میں اپنے آپ کو مزیدار اور ٹینڈر کیک کا ٹکڑا لانا چاہتا ہوں، لیکن تندور کو تبدیل کرنے کی کوئی خواہش نہیں ہے؟ پھر آج ہمارے مضمون کا موضوع صرف آپ کے لئے ہے. ہم آپ کو بتائیں گے کہ دستیاب مصنوعات سے کس طرح تیزی سے اور آسانی سے آپ بیک اپ کے بغیر بے مثال میٹھا نمکین پکانا کرسکتے ہیں. ان آمدورفتوں کی بنیاد، ایک اصول کے طور پر، ایک میٹھا شارٹ ککی کوکی اور بائنڈنگ جزو اور بیک وقت امتیازی طور پر چینی، اور کبھی کبھی اس کے ساتھ کھیت کریم ہے. بیر، پھل، گری دار میوے اور کینڈی کے پھلوں کی شکل میں ایک ہی مختلف اجزاء کو شامل کرنے سے، آپ ہر ایک وقت ختم میٹھی کا نیا منفرد ذائقہ حاصل کرسکتے ہیں جو دونوں بالغوں اور بچوں کی طرف سے لطف اندوز ہوجائے گی.
کوکیز اور ھٹا کریم سے کیک کے لئے ہدایت
اجزاء:
- کسی بھی شارٹ ککی - 250 جی؛
- ھٹی کریم (20٪ موٹی مواد) - 450 g؛
- گندگی چینی - ذائقہ؛
- گری دار میوے - خواہش اور ذائقہ کے مطابق؛
- مرچ اور ذائقہ میں.
تیاری
کسی بھی شکل، ایک گہری کٹورا یا صحیح سائز کا کٹورا، کھانے کی فلم کے ساتھ کھڑا ہے، ایک اسٹاک چھوڑ کر کیک لینا. اس کے بعد کوکیز کی پرت کو پھینک دیں تاکہ نیچے سے مکمل طور پر ڈھک لیا جائے. کھیت کریم کے ساتھ اوپر، اگر چینی کی اضافی اور زمین گری دار میوے یا ممبئی کے ساتھ مخلوط ہونے کی خواہش ہوتی ہے. کیک کی مٹھائی کی ڈگری آپ کے ذائقہ کے مطابق مقرر کی جاتی ہے. اگر آپ میٹھی پیسٹری اور کوکیز پسند کرتے ہیں تو، کیک کے لئے لیئے گئے ہیں، تھوڑا سا چینی بھی شامل ہوتا ہے، پھر، کھیت کریم کو میٹھا ہونا چاہئے یا آپ اس میں تھوڑا سا ٹکڑے ٹکڑے کرکٹ بسکٹ مل سکتے ہیں. اب کوکیز اور پھر دوبارہ ھٹا کریم کی اگلی پرت اور اسی طرح. ہم بائیں فلم کی ایک شیٹ کے ساتھ نتیجے میں کیک لینا اور ریفریجریٹر کو اسے بھیجنے کے لئے کئی گھنٹوں تک بھیجیں. خدمت کرنے سے پہلے، ہم آپ کے ذائقہ اور خواہش کے مطابق ڈش سجاتے ہیں.
کوکی کریم کے ساتھ جیلی کیک، کوکیز، کیلے اور کیوی کے ساتھ
اجزاء:
- ھٹا کریم - 320 ملی میٹر؛
- جیلیٹن - 10 جی؛
- بسکٹ شارٹڈ کوکیز - 160 جی؛
- گردن والا چینی - 1 گلاس؛
- کیلے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- کییو پھل - 2 پی سیز.
تیاری
جیلٹن بیس منٹ کے لئے سرد ابلا ہوا پانی کے ساتھ ڈالو، اور اس کے بعد گرمی تک پھیلنے تک، لیکن ایک ابل تک نہیں، مسلسل ہلکا پھلکا. چینی کے ساتھ ھٹا کریم، اور جیلیٹن کا گرم نیلا شامل کریں. فوری طور پر کیک کے ڈیزائن کو آگے بڑھنا. گہری برتن کے نچلے حصے میں، کھانے کی فلم کے ساتھ احاطہ کرتا ہے، کھلی پوشیدہ اور نیوزی لینڈ اور کیلے کے حلقوں کو کاٹنے اور ھٹا کریم جیلی کی ایک پرت کے ساتھ احاطہ کرتا ہے. پھر کچلنے والے نہایت پتلی کوکیز کی پرت تقسیم کرتے ہیں، دوبارہ جیلی میں بھریں، پھلوں کی پرت کو اور پھر اسی طرح کی بار بار ڈالو. ہم سب کچھ بہت جلدی کرتے ہیں اور ریفریجریٹر میں برتن کو منجمد کرنے کے لئے ڈال دیتے ہیں. ایک پلیٹ پر تیار کیک کو تبدیل کریں اور فلم کو ہٹا دیں. سب سے اوپر پھل کے ٹکڑوں کے ساتھ سجانے اور میز پر اس کی خدمت. بون اپیٹیٹ!
کوکی کریم اور کاٹیج پنیر کے ساتھ کوکز "کیک" کا کیک
اجزاء:
- تازہ کوکیز "مچھلی" - 500 g؛
- گردن والا چینی - 2 کپ؛
- ھٹا کریم - 475 ملی میٹر؛
- کوکو پاؤڈر - 1 چمچ. چمچ؛
- درمیانے درجے کی پنیر - 220 جی؛
- چاکلیٹ دودھ یا سیاہ - 150 جی؛
- مکھن - 100 جی؛
- اخروٹ چھالا - 1 گلاس.
تیاری
نصف کپ کے ساتھ کھیت کریم کھائیں اور اچھی طرح سے شکست دیۓ. اس کے بعد ہم کچل ہوئے اخروٹ، کوکیز "مچھلی" متعارف کراتے ہیں، مرکب اور بیس منٹ تک چھوڑ دیتے ہیں. گہرے برتن یا کھانے کی فلم کا استقبال کرنے کا ایک شکل ہے اور بسکٹ اور گری دار میوے کے ساتھ ھٹی کریم کا نصف مرکب لگایا جاتا ہے. سب سے اوپر، نرم نرم مکھن اور آدھا گلاس چینی کے ساتھ جب تک تکلیف کی طرف سے حاصل مرکب تقسیم. ہم باقی باقی آدھے مرکب کا احاطہ کرتے ہیں اور اسے ایک یا دو گھنٹوں تک لے جانے دیں گے. ختم ہونے والے کیک اوپر اور اس کے ساتھ ساتھ ایک گرٹر چاکلیٹ کے ذریعے گزرۓ اور میز پر کام کیا.