کلاسیکی چیزکیک

کلاسک امریکی میٹھی چیزیںیک کے ہزاروں مختلف قسم کے ہیں، لیکن صرف ایک کو مستند سمجھا جا سکتا ہے، یہ اس کی ہدایت ہے کہ ہم تفصیل سے مزید تفصیل سے گفتگو کریں گے.

چیزکییک کیک - پنیر کے ساتھ ایک کلاسک ہدایت

کلاسک چیزوں کی بنیاد زمین سے تیار کی گئی ہے اور ٹوکری مکھن کے پٹھوں کے ساتھ مل کر تیار ہوتا ہے، اور کچھی پرت کی ٹھنڈنے والی کپڑا "فلاڈیلفیا" ہے . حقیقت یہ ہے کہ بہت سے گھریلو خاتون تندور میں چیزیںیک کھانا پکانے کے لئے ایک کلاسک ہدایت بیک اپ کے بغیر ایک ورژن کو ترجیح دیتے ہیں، اگر آپ ہدایت کی اصلیت کے بعد ہیں، تو علاج سے بچنے سے بچنے کے لئے نہیں.

اجزاء:

تیاری

ایک کلاسک چیزکیک تیار کرنے سے پہلے، تندور کا درجہ موقف پر لائے جانے والی مٹھائیوں کے لئے 180 ڈگری نشان لگایا جاتا ہے. اس دوران، ہم کھدائی کے ساتھ 22 سینٹی میٹر ڈویلپر قابل بیک بیک ڈش کا احاطہ کرتے ہیں، اور اس کی دیواروں کو تیل کے ساتھ چکھاتے ہیں.

ایک بار جب تمام تیاری کے طریقہ کار مکمل ہوجائے، کھانا پکانا آگے بڑھیں. کوکی مکھیوں سے پگھلنے مکھن کے ساتھ ملائیں، اور موصول ہونے والے راستے سڑک پر سوار ہوتے ہیں، جو دیواروں کے پورے نیچے اور حصے (پہلوؤں کی اونچائی 5 سینٹی میٹر ہے) کو ڈھکاتے ہیں.

ایک کٹوری میں، "فلاڈیلفیا" کو انڈے اور چینی کے ساتھ زیادہ سے زیادہ رفتار سے تقریبا 3-4 منٹ تک شکست دی. پنیر مرکب میں، ونیلن کو خوشبو کے طور پر شامل کریں اور بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر ذائقہ تقسیم کرنے کے لئے ایک اور منٹ کے لئے بھیڑ جاری رکھیں. ہم بسکٹ کے بنیاد پر پنیر مرکب پھیلاتے ہیں اور کلاسک چیزوں کو 35-40 منٹ کے لئے تندور بھیج دیتے ہیں. کھانا پکانے کے اختتام پر، ایک گھنٹہ کے لئے میٹھی ٹھنڈا کر دو، اور اس سے اسے سڑک سے نکال دو، اسے کاٹ دو اور اس کی خدمت کرو.

کلاسیکی چیزکیک - mascarpone کے ساتھ ہدایت

اجزاء:

بنیاد کے لئے:

چیزیںیک کے لئے:

تیاری

پگھل مکھن اور چینی کے ساتھ کچھیوں کو ملاتے ہوئے، ہم کوکیوں کو نیچے کے نیچے ایک پتلی پرت کے ساتھ ملاتے ہیں. چونکہ mascarpone پنیر خود کو نرم اور مائع ہے، یہ ابتدائی طور پر کریم پنیر اور انڈے کے ساتھ مل کر ہے، اور پھر چینی سے ہر چیز کو احتیاط سے شکست دی اور نیبو کا رس کے ساتھ ونیلا شامل کریں. چمکنے کے 4-5 منٹ کے بعد، مستحکم پنیروں کو وکیپیڈیا کریم میں شامل کریں اور یہ سب کیک پر تقسیم کریں. گھر میں ایک کلاسک چیزکیک کی تیاری 160 ڈگری پر ایک گھنٹہ سے زیادہ نہیں ہوگی.