چھٹی کے موقع پر یا ایک ہفتے کے آخر میں دوپہر کے کھانے کے لئے، آپ بیکنگ کے بغیر کیک تیار کر سکتے ہیں. یہ ہدایت ان لوگوں کے لئے خاص طور پر دلچسپ ہو گا جو زیادہ تر میٹھی تیار شدہ کیک پسند نہیں کرتے ہیں، ٹیسٹ کے ساتھ پریشان نہ کرنا چاہتے ہیں، لیکن، اس کے باوجود مختلف قسم کے میٹھی ڈیسرٹوں سے بے حد باقی نہیں رہیں گے.
دو رنگ کا کاٹیج پنیر - بیکنگ کے بغیر کاک - ہدایت
اجزاء:
- خشک بسکٹ، ایک غیر جانبدار ذائقہ کے ساتھ چھوٹے پٹھوں - 2 پیک؛
- دودھ - 150 ملی میٹر؛
- دہی unsweetened یا مائع کھیت کریم - 300 ملی میٹر؛
- پانی 100 ملی میٹر؛
- جیلیٹن - 5-10 جی؛
- پنیر - 500 جی؛
- پھل جیلی - 300 جی؛
- کوکو پاؤڈر -2 چمچ. چمچ؛
- پاؤڈر چینی - 2 چمچ. چمچ + 2 مزید چمچ. چمچ؛
- چاکلیٹ سیاہ تیار - درمیانے درجے کے ٹائل؛
- کٹ گری دار میوے - 1 گلاس؛
- پھل کی شراب، مثال کے طور پر، اورنج - 2 چمچ. چمچ؛
- رم سنہری یا سیاہ یا سنک، چاکلیٹ شراب - 2 چمچ. چمچ؛
- ونیلا یا دار چینی.
تیاری
ہم کمرے میں درجہ حرارت پر جیلٹن کو ضائع کرتے ہیں اور جب یہ اچھی طرح گزرتے ہیں، توڑنے والے کے ذریعے کشیدگی، دہی یا ھٹا کریم کے ساتھ مکس. 1 چمچ شامل کریں. پاؤڈر چینی اور مرکب کا ایک چمکدار
ڈش پر، پہلی پرت ایک ٹوکریوں کی ایک پرت میں رکھی جاتی ہے، ہر ایک سے پہلے دودھ میں ڈھیر ہوتا ہے - یہ کیک کا سبسائٹ ہونا ہوگا.
نصف جیلٹن- دہی کے حل کے ساتھ پنیر کا مرکب ملائیں، دوسرا حصہ کریم کے لئے چھوڑ دیا گیا ہے.
ہم نصف میں نتیجے میں گندگی مرکب تقسیم کرتے ہیں، یہ ہے کہ، ہم اسے مختلف کنٹینرز میں پھیلاتے ہیں.
پاؤڈ ماس کے ایک حصہ میں، پاؤڈر پاؤڈر کے ساتھ ساتھ رم یا چاکلیٹ شراب، نصف کٹ گری دار میوے، وینیلا یا دار چینی کے ساتھ پاؤڈر چینی کا مرکب شامل کریں اور اسے کم پرت کے لئے ملا لیں.
ہم پٹاکاروں کے ایک چاکلیٹ-مرکوز مرکب کے ذائقہ پر پھیلاتے ہیں. متوازی کٹ چھوٹے کیوبوں (تقریبا 0.5 x 0.5 x 0.5 سینٹی میٹر) میں کٹائیں اور اگلے پرت کو چاکلیٹ کے سب سے اوپر پر پھیلائیں. بہت خوبی سے کریم کریم اور سب سے اوپر ڈالیں، پھر پٹھوں کی ایک پرت ڈال دیں، ہر ایک کو دودھ میں ڈھیر لیں. ہلکی طور پر گری دار میوے اور grated چاکلیٹ کے ساتھ چھڑکاو، مثالی تقسیم. بہت کریم کریم ڈالو.
سفید دائرہ کے باقی کے باقی حصے کے لئے 1 tbsp شامل کریں. ایک چمکدار پاؤڈر چینی اور پھل کی شراب اگلے پرت پر ہلائیں اور پرتیں. آخری پرت ٹوٹے ہوئے لہروں کے مرکب سے ٹوٹے ہوئے، گری دار میوے اور کٹ مرمیڈ کی گونج میں بنائے جاتے ہیں. ہم کریم کی باقیات کے ساتھ کیک ڈال اور grated چاکلیٹ کے ساتھ چھڑکاو. ہم نے 3 گھنٹے کے لئے ریفریجریٹر میں کیک کے ساتھ ڈش ڈال دیا.
ہم چائے، کافی، روبوبس، کوکو، کاراکاڈ کے ساتھ خدمت کرتے ہیں.
اسی طرح، آپ بیکنگ کے بغیر ایک مرگی پھل کیک تیار کر سکتے ہیں، مثال کے طور پر، کیلے.
پنیر کے بغیر پنیر کیلے- بلیو بیری کیک
اجزاء:
- پنیر - 500 جی؛
- کیلے تھوڑا ناگزیر - 2-3 پی سیز.
- دہی unsweetened موٹی یا ھٹا کریم - 200 g؛
- بلوبیری تازہ یا منجمد - 300 g؛
- پاؤڈر چینی - 2 چمچ. چمچ؛
- کیلے کی شراب - 2 چمچ. چمچ؛
- پانی 100 ملی میٹر؛
- جیلیٹن - 10 جی؛
- ونیلا یا دار چینی.
تیاری
پانی جیلٹن میں پھوڑنا، جب یہ گھومنا، فلٹر اور 2 چمچ کے علاوہ کھال کریم یا دہی کے ساتھ ملائیں. پاؤڈر چینی کے چمچ - یہ ایک کریم ہو گا.
کریم کا کچھ حصہ کاٹیج پنیر کے ساتھ مل کر کیا جاتا ہے، کیلے کی شراب، وینیلا یا دار چینی اور مرکب شامل. مرکب نہیں ہے
کیلے حلقوں میں کٹ جاتے ہیں اور پلیٹ پر پھیلاتے ہیں ان سلائسوں کے ایک ذائقہ. اوپر سے دھیر بڑے پیمانے پر ایک موٹی پرت رکھنا، کریم ڈالیں اور نیلے بیربیریوں کے ساتھ متبادل کیلے کے حلقوں کی دوسری پرت کو پھیلائیں. پھر ایک بار پھر کریم ڈال دو اور مرگ بڑے پیمانے پر پھیلاؤ. ہم ایک کریم ڈالتے ہیں، نیلے بربری کی ایک پرت نکالتے ہیں. آپ ایک بار پھر کریم ڈال سکتے ہیں. ہم نے ریفریجریٹر میں کیک کو تقریبا 3 گھنٹوں تک ڈال دیا، اسے اچھی طرح سے منجمد کرنے دیں. یہ سب سے آسان اختیار ہے، لیکن عام طور پر، پہلی ہدایت (اوپر ملاحظہ کریں) کو احتیاط سے پڑھتے ہیں، آپ جمع کر سکتے ہیں. بیداری سے تصور کریں، ڈیزائن کیک تخلیقی کاروبار ہے.