کیا آپ بسکٹ ڈیسرٹ سے تھکے ہوئے ہیں؟ ایک ریت کیک تیار کریں اور اس کے ذائقہ کے بالکل نئے نقوش کا لطف اٹھائیں. سجاوٹ کی نمائش کے لئے مصنوعات آسان استعمال کی جاتی ہیں، یہ ابتدائی تیار کی جاتی ہے، اور نتیجہ تمام توقعات سے کہیں زیادہ ہے.
ریت کیک - ہدایت
ذیل میں مختلف حالتوں کا استعمال کرتے ہوئے، آپ اپنے خاندان کو سوادج میٹھی کے ساتھ فراہم کریں گے اور وقت بچائیں گے. شارٹ کک سے بنا کیک ہمیشہ مزیدار، تھوڑا سا نازک اور شاندار ذائقہ کے ساتھ حیرت ہے. خطرے، ایک قاعدہ کے طور پر، سرپ کے ساتھ ابتدائی امراض کی ضرورت نہیں ہے اور کسی بھی کریم کے ساتھ ہم آہنگی کی ضرورت نہیں ہے.
کنڈارڈ کے ساتھ ریت کیک
اگلا، آپ سیکھیں گے کہ کس طرح ایک خراب پرت کے ساتھ ریت کیک پکانا. میٹھی ایک ناقابل اطمینان ذائقہ کی طرف اشارہ کرتا ہے، غذائیت ہے اور بہت کیلوری پر مشتمل ہوتا ہے، لیکن اگر آپ صبح میں نعمتوں کا ایک ٹکڑا آزمائیں تو وزن کم کرنے کا خطرہ کم سے کم ہوجائے گا.
اجزاء:
- آٹا - 350 جی؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- بیکنگ پاؤڈر - 10 جی؛
- دودھ - 500 ملی میٹر؛
- تیل - 400 جی؛
- چینی عام اور وینیلا - 230 اور 30 جی؛
- نشست - 30 جی؛
- خشک زرد - 200 جی؛
- اخروٹ - 160 جی.
تیاری
- 180 گرام گندے دار چینی اور انڈے کو ہلانا، بیکنگ پاؤڈر کے ساتھ مکھن اور آٹا مرکب کا 100 جی مرکب کریں.
- نتیجے میں کام کرنے والے کام کو ایک فلم کے ساتھ لپیٹ دیں اور سردی میں ایک گھنٹہ تک رکھیں.
- ریت کیک کے لئے کریم تیار کریں. دودھ سے، جو معمول اور وینیلا شکر رہتا ہے، نشاستے سے جیلی کے ساتھ پکایا جاتا ہے اور اسے ٹھنڈا کرتا ہے.
- تیل کی بنیاد پر، ڈیری حصوں میں اضافہ.
- 5 ملی میٹر کی ایک پرت کے ساتھ رول کریں، جب تک سرخ اور ٹوکری میں ٹکڑے ٹکڑے نہ ہوجائیں، جو ایک کریم کی بنیاد، کچا خشک زردال اور گری دار میوے اور مخلوط ہوتے ہیں.
- ریت کیک کی بنیاد ایک سڑنا، پھیلاؤ، سرد راتوں میں گری دار میوے اور جگہ کے ساتھ چھڑکیں.
کنڈیشنگ شدہ دودھ کے ساتھ ریت کیک
ابلی ہوئی کنسرسی دودھ کے ساتھ ریت کیک نہیں ہے. مصنوعات مختلف پیٹرن کے ساتھ سجایا جا سکتا ہے، آٹا کی سکریپوں اور شیٹ پر ٹھنڈی سے کاٹ دیا جا سکتا ہے. خاص طور پر موثر ایک میٹھی کی طرح نظر آئے گا اگر آپ اسے سجانے یا آئسنگ کے ساتھ اس پر نمونہ دیتے ہیں.
اجزاء:
- آٹا - 400 جی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- بیکنگ پاؤڈر - 10 جی؛
- چینی - 150 جی؛
- ونلن - چوٹکی؛
- تیل - 450 جی؛
- ابلا ہوا کنڈینڈ دودھ - 380 جی؛
- چاکلیٹ.
تیاری
- انڈے بڑے پیمانے پر مٹھائی کرسٹل، ونیلا، کریمی بڑے پیمانے پر 250 جی کے ساتھ مارا جاتا ہے، ڈھیلا مادہ متعارف کرایا جاتا ہے.
- ایک گھنٹہ کے لئے گھومنے اور سردی میں کام بھیجیں.
- بنیاد پر 4 حصوں میں تقسیم کریں، ان پر تسلسل ڈالیں، تندور میں پیٹرن اور براؤن کو کاٹ دیں.
- سکریپیں سجاوٹ کے لئے استعمال ہوتے ہیں، انہیں کاٹنے اور تندور بھی بھیجتے ہیں.
- تیل کے باقی حصوں سے منحنی دودھ کے ساتھ توڑ، کیک کی مٹھی کو پھینکنا، ریت کیک کو سجانے اور پگھلنے چاکلیٹ کے ساتھ ڈالنا.
ھٹی کریم کے ساتھ ریت کیک
ایک میٹھی کے لئے تیار ہونے کے بعد کھوکھلی کی بناوٹ سے کیک کریم کے ساتھ، آپ بلاشبہ نتیجے سے مطمئن ہوں گے. نازک اتنی میٹھی، خوشبو، نرم اور درمیانی طور پر غذائیت سے باہر نکلے گا. آپ کو چمک کے ساتھ سطح کو سجانے یا بیر اور پھل شامل کر سکتے ہیں.
اجزاء:
- آٹا - 320-350 جی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سوڈا - 10 جی؛
- پاؤڈر - 250 جی؛
- ونیلا - چوٹ
- مارجرین -130 جی؛
- ھٹی کریم - 600 جی؛
- ابلا ہوا کنسرسی دودھ - 190 g؛
- سجاوٹ کے عناصر.
تیاری
- سوڈا، مارجرین، ونیلن اور 3 چمچ کے ساتھ میٹھی انڈے بڑے پیمانے پر جمع کریں. ھٹا کریم کا چمچ
- آٹا بڑے پیمانے پر مکس کریں، اس کو 4 حصوں میں تقسیم کریں، انہیں باہر ڈالیں اور پکائیں.
- ھٹا کر کریم کھاو، اس عمل میں 150 کلو کا پاؤڈر اور گھاٹا دودھ.
- وعدہ کیک کھیت کریم بڑے پیمانے پر، ذائقہ کے لئے ایک ریت کیک کو سجانے کے.
جام کے ساتھ ریت کیک
جامعہ کے ساتھ ایک سادہ ریت کیک کھاتے ہوئے، یہ ایک کپ چائے کے لئے موسم سرما کی شام میں بیٹھ کر ناقابل یقین حد تک اچھا ہے. اگرچہ اس طرح سے ڈیزائن کیا گیا نیزتا، آرام دہ اور پرسکون گھر ہے، مہمانوں کو خاندان کے طور پر اتنا حوصلہ افزائی ہو گا اور سپلیمنٹس سے پوچھیں گے.
اجزاء:
- آٹا - 480 جی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مارجرین، چینی، جام - 200 g؛
- بیکنگ پاؤڈر - 10 جی؛
- whipped کریم.
تیاری
- میٹھی انڈے بڑے پیمانے پر، مارجرین اور ڈھیلا اجزاء میں مداخلت.
- زیادہ تر کوا کنٹینر کے کنارے میں ایک پرت میں رکھی جاتی ہے، اور ایک چھوٹا سا منجمد ہے.
- آٹا پر جام پھیلاؤ، آٹا کی چمک کے ساتھ احاطہ کرتا ہے اور نصف گھنٹے کے لئے ایک گرم تندور بھیج دیا.
- مصنوعات کو ٹھنڈک کرنے کے بعد خدمت کی جاتی ہے، جسے سفید فام کریم سے سجایا جاتا ہے.
meringue کے ساتھ کیک
ریت کیک meringue اور گری دار میوے کے ساتھ، مندرجہ ذیل ہدایت کے حصول کی طرف سے حاصل کی گئی، کیو کی پسندیدہ کیک کی طرح، لیکن یہ آسان اور تیز تر تیار ہے. اہم بات یہ ہے کہ اچھے معیار کے خشک ہنسناٹ کا انتخاب کریں اور صحیح طریقے سے سفیدیاں پکائیں.
اجزاء:
- آٹا - 160 جی؛
- یولکس اور پروٹین - 2 پی سیز.
- تیل - 250 جی؛
- پاؤڈر چینی - 220 جی؛
- ہائیڈریٹ سوڈا - 10 جی؛
- 150 گ.
- ہیزلٹ - 200 جی؛
- ونیلا.
تیاری
- Yolks 70 گرام پاؤڈر، 100 گرام تیل جزو، سوڈا کے ساتھ sifted آٹا مرکب، اور سردی میں 30 منٹ کے لئے بڑے پیمانے پر ہٹانے کے ساتھ زمین ہیں.
- پروٹین چوٹیوں کو مارا، میٹھی.
- آٹا 3 حصوں میں تقسیم کیا جاتا ہے، 20 سینٹی میٹر کی شکل میں تقسیم کیا جاتا ہے، اوپر میوے ڈال دیا جاتا ہے، پروٹین کے ساتھ احاطہ کرتا ہے اور 180 ڈگری سے 15 منٹ تک پکڑا جاتا ہے.
- ایک دوسرے کے خلاف کھینچیں اسٹیک کریں، کنزازے دودھ سے منسلک دودھ اور وینیلا تیل کی چوٹی کی پروموز کریم.
پنیر کے ساتھ ریت کیک
ایک ہم آہنگ، متوازن اور حیرت انگیز موثر میٹھا ایک ردی بھرنے کے ساتھ ایک ریت کیک ہو جائے گا، جس میں ہدایت ذیل میں بیان کی گئی ہے. پھل اور ریشے نیزی کو سجانے اور انہیں کیک کے درمیان ایک اضافی پرت کے طور پر استعمال کرسکتے ہیں.
اجزاء:
- آٹا - 900 جی؛
- چینی شنک - 180 جی؛
- بیکنگ پاؤڈر - 10 جی؛
- مکھن - 260 جی؛
- yolks - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- دودھ - 320 ملی میٹر؛
- نرم مرگ اور mascarpone - 500 g؛
- نیبو کا رس - 20 ملی میٹر؛
- بیر اور پھل - ذائقہ.
تیاری
- فہرست کے پہلے 4 اجزاء ایک گونج کے لئے زمین ہیں، جس کے بعد دودھ کی زرد کا مرکب مرکب اور مرکب کیا جاتا ہے.
- 3-4 حصوں پر گراؤنڈ الگ کریں اور 190 ڈگری پر کیک کے لۓ متبادل طور پر سینڈوچ پکائیں.
- ٹھنڈا ٹکڑے ٹکڑے فلم کے ساتھ لپیٹ کریں اور ریفریجریٹر میں صاف کریں.
- پرسازازویئٹ پرتوں کو مٹیارپون کے ساتھ پٹایا میٹھی کاٹیج پنیر سے پھل کی بنیاد، پھل یا بیر کے ٹکڑوں کے ساتھ متبادل.
- ایک ہی پھل کے ساتھ ریت کے کیک کی سطح کو سجانے کے، انہیں نیبو کے رس کے ساتھ چھڑکاو اور میٹھی.
چیری کے ساتھ ریت کیک
بیر کے ساتھ ریت کے کیک - اصل اور منہ پانی کی نگہداشت. غیر معیاری ڈیزائن اور بیکنگ کیک کی طرف سے حاصل کٹ پر متاثر کن اور ہم آہنگ متوازن ذائقہ، اور شاندار ظہور. مصنوعات کو سجانے کے ناریل شیرنگ اور بیر ہوسکتی ہے.
اجزاء:
- آٹا - 210 جی؛
- ھٹی کریم - 800 جی؛
- تیل - 200 جی؛
- نجات سوڈا - 10 جی؛
- چینی اور پاؤڈر - ذائقہ اور 120 جی؛
- چیری بیج - 600 جی؛
- ونیلن، ناریل شابنگ، بیر.
تیاری
- آٹا کریم (200 گرام) کے ساتھ تیل کو کھینچنے اور فری بہاؤ اجزاء کو شامل کرنا.
- سرد میں 2 گھنٹے کے رہنے کے بعد، گپ شپ 16 برابر حصوں میں تقسیم، تھوڑا سا رول.
- بیر کی ایک نالی پھیلاتے ہیں، انہیں ذائقہ چکانا اور احتیاط سے کناروں کو پیچھا کرتے ہیں، انہیں اٹھانا.
- موصول ٹیوبوں کو ایک مضبوط طور پر ایک سڑنا میں ڈالیں اور چار "کیک" پکائیں.
- ٹھنڈا کرنے کے بعد، وہ ھٹا کریم کے ساتھ دھواں پاؤڈر، پاؤڈر اور وینیلن کے ساتھ پاؤڈر، ناریل شوری کے ساتھ چھڑکایا اور بیر کے ساتھ سجایا.
ریت کیک "لینن گرڈسکی" - ہدایت
مندرجہ ذیل سفارشات کے ساتھ ڈیزائن کردہ مزیدار ریت کیک، بچپن کے ذائقہ میں سے بہت سے یاد دلاتے ہیں. اس طرح کے میٹھی سوویت دور کے دوران ایک کنفیکشنری ہٹ تھا اور سر کو کسی بھی جدید نچلے پر شروع کردیگا.
اجزاء:
- آٹا - 350 جی؛
- انڈے اور زرد - 1 پی سی.
- تیل - 350 جی؛
- چینی - 240 جی؛
- بیکنگ پاؤڈر - 10 جی؛
- دودھ - 80 ملی میٹر؛
- کوکو اور وینیلا - ہر 10 گرام؛
- چاکلیٹ، گری دار میوے.
تیاری
- مکھن کا ایک پیکٹ اور نصف چینی، انڈے، بیکنگ پاؤڈر اور آٹا.
- آٹا چند گھنٹوں کے لئے ٹھنڈی ہوئی ہے، اس کے بعد 4 برابر کیک پکایا جاتا ہے.
- موٹی تک انڈے کی زرد اور چینی کے ساتھ دودھ کو پیٹھ کریں، وینیلا اور کوکو مکھن کے مکان اور کوڑ سے بھرا ہوا میں مکس.
- کریم کے ساتھ کھینچیں کھینچیں، چمک ڈالیں اور انہیں لینا دینا.