء:
- مکھن 120 جی؛
- آٹا - 2 اشیاء؛
- کیفیر 2،5٪ - 1 شے؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- گردن والا چینی - 1 آئٹم؛
- ونیلن - 10 جی؛
- سوڈا - 0،5 ٹسپ.
- ٹکسال - سجاوٹ کے لئے؛
- سیب - 5 پی سیز.
- بھرنے کے لئے گری دار چینی.
چمک کے لئے:
- سیاہ چاکلیٹ - 30 جی؛
- کھنگالیں دودھ - 0.5 چمچ.
تیاری
سیب دھونا، کھلی اور سلائسوں میں کاٹ رہے ہیں. مکھن پگھل گئی اور ٹھنڈا کرنے کے لئے چھوڑ دو. اس کے بعد، چینی، ونیلن شامل کریں، انڈے کو توڑا اور دہی ڈالیں. یونیفارم تک سب کچھ ملائیں. اس کے بعد سوڈا کی چوٹ ڈالیں، سیفٹھی آٹے کو مرکب میں ڈال دیں، اور ہلکے مائع آٹا کو پھینک دیں. تندور کو تقریبا 180 ڈگری تک پیش کرنا. یہ فارم مکھن سے نمٹا جاتا ہے، آٹا کو احتیاط سے ڈال اور چمچ کے ساتھ پھیلاؤ. مندرجہ بالا سیب نکالیں اور چینی کے ساتھ چھڑکیں. ہم نے چارٹٹ ڈالتے ہوئے سیب کے ساتھ تندور میں تقریبا 40 منٹ کے لئے تندور میں رکھا. جب پائی تیار ہے تو ہم آپ کے ساتھ چمکیں گے. کھنڈی دودھ ایک چٹنی میں ڈالو اور تھوڑا سا سیاہ چاکلیٹ شامل کریں. چاکلیٹ پگھلا تک ہر چیز کو گرم کریں. سڑک سے سیب پائی لینے کے لئے تیار، چمک کے ساتھ اسی طرح کا احاطہ کریں اور تازہ ٹکسال کے ساتھ سجاوٹ کریں.
ایک multicrew میں کیفیر پر سیب کے ساتھ چارٹٹ
اجزاء:
- مکھن 120 جی؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- کیفیر - 1 آئٹم؛
- گردن والا چینی - 1 آئٹم؛
- ونیلن - 10 جی؛
- آٹا - 2 اشیاء؛
- بیکنگ پاؤڈر - 1 مقدس؛
- سیب - 3 پی سیز.
تیاری
لہذا، مکھن پہلے پگھل، اسے ایک کٹورا میں ڈال دو اور اسے ٹھنڈا کرو. وہاں ہم نے چینی ڈال دیا، انڈے کو توڑنے، کیفیر میں ڈال دیا اور ونیلا چینی کو ذائقہ میں ڈال دیا. ہم سب کچھ اچھی طرح ملاتے ہیں. نتیجے میں مرکب کرنے کے لئے، آہستہ آہستہ پاؤڈر بیکنگ پاؤڈر کے ساتھ ڈالنا اور آٹا گلے. کثیر کارا کے کپ کافی تیل کے ساتھ lubricated کیا جاتا ہے اور اس میں لگانے کے پہلے آدھے آٹا پر اس میں ڈال دیا. سیب دھویا جاتا ہے، چھیل کاٹ، کور کو ہٹا دیں اور بڑے، لیکن موٹی ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ نہیں. آٹا پر رکھو اور آٹا کا دوسرا نصف ڈال دو. ہم ایک کثیر عمودی میں دہی پر سیب پائی تیار کرتے ہیں، تقریبا 65 منٹ کے لئے پروگرام "بیکنگ" ڈالیں، جس کے بعد ہم باہر نکلیں، آہستہ اوپر اوپر نیچے جائیں اور "حرارتی" تقریب کے لئے 30 منٹ کی تیاری کریں.