چیری کے ساتھ بیگیاں - کامل پیسٹری، جو بھی موسم سرما میں بھی آپ کو گرم موسم گرما کے دنوں میں یاد کرے گا اور گھر کو مزیدار مہوما کے ساتھ بھرے گا.
کوٹ کے ساتھ کاٹیج پنیر
اجزاء:
- کم چربی کاٹیج پنیر - 250 G؛
- سبزیوں کا تیل - 100 ملی میٹر؛
- چینی - 100 جی؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- آٹا - 350 جی؛
- بیکنگ پاؤڈر - 15 جی؛
- چیری.
تیاری
کاٹیج پنیر میں ہم چینی ڈالتے ہیں، انڈے کو توڑتے ہیں، تیل ڈالتے ہیں، پاؤڈر ڈالتے ہیں اور اچھی طرح سے ملاتے ہیں. آہستہ آہستہ سیفٹ آٹے کو چھڑکنا، لچکدار آٹا کو کاٹنا، اسے ایک گپ شپ میں ڈال، ایک فلم میں لپیٹ اور فرج میں 1 گھنٹہ کے لئے اس کو ہٹا دیں.
پھر 2 جیسی حصوں میں تقسیم کریں، ہر ایک گول کیک میں ڈالو، 8 شعبوں میں ڈریگن تقسیم کریں اور بھریں پھیلائیں - اپنے چکن میں ایک چیری - مثلث کے وسیع حصہ پر. ہم ہموار بیگ، موڑنے والی بیر میں موڑ دیتے ہیں. ہم تیل کے ساتھ بیکنگ ٹرے کو چکھاتے ہیں، اس پر ہمارے بنس پھیلاتے ہیں اور چیری بغیر چربی کے ساتھ رولرس پکاتے ہیں جب تک کہ وہ پہلے ہی 20 ڈگری کے لئے 180 ڈگری تندور تک پھینک دیں.
چیری کے ساتھ سینڈل کے لئے ہدایت
اجزاء:
- ھٹا کریم - 100 ملی میٹر؛
- آٹا - 2 اشیاء؛
- مارجرین - 100 جی؛
- دار چینی - چوٹکی؛
- چینی - 1 چمچ. چمچ
بھرنے کے لئے:
- چینی - 10 چمچ؛
- بغیر جھوٹ منجمد چیری - 100 جی.
تیاری
لہذا، چیری کے ساتھ سینڈی بیگوں تیار کرنے کے لئے، نرم مارجنین کے ساتھ ھٹا کریم جمع کریں، چینی، آٹا ڈال، دار چینی اور بیکنگ پاؤڈر ڈالیں. اس کے بعد ہمارا آٹا گھومنا اور اسے آرام دہ اور پرسکون جگہ میں 20 منٹ کے لئے چھوڑ دو. اس کے بعد، ہم اسے 3 حصوں میں تقسیم کرتے ہیں، ہر ایک اسے پتلی دائرے میں ڈال دیتا ہے اور اسے 8 حصوں میں ڈریگن میں کاٹ دیتا ہے. اگلا، ایک چھوٹا سا چیری ڈال، بیر میں چینی کے ساتھ چھڑکیں اور آٹے کو ایک بیگیل سے چھڑکیں. ہم سونے کی بھوری تک تقریبا 20 منٹ کے لئے 180 ڈگری پر بون بناتے ہیں.
چیری کے ساتھ خمیر بیگ
اجزاء:
- دودھ - 2 اشیاء؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- تازہ خمیر - 50 جی؛
- چینی - 0.5 اشیاء؛
- مکھن - 100 جی؛
- آٹا - 4 اشیاء؛
- اس کے اپنے رس میں چیری - 1 لاک؛
- انڈے - چکنا کرنے کے لئے.
تیاری
ہم ایک اور مختلف قسم کا تجزیہ کریں گے، چیری کے ساتھ بیگیاں کیسے تیار کریں گے. ایک کٹوری میں ہم نے چینی ڈال دیا، خمیر رکھ کر اسے اچھی طرح سے کھینچ لیا. پھر گرم دودھ میں ڈالیں، انڈے کو توڑیں، آٹے میں ڈالیں اور آٹا کو گھسائیں. پھر اسے گرم جگہ میں تقریبا ایک گھنٹہ تک چھوڑ دو، پھر اسے پتلی دائرے میں پھینک دیں اور اسے 10 حصوں میں ڈراپ کر دیں. اب ڈبے کی چیرییں ڈالیں، جوس سے پہلے پھینک دیں اور آٹے میں آٹا لگائیں. بونوں کو ایک ہٹا دیا انڈے کے ساتھ چکنا، چینی کے ساتھ چھڑکاو اور گرم تندور میں تقریبا 20 منٹ تک پکانا.