کیک کے لئے کریم کی بہت سی اقسام ہیں، تاہم، یونٹس عالمگیر ہیں. ان میں سے ایک کیریمل کریم پر غور کیا جاسکتا ہے، کیونکہ وہ کیک کی تہوں کو سمیٹ کر سکتے ہیں، کنفائنریری ماسٹر کی سطح کو سجاتے ہیں اور آخر میں روٹی پر پھیلاتے ہیں.
کریمی کیریمل کریم
کریمی کیریمل کریم نہ صرف بہت سوادج ہے، بلکہ کافی مقدار میں کافی ہے، لہذا یہ صرف سجاوٹ کے لئے نہیں بلکہ آپ کے پسندیدہ ڈیسرٹ کو کم کرنے کے لئے بھی فٹ ہوجائے گا.
اجزاء:
- دودھ - 250 ملی میٹر؛
- مکھن 150 g؛
- آٹے - 2 چمچ. چمچ؛
- چینی - 100 جی؛
- ونیلا چینی - 15 جی؛
- پانی - 50 ملی میٹر.
تیاری
سب سے پہلے دودھ اور آٹا کو شکست دے دیجئے، مرکب گرم ہے، اور پھر ہم اسے ٹھنڈا کریں - یہ پوری کریم کے لئے ہمارے پابند جزو ہے. ایک علیحدہ کنٹینر میں مکسر جس میں مکھن اور 30 گرام چینی شامل ہے، وینیلا اور دودھ کے مرکب کو شامل کریں اور جب تک کہ ہمارے کریم کو موڑنا شروع ہوجاتا ہے وہ پھنسے رہیں.
اب کیرمیل تیار کریں: ایک کٹوری میں موٹی دیواروں میں سونے کی 70 جی سو گئیں، پانی کی 50 ملی لیٹر ڈالیں اور سست آگ لگیں. ہم انتظار کرتے ہیں جب تک چینی کے کرسٹل مکمل طور پر تحلیل نہیں کریں گے اور بڑے پیمانے پر شیشے اور سنہری بننے کے لئے شروع ہوتا ہے. اسے زیادہ نہ کرو! بھاری بڑے پیمانے پر، جس میں موٹی پرت کے ساتھ آمدورفت کا احاطہ کرتا ہے اور مشکلات کا باعث بنتا ہے - جلانے کیریمل کا پہلا نشان ہے.
ہم کیرمیل ایک موٹی کریم میں ملاتے ہیں اور ایک مکسر کے ساتھ بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر اس وقت تک جب تک کہ وہ وائڈ کریم کی طرح نہیں ہوتے ہیں.
کیریمل کنڈرارڈ - ہدایت
اس طرح کی کیرمیل کریم اس طرح کے کیرمیل کے بغیر تیار کیا جاتا ہے، لیکن کنسرسی دودھ کی تعریف کے ساتھ.
اجزاء:
- دودھ - 1 گلاس؛
- آٹے - 2 چمچ. چمچ؛
- 150 گ.
- کریم - 200 ملی میٹر؛
- چینی - ذائقہ.
تیاری
قارئین کی تیاری سے پہلے، ایک کٹوری میں آٹا اور دودھ ملائیں، اچھی طرح مکس کریں.
یقینا، قارئین باقاعدگی سے چینی کے علاوہ تیار کیا جا سکتا ہے. اس صورت میں، صرف پچھلی ہدایت کے مطابق کیریمل کی باری ہے، پھر کریم شامل کریں، آگ سے پین کو ہٹا دیں اور دودھ اور انڈے میں پھینک دیں، پہلے آٹے سے پھینک دیں. موٹی ہونے کے بعد، چٹنی پر چٹنی ڈالیں اور کھانا پکانا. کیک کے لئے ہمارے قدامت پسند کیریمل کریم تیار ہے! یہ کسی میٹھی کے سوادج اور مطمئن اضافی طور پر کام کرے گا.