زیادہ سے زیادہ بالغوں کو پہلے ہی بچپن سے آٹومیل کوکیز کی ایک شاندار ذائقہ سے یاد ہے. اور کیا آپ جانتے تھے کہ یہ ناچاکی کے بغیر گھر پر بیکار ہوسکتی ہے. یہ بہت سوادج، کم کیلوری، کچا اور ٹینڈر باہر نکالا ہے. آئیے آپ کے ساتھ آلوکی کوکیز کے بغیر آٹے کے بارے میں کیسے خیال کریں.
آٹا کے بغیر آلوکی کوکیز کے لئے ہدایت
اجزاء:
- مکھن 200 g؛
- گردن والا چینی - 1 آئٹم؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- جسمانی فلیکس - 3 اشیاء؛
- سوڈا - 1 چائے کا چمچ؛
- چینی ونیلا - 15 جی؛
- دار چینی پاؤڈر - ذائقہ.
تیاری
مکھن وینیلا چینی، چینی اور زمینی دار چینی کے ساتھ زمین ہے. اس کے بعد ہم انڈے کو پھینک دیتے ہیں، ہلچل، فلیکس ڈالیں، سوڈا، جس میں نیبو کے جوس کے ساتھ گھبرایا جاتا ہے، اچھی طرح سے مکس کریں اور آٹا تقریبا ایک گھنٹہ کے لئے ریفریجریٹر میں آٹا کو ہٹا دیں. اس وقت، آٹومیل فلیکس کے طور پر، سوگ چاہئے. اس کے بعد، ہم ٹکڑے ٹکڑے کے کاغذ کے ساتھ بیکنگ ٹرے کا احاطہ کرتے ہیں، مکھن کے ساتھ چکنائی اور ایک انگوٹی کے ساتھ تھوڑا چھڑکاو. اگلا، آٹا بہت سے جیسی حصوں میں تقسیم کیا جاتا ہے، چھوٹے گیندوں کا تقریبا اخروٹ کا سائز بناتا ہے. پھر ہم ان میں سے ایک چھوٹا بناتے ہیں اور انہیں بیکنگ شیٹ پر صاف طور پر ڈال دیتے ہیں. ہمارے کوکیز پکڑے ہوئے ہیں، پہلے سے ہی تندور میں تقریبا 35 منٹ کے لئے، درجہ حرارت 180 ڈگری تک، تندور تک.
کوکیز کے بغیر ہدایت کے بغیر ہدایت
اجزاء:
- گرم فلیکس - 150 g؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- دودھ - 50 ملی میٹر؛
- سبزیوں کا تیل - 2 چمچ. چمچ؛
- گردن والا چینی - 2 چمچ. چمچ؛
- وانلن - ذائقہ؛
- بیکنگ پاؤڈر - چوٹکی.
تیاری
فلیکس پیسنا، ونلن شامل کریں، بیکنگ پاؤڈر ڈالیں، انڈے کو توڑیں، سبزیوں میں تیل اور دودھ ڈالیں. بڑے پیمانے پر مکس ملائیں اور آہستہ آہستہ چینی ڈال دیں. ہم فلیکس کو ایک اچھی سوجن دیتے ہیں اور تیل کے تیل سے تیل کرتے ہیں، بیکنگ شیٹ پر آٹا پھیلاتے ہیں. 180 ڈگری کے درجہ حرارت پر 30 منٹ کے لئے علاج کریں.
چاکلیٹ آٹومیل کوکیز بغیر گندم آٹا
اجزاء:
- کھاؤ فلیکس - 10 چمچ. چمچ؛
- مونگ کا تیل - 250 ملی میٹر؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چاکلیٹ چپس - 160 جی؛
- بیکنگ سوڈا - 1 چائے کا چمچ؛
- بھوری شکر - 160 جی؛
- وینیلا نکالنے - 1.5 ٹیس.
تیاری
تندور پہلے سے نظر انداز اور 175 ڈگری تک گرم ہے. ایک چھوٹا سا کٹورا میں، سوڈا کے ساتھ چپ فلیکس ملا اور برتن کو الگ کر دیا. ایک اور کنٹینر میں، ہموار ہونے تک چینی، ونیلن اور انڈے کے ساتھ مونگھلی مکھن کو شکست دی. خشک اجزاء شامل کریں اور ایک لکڑی چمچ کے ساتھ ملائیں. احتیاط سے چاکلیٹ چپس ڈالیں اور ایک دوسرے سے 5 سینٹی میٹر کی فاصلے پر بیکنگ شیٹ پر چھوٹے حصے میں آٹا پھیلائیں. 10 منٹ کے لئے بسکٹ پکانا اور فوری طور پر تندور سے باہر لے لو، جیسے ہی کناروں کو بھوری تھوڑا سا شروع ہوتا ہے. آٹا کے بغیر ہمارے حیرت انگیز چاکلیٹ بسکٹ تیار ہیں!
آٹے اور انڈے کے بغیر غذا کے آلوکی کوکیز
اجزاء:
- مارجرین - 125 جی؛
- مائع شہد - 125 ملی میٹر؛
- دار چینی - 1 چمچ. چمچ؛
- نیبو چھڑی - ذائقہ؛
- چھوٹے جسمانی - 100 جی؛
- بڑے اونٹ - 200 جی؛
- نمک - چراغ؛
- چھڑکنے کے لئے سیال بیج - 50 g؛
- گری دار میوے - اگر چاہے.
تیاری
ساسپین میں، تیل پگھلنے، مائع شہد، جست، کٹ گری دار میوے، زمین دار چینی اور نمک شامل کریں. پھر ہم پلیٹ سے پکوان کو ہٹا دیں، ہم جنس پرستوں تک جسم اور مرکب ڈالیں. ہم پارکری کے ساتھ بیکنگ ٹرے کا احاطہ کرتے ہیں، جن کو تیل کے ساتھ بھروسہ کرتے ہیں اور ایک منگا کے ساتھ چھڑکاتے ہیں. ایک چمچ کے ساتھ کوکیز پھیلانا ایک دوسرے سے مختصر فاصلہ. ہم ہر سطح کو، ان کو ایک گول شکل دیتے ہیں، اور تل کے بیجوں کے ساتھ چھڑکاتے ہیں. 10-15 منٹ تک پکانا، اپنے ککر کی موٹائی اور کوکیز کے سائز پر منحصر ہے. پھر آہستہ تندور سے باہر بیکنگ ٹرے لے لو اور علاج کو مکمل طور پر ٹھنڈی دو. ہم آٹومیل کوکیز کی خدمت کرتے ہیں بغیر چائے کے لئے آٹا، چینی پاؤڈر چھڑکیں گے.