انار کی چٹنی "نرشاب" - درخواست

انار کی چٹنی نذراباب - آذربائیجان کے کھانے کی کامیابی. یہ پکا ہوا اناروں سے بنایا گیا ہے، اناج کا جوس سے نکالا، اور اسے تقریبا پانچ بار ملا. مطلوبہ استحکام کے بعد چٹنی کی بنیاد نمک کے ساتھ ذائقہ ہے، کبھی کبھی چینی اور مصالحے کے ساتھ شامل ہوتے ہیں. ان میں سے، ایک اصول کے طور پر، تلسی، مرگی، چینی، تمام مرچ اور بیل پتی.

آج ہم ان باتوں کے بارے میں بات کریں گے کہ تاریک چٹنی نشریات اور اس کے ساتھ کیا کرنا ہے، اور کھانا پکانے میں اس کے استعمال کے ذہنی اور راز بھی ظاہر کرتے ہیں.

ناراضاب چٹنی کا استعمال کیسے کریں؟

نرشرب چٹنی سب سے بہتر سوٹ گوشت. اور وہ آسانی سے mutton، beef، pork، اور مچھلی یا چکنائی سے ریڈی میڈ کھانے کی تکمیل کرسکتے ہیں، اور اس کے گرمی کے علاج سے جلد ہی جلد ہی خام گوشت کو خام مال کے لۓ چٹنی کا استعمال کرتے ہیں. ابھرنے انار کا رس، جو نصرربا کی بنیاد ہے، معجزانہ طور پر بھی سب سے مشکل گوشت ریشے کو نرم کرتا ہے، اور اس میں موجود مصالحے ڈش ایک خاص پچی کاری دیتا ہے.

گوشت پر مثبت طور پر کام کرنے کی صلاحیت کی وجہ سے، سب سے بہتر طریقے سے اس کا ذائقہ اور ساخت تبدیل کرنے کی وجہ سے، اناج کی چٹنی نشریات اکثر شش کباب کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. خاص طور پر متعلقہ ایک اچار ہے، اگر شش کباب ایک مختصر وقت میں تیار ہونا ہے تو، دو یا چار گھنٹے کے بعد گوشت مسح اور تیار ہو جائے گا. لیکن چکن میں میمن، سور کا گوشت یا گوشت رکھنے کے لئے 8 سے زائد گھنٹے تک سفارش کی جاتی ہے.

کیوں گوشت کے مقابلے میں چٹنی نذراب کی خدمت کرتے ہیں؟

اناج کی چٹنی کا استعمال ناصراباب کا استعمال کرنے یا گوشت کی خدمت کرنے کے لئے محدود نہیں ہے. مصنوعات کو خود کو بہترین طریقے سے کہاں سے ظاہر ہوتا ہے؟

نہ صرف نصیراب کے ساتھ گوشت میں بدل جاتا ہے. اس چٹنی کے ساتھ تھوڑا سا سبزیوں کی چٹنی لگانا، یہ لاپتہ سورج حاصل کرے گا اور حیرت انگیز خوشبودار بن جائے گا. سبزیوں کے ساتھ بہت ساری مزیدار موٹی پھلیاں اور نصراباب کے ساتھ اضافہ ہوا. بہت سے پاک ماہرین نے سرکہ اور سویا ساس کی بنیاد پر ڈریسنگ کے بجائے ان سبزیوں کو سلڈ چلاتے ہیں. Azeris صرف ایک کٹوری میں چربی کے ساتھ تازہ روٹی کا ایک ٹکڑا نہیں بنانا اور اس حیرت انگیز علاج سے لطف اندوز.

ساس کے لئے ترکیبیں کی بڑی فہرست میں ان ان میں سے بہت سی ہیں جن میں انار نساربا کی بنیاد پر تیار ہیں. اگر اصل چٹنی کا ذائقہ آپ کے لئے بہت تیز ہے، تو اضافی اجزاء کے ساتھ مل کر، جس میں سبزیوں کے تیل، پھل یا سبزیوں کا رس، ساتھ ساتھ وسیع مصالحہ جات بھی شامل ہوسکتے ہیں.