بارنی کوکیز

بچے واقعی بارنی کوکیز پسند کرتے ہیں ، جو اکثر فروخت پر پایا جاتا ہے. آپ، بلاشبہ، کبھی کبھی اور میٹھی میٹھی کی دکان پر کرسکتے ہیں، لیکن ساخت کو پڑھ نہیں سکتے. اور یہ بہتر ہے کہ سیکھیں کہ خوبصورت بالو کیسے بنیں. ناشتا کے لئے اس طرح کے ایک کوکی خریداری کے مقابلے میں بہت ہی کم قیمت ہوگی، اور اس کے علاوہ، آپ اس کی ساخت کا یقین کریں گے.

بارنی بسکٹ کوکیز

اجزاء:

• انڈے - 5 پی سیز.
• آٹا سفید گندم آٹا / 1 گلاس +2 چمچ. چمچ؛
• چینی - تقریبا 200 جی؛
• وینیلن یا دار چینی - ذائقہ اور خواہش کے مطابق؛
• تیل "کسان" - 20 جی.

تیاری

بے شک، گھر میں کوکیز "بارنی" بنانے کے لئے، آپ کو خاص سانچوں کی ضرورت ہوگی، لیکن آج پیارا پنبوں کی شکل میں سلیکون فارم کافی آسانی سے پایا جا سکتا ہے. اگر شکل نئی ہے، تو ہم اسے ابلتے ہوئے پانی سے بھرتے ہیں اور خشک مسح کرتے ہیں. تیل کے ساتھ سڑنا چکانا اور تھوڑی دیر کے لئے الگ الگ.

ہم اچھی طرح سے انڈے کو توڑتے ہیں، پروٹین ایک کنٹینر میں گرایا جاتا ہے، اور یولک دوسرے میں طے کر رہے ہیں. پروٹین سردی میں (سرفریجریٹر یا برف کی کٹائی میں) ڈالتے ہیں، اور چینی کو چینی سے شکست دیتے ہیں تاکہ بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر مقدار میں اضافہ ہوجائے اور ہلکا ایک ٹن ہلکا بن جائے. آہستہ آہستہ آٹا شامل، آہستہ آہستہ. ہم نے اس مرکب کو تھوڑی دیر کے لئے الگ کر دیا اور ٹھنڈے پروٹین کو مضبوط چوٹیوں پر پھینک دیا. احتیاط سے ایک چمچ یا چمچ کے ساتھ آٹا اور مرکب کے ساتھ گلہری میں رکھو. اگلا، آٹا سڑکوں میں تقریبا نصف تک تقسیم کیا جاتا ہے، کیونکہ بسکٹ ہمیشہ اچھی طرح بڑھتا ہے. بارنی کوکیز بہت جلدی پکایا جاتا ہے - 20 منٹ، اور آپ سب ناشتہ کو مدعو کرسکتے ہیں. اگر آپ آٹا میں کوکو شامل کرتے ہیں تو، آپ کو چاکلیٹ بسکٹ "بارنی" ملتی ہے. تم منی منی بسکٹ "بارنی" بھی پکاؤ. صرف ایک اور فارم کی ضرورت ہے.

بھرنے کے ساتھ بارنی کوکیز

اگر آپ پھل یا چاکلیٹ بھرنے کے ساتھ بسکٹ کے ذائقہ کو مکمل کرنا چاہتے ہیں تو، دو طریقے ہیں. آپ پکایا سرنج کا استعمال کرتے ہوئے بیکنگ سے قبل آٹا کو صحیح اجزاء میں شامل کرسکتے ہیں، تیار سردی بسکٹ میں بھرتے ہیں. لیکن یہ میٹھا تھوڑا سا الگ الگ تیار ہے.

اجزاء:

• کیلے پائپ - 2-3 ٹکڑے ٹکڑے؛
• گرے ہوئے چینی - 1/3 کپ؛
• بیکنگ پاؤڈر - 1/3 اسپیس؛
• وینیلن یا دار چینی - اگر ذائقہ کرنا چاہتے ہیں؛
• تیل "کسان" - 120 جی؛
• انڈے - 3-4 ٹکڑے ٹکڑے؛
• آٹا sifted سفید / 8-9 سٹٹ. ایک سلائڈ کے ساتھ چمچ؛
• دودھ - 2/3 کپ؛
• کوکو یا پگھلنے چاکلیٹ - 3-4 سٹاٹ. چمچ

تیاری

کوکی کا یہ ورژن تین مراحل میں تیار کیا جاتا ہے.

شروع کرنے کے ساتھ، خشک اجزاء مخلوط اور سایہ ہیں: کوکو، بیکنگ پاؤڈر اور ونیلن آٹا میں شامل کریں، جب مرکب دو مرتبہ سیفٹ ہے، چینی شامل کریں. ایک اور کنٹینر میں، دودھ اور مکھن کے ساتھ انڈے کا انڈے (سڑنا چھوڑنے کے لئے ایک ٹکڑا چھوڑ کر). اگر ہم کوکو نہیں، لیکن پگھل چاکلیٹ کا استعمال کرتے ہیں تو، ہم نے یہ خشک مکس نہیں بلکہ مائع میں شامل کیا.

دوسرا مرحلہ - ہم نے دو مرکب سے منسلک کیا، ہم آٹا کھاتے ہیں.

مرحلے تین - ہم آٹا ڈھالوں میں ڈالتے ہیں، مسخے کیلے کو خالی جگہوں میں شامل کریں اور اسے 20 منٹ کے لئے تندور بھیجیں. کیلے بسکٹ "بارنی" سے باہر نکل جاتا ہے، جس کی بناء پر ایک کیلے کے بجائے مختلف بھرنے کا استعمال کرتے ہوئے ہدایت کی جا سکتی ہے.