بعض اوقات میں واقعی میں اپنے پیاروں کو لالچ اور غیر معمولی طور پر چیلنج کرنا چاہتا ہوں. ہم سب تھوڑی میٹھی ہیں اور کبھی بھی چائے کے لئے میٹھا کچھ نہیں دے گا. خاص طور پر اگر خاندان کے بچے ہیں. میٹھی پائی سے بہتر کیا ہو سکتا ہے؟ خشک زرد کے ساتھ صرف ایک پائی! یہ گرم اور سرد دونوں کو کھا لیا جا سکتا ہے، یہ ایک ہلکے سنیپ کے لئے بہترین ہے، اور صرف ایک ہی نظر اور ایک خوشبو خوشبو کے ساتھ ہر موڈ کو لے جائے گا. خشک زردوں کے ساتھ پائی بنانے کے لئے اور اس کے غیر معمولی ذائقہ سے لطف اندوز کرنے کے لئے کچھ آسان ترکیبیں پر فوری طور پر نظر آتے ہیں.
خشک زرد اور ممبئی کے ساتھ کیک
اجزاء:
- چینی - 1 آئٹم؛
- سبزیوں کا تیل - 0.5،5 اشیاء؛
- سوڈا - 0،5 ٹسپ.
- نمک - چراغ؛
- نیبو کا رس - ذائقہ؛
- خشک پھلوں کا مرکب - 200 ملی میٹر؛
- خشک زرد - 100 جی؛
- ممبئی - 100 جی؛
- آٹا - 2 اشیاء؛
- پاؤڈرڈ چینی - سجاوٹ کے لئے؛
- زمینی دار چینی - 1 چائے کا چمچ.
تیاری
خشک زرد مچھلیوں کے ساتھ کیسے پائی کھانا پکانا؟ ایک چٹنی یا چٹان میں چینی ڈالیں، سبزیوں کا تیل، خشک خشک زردال اور موٹی ممبئی شامل کریں. تمام اچھی طرح سے مخلوط اور آہستہ آہستہ سیفٹی گندم آٹا ڈال دیں. تھوڑا سا نمک، سوڈا میں نیبو کا جوس ڈال اور ذائقہ کرنے کے لئے زمین کا دار چینی شامل کریں. پھر خشک پھلوں کا مرکب آہستہ آہستہ ڈالیں اور اگر آٹا بہت سی مائع نکلے تو تھوڑا زیادہ آٹے ڈالیں. ہم ایک بہت موٹی کھو کریم کی طرح ایک آٹا آٹا ملا. مکھن کے ساتھ بیکنگ اور پکا ہوا آٹا پھیلانے کے لئے فارم. ہم کیک بھیجیں قبل ازیں تندور 170 ° C تک اور ایک دوست، مزیدار کرسٹ کے قیام سے 15 منٹ قبل پکانا. وقت کے آخر میں، خشک زرد اور ممبئی کے ساتھ پائی تیار ہے! پاؤڈرڈ چینی سے خدمت کرنے سے پہلے چھڑکیں!
خشک زرد اور گری دار میوے کے ساتھ کیک
اجزاء:
ٹیسٹ کے لئے:
- مکھن 200 g؛
- پاؤڈر چینی - 1 شے؛
- آٹا - 2 اشیاء؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- نیبو - 0.55 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سوڈا - 1 چائے کا چمچ؛
- نمک - 0.5،5 اسپیس.
بھرنے کے لئے:
- اخروٹ - 100 جی؛
- خشک زرد - 400 G؛
- چینی - 3 چمچ. چمچ؛
- ھٹی کریم - 0،5 اشیاء؛
- انڈے - 2 پی سیز.
تیاری
سب سے پہلے، چینی پاؤڈر کے ساتھ تھوڑا پگھل مکھن رگڑنا. پھر انڈے کو شامل کریں اور سب کچھ اچھی طرح سے ملائیں. اگلا، سوڈا ڈالیں، جو نیبو کا رس اور نمک کی چوٹی سے نکال دیا جاتا ہے. آہستہ آہستہ سیفٹ آٹے کو چھڑکاتے اور ایک غیر معمولی، غیر چپچپا آٹا گھاو. 1 سینٹی میٹر کی موٹائی کے ساتھ اسے رول کریں اور اسے سڑک میں ڈال دیں یا گرڈ بیکنگ شیٹ پر رکھیں. احتیاط سے اطراف اٹھائیں اور خشک زرد اور گری دار میوے کے ساتھ کیک بھرنے بھریں. پھر چینی اور انڈے کے ساتھ تمام ھٹا کریم ڈالیں. بیکٹکی زرد کے ساتھ چکنائی اور تندور میں ڈال دیا. تقریبا 30 منٹ کے لئے 200 ° C پر پکانا. وقت کے اختتام پر، خشک زرد کے ساتھ ایک کھلی پائی تیار ہے!
خشک زرد کے ساتھ پرتوں پائی
اجزاء:
- پف پیسٹری - 1 ٹکڑا؛
- سیب - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- خشک زرد - 300 G؛
- زمین دار چینی - 2 اسپیس؛
- پاؤڈر چینی - 2 چمچ. چمچ
تیاری
پف پیسٹری سے خشک زرد کے ساتھ ایک پائی کیسے بنانا ہے؟ یہ بہت آسان ہے! سب سے پہلے، ہم بھرنے کی تیاری کرتے ہیں. ہم تازہ سیب لے لو، انہیں دھونا، ان کو چھڑائیں، بنیادی اور بیجوں کو ہٹائیں، پتلی سلائسوں میں کاٹ دیں.