تندور میں ہیج ہاگ - ایک ڈش جو بہت سے گھریلو کھانا پکانا پسند کرتا ہے، خاص طور پر جو چھوٹے بچے ہیں. وہ گوشت بال کی طرح ہوتے ہیں، لیکن ان کا بنیادی فرق یہ ہے کہ وہ خام نہیں، بلکہ کھانا پکانے کے لئے خام چاول استعمال کرتے ہیں. یہ کھانا اس کی خصوصی ذائقہ حاصل کرنے میں مدد ملتی ہے.
تندور میں ایک ہجوم کھانا پکانا کیسے؟
ڈش کا ایک خاص خصوصیت اس کی مفید خصوصیات ہے، جو ضروری اجزاء کی مصنوعات اور کھانا پکانے والی ٹیکنالوجی کی موجودگی کی وجہ سے ہے. کھانا غذائیت سمجھا جاتا ہے، اس کا مقصد چھوٹے بچوں کے لئے ہے جو اسے خوشی سے کھاتے ہیں. لہذا، بہت سے ماؤں تندور میں ہیڑی ہاگوں میں دلچسپی رکھتی ہیں، کھانے کے لئے ہدایت ایک گھریلو خاتون سے دوسرے کو منتقل کردی جاتی ہے. کھانا پکانے کے لئے سفارشات مندرجہ ذیل ہیں:
- حقیقت یہ ہے کہ خام چاول کا استعمال کیا جاتا ہے، بیکنگ کے عمل میں، جیسے "انگور پیدا کیے جاتے ہیں"، جو کھانا کھلاتا ہے.
- چکنائی اور سنترپتی چٹنی کی طرف سے دی جائے گی، جو کھیت، کریمی، ٹماٹر ہوسکتی ہے. وہ بیکنگ سے قبل تندوروں میں ہیھ ہاگ کو بھرتے ہیں.
- اگر سبزیوں کا استعمال کیا جاتا ہے تو، سہولت کے لۓ وہ منڈے ہوئے گوشت کے ساتھ مل کر مڑ سکتے ہیں.
- یہ رسیلی بنانے کے لئے، آپ گیندوں کی سطح پر میئونیز کی ایک میش بنا سکتے ہیں.
ہیج ہاگوں نے تندور میں چاول سے بھرے ہوئے
ڈش کا ناقابل یقین فائدہ اس کی تیاری کی رفتار اور سادگی ہے. کم از کم وقت اور کوشش کے ساتھ، آپ کو تندور میں چاول کے ساتھ حاصل کر سکتے ہیں، جو بچپن سے ہر ایک سے واقف ہیں اور دونوں بالغوں اور بچوں سے محبت کرتے ہیں. گوشت کے لئے، آپ گوشت کا استعمال کرسکتے ہیں، انفرادی ذائقہ کے مطابق منتخب کیا جاتا ہے: سور، گوشت یا چکن، اس طرح کا پکا بھی برابر ہوگا.
اجزاء:
- forcemeat - 0.5 کلوگرام؛
- چاول - 1 آئٹم؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- گاجر - 1 پی سی.
تیاری
- دھواں چاول، نمک، مرچ کے ساتھ فارمیسی کو مکس کریں.
- گیندوں کو بنائیں.
- پیاز اور گاجر بھری ہوئی، گیندوں پر سب سے اوپر پر رکھیں.
- پانی ڈالو.
- ایک گھنٹہ کے لئے ایک preheated تندور میں ہیج ہاگ پکانا.
تندور میں ھٹی کریم چٹنی میں ہیج ہاگ
وہاں کچھ ایسے راز ہیں جو اس یا اس کے ڈش کو خاص طور پر یادگار اور مسالے بناتے ہیں. یہ گھاٹی کے ساتھ تندور میں ہتھ ہاگوں کو بلایا جا سکتا ہے، جو کھیت کریم کے علاوہ بنایا گیا ہے. یہ چٹنی ایک غیر حقیقی اثر سے پیدا ہوتا ہے، اور کھانے کے لفظی طور پر منہ میں پگھلا جاتا ہے. ایک دلچسپ تغیر ھٹا کریم اور ٹماٹروں کا مجموعہ ہے جس میں مختلف قسم کی لانے میں مدد ملتی ہے.
اجزاء:
- forcemeat - 0.5 کلوگرام؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- چاول - 0.5 کپ؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- ھٹا کریم - 3 چمچ. l.
- پانی - 1.5 کپ؛
- آٹا - 1 چمچ. ایل.
تیاری
- چاول ابالیں.
- پیاز اور گاجر کو بھری کریں.
- سب کچھ ملائیں، انڈے، نمک شامل کریں.
- گیندیں اڑاؤ.
- چٹنی بنائیں: مکس ھٹا کریم، پانی، نمک، مرچ، آٹا. ان کی گیندوں کو ڈالو.
- 50 منٹ کے لئے ہیٹی ہجوں کو ایک پریشر تندور میں پکانا.
تندور میں ٹماٹر چٹنی میں ہیج ہاگ
کھانا پکانا کھانا پکانے کے لئے ساس کے مختلف مختلف قسم کے استعمال کئے جاتے ہیں، سب سے زیادہ مقبول ٹماٹر میں سے ایک ہے. اس کے ساتھ، آپ کو ایک امیر ذائقہ کے ساتھ تندور بھرنے سے ہیج ہاگ حاصل کر سکتے ہیں، جو بہت سے بالغوں اور بچوں کو خوش آمدید. ٹماٹر کے ساتھ کسی بھی کھنگائی کا گوشت اچھی طرح سے مشترکہ ہے: یہ سورج، گوشت یا چکن ہو سکتا ہے. کھانے کے ذائقہ کو بڑھانے کے لئے، ٹماٹر خود کو گیندوں میں شامل کیا جا سکتا ہے.
اجزاء:
- forcemeat - 500 g؛
- چاول - 0.5 کپ؛
- ٹماٹر - 1 ٹکڑا؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- ٹماٹر پیسٹ - 1 چمچ. l.
- پانی - 1 گلاس.
تیاری
- پیاز اور گاجر کو بھری کریں.
- ٹماٹر مسح کرو.
- سبزیاں زمین کے گوشت میں شامل ہیں.
- گیندوں کو بنائیں.
- تندور میں ہیج ہاگ کے لئے ایک چٹنی بنائیں، جس کے لئے ٹماٹر کو پانی، نمک میں پھنسنا، گیندوں کو پھینک دیں.
- 50 منٹ تک پکانا.
تندور میں چکن ہیج ہاگ
چکن کا گوشت خاص طور پر مفید سمجھا جاتا ہے، لہذا تغیرات سے ہڈ ہاگوں جو تندور میں پکایا جاتا ہے، پھولوں سے پکایا جاتا ہے، ان لوگوں کے درمیان بہت مقبول ہوتے ہیں جو غذائیت پر عمل کرتے ہیں. ان گیندوں کو اپنی چھوٹی سی فطرت کے لئے ماں پکانا پسند ہے. کھانے کے پلازوں میں یہ حقیقت یہ ہے کہ کھانا پکانے کے عمل بہت آسان ہے، یہ کسی بھی وقت کیا جا سکتا ہے.
اجزاء:
- forcemeat - 1 کلو؛
- چاول - 1 گلاس؛
- پیاز - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- گاجر - 1 پی سی.
تیاری
- چاول، نمک، کالی مرچ کے ساتھ فارمیوم ملائیں.
- گیندوں کو بنائیں.
- پیاز اور گاجر بھلا، گیندوں میں شامل کریں.
- پانی ڈالو.
- ایک گھنٹے کے لئے تندور میں ہیج ہاگ پکانا.
آتشوں میں آلو کے ساتھ گوشت ہتھ ہاگوں
ان لوگوں کے لئے جو ایک ڈش ڈش کے ساتھ اہم ڈش کھانے کے لئے پسند کرتے ہیں، وہاں ایک عمدہ اختیار ہے جو ان کا ذائقہ لگائے گا - وہ تندور میں آلو کے ساتھ ہیڑی ہاگ ہیں. نتیجے کے طور پر، تمام اجزاء کو یکجا، آپ ایک مزیدار اور دلکش رات کے کھانے یا رات کے کھانے حاصل کر سکتے ہیں، جو صرف نہ صرف بچوں کے لئے بلکہ پورے خاندان کے لئے. ایک بار کھانے کی کوشش کرنے کے بعد اسے پھر پکایا جائے گا.
اجزاء:
- forcemeat - 300 g؛
- چاول - 100 جی؛
- آلو - 4-5 ٹکڑے ٹکڑے؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- پنیر - 100 جی.
تیاری
- مائن میں پیاز اور انڈے، نمک، مرچ شامل کریں.
- چاول ابالیں اور سب کچھ ملائیں.
- گیندوں کو بنائیں.
- آلو کٹ اور گیندوں کے ارد گرد رکھو.
- grated پنیر کے ساتھ چھڑکیں.
- تندور 50 منٹ ہے.
پنیر کے ساتھ تندور میں ہیج ہاگ
پنیر کے ساتھ تندور میں بیکڈ ہیج ہاگ کی طرح ایک عالمی اختیار ایک ڈش ہو گا. ایک خوشبودار پنیر کی کرسی خوشی مند بنا دیتا ہے اور اسے ایک چھوٹا سا دھاگہ دیتا ہے. اگر آپ چکن کے پھیلے کا استعمال کرتے ہیں تو، ان لوگوں کے لئے جو ایک غذا پر عمل کریں مثالی اختیار ہو گا. آپ کھانا نہ صرف خاندان کے رات کے کھانے یا رات کے کھانے کا استعمال کرسکتے ہیں بلکہ مہمانوں کو بھی علاج کر سکتے ہیں.
اجزاء:
- forcemeat - 500 g؛
- پنیر - 150 جی؛
- چاول - 100 جی؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- لہسن - 2 لونگ.
تیاری
- مائن میں انڈے اور پیاز لہسن کے ساتھ شامل ہیں.
- ابلی چاول، نمک اور مرچ کے ساتھ ملائیں.
- گیندوں کو بنائیں.
- ایک گھنٹہ کے لئے تندور میں گوشت ہیج ہاگ پکانا.
- اختتام سے پہلے 10 منٹ پہلے grated پنیر کے ساتھ چھڑکایا.
ہیج ہاگ بھوواٹ کے ساتھ تندور میں بھرے
اصل اور غیر معمولی اختیار تندور میں مزیدار ہیج ہاگ ہو جائے گا، جہاں چاول بٹوہ کے ساتھ اس طرح کے روایتی جزو کو تبدیل کیا جائے گا. یہ عام طور پر غذائیت میں مختلف قسم کے لے آئے گا اور ایک بچے کی صحتمند خوراک کھانا کھلانے میں مدد کرے گی جو پکنری کی شکل میں بٹواٹ کھانے سے انکار کرتی ہے. کھانا پکانے میں سادگی اور سہولت اس کھانے کا کھانا بنائے گا جسے میز پر باقاعدہ خدمت کی جائے گی.
اجزاء:
- forcemeat - 800 g؛
- بالواٹ - 150 جی؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- لہسن -3 لونگ؛
- ھٹا کریم - 400 ملی میٹر.
تیاری
- بکسوا کو پکانا.
- مائن میں انڈے، لہسن اور پیاز شامل کریں.
- بکسوا کے ساتھ فوریکم ملائیں.
- گیندوں کو بنائیں.
- ھٹا کریم، نمک، مرچ، گیندوں ڈال.
- تندور 40 منٹ ہے.