Physalis vulgaris Solanaceae خاندان کے ایک موسمی پودے ہے، ایک میٹر اونچائی تک پہنچنے. جسمانی دنیا میں کہیں بھی پایا جا سکتا ہے، لیکن یہ سب عراق اور بلغاریہ میں پایا جا سکتا ہے.
فیزلیس کیمیائی ساخت
فزلیس کے حصے کے طور پر تازہ صاف پانی اور بہت مفید ٹریس عناصر جیسے میگنیشیم، پوٹاشیم، کیلشیم، فاسفورس، آئرن، سوڈیم اور زنک شامل ہیں. یہ بیری نامیاتی ایسڈ میں امیر ہے، جو ایسڈ بیس کے توازن کو معمول کرتی ہے. یہ جسم کو ٹنک مادہ، ریشہ، وٹامنز اور ایس کے ساتھ فراہم کرتا ہے. مفید غذائی اجزاء نہ صرف بیر خود ہوتے ہیں بلکہ جڑیں، اسکی پتیوں اور اس پودوں کے بھی پتے ہیں، لیکن وہ کھانے کے لئے موزوں نہیں ہیں.
فیزلیس کی قسمیں
جسمانیوں کی کئی قسمیں ہیں، جن میں سے سب سے مشہور ہیں: عام، سبزی، انہال، پیرو، سٹرابیری اور زیورات. ان میں سے، سب سے زیادہ عام پودوں کی قسم fizalis سبزیوں، یا کسی اور طریقے سے - میکسیکو. اگر یہ بیری مکمل طور پر پھنس گئی ہے تو اس کا ذائقہ ناقابل یقین حد تک قابل اطمینان بن جاتا ہے. سبزیوں کی فزلیس غیر معمولی تیز رفتار پلانٹ، اسے سورج اور کم نمی کی ضرورت ہوتی ہے. سبزیوں کی فزلیوں سے سلاد، کیویار اور گرم برتن بناتے ہیں. ٹماٹر کی طرح، وہ نمکین اور میوے ہوئے ہیں، اور ساس اور مصالحے ان سے بنائے جاتے ہیں. یہ اس قسم کی قسم ہے کہ مشہور جام تیار کی جاتی ہے، انجیر سے جام کے ذائقہ کو یاد دلاتا ہے.
اسٹرابیری فزلیسوں کی بجائے اعلی پیداوار ہے، اور دیگر قسموں سے تھوڑا سا چھوٹے سائز کے بیر، منفرد ذائقہ لگانے والے خصوصیات اور جنگلی سٹرابیری کے مہک یادگار کے ساتھ مختلف ہوتی ہیں. اسٹرابیری فزلیس سے جام اور جام بناؤ، پائی، ججوب، کھانا پکانا اور بوسیلوں کے لئے بھرتی. خشک شکل میں یہ ممیزوں سے ملتے جلتے ہیں.
پیرو کی کم میٹھی پیرو کے جسمانی ہے، لیکن دوسری قسموں کے برعکس اس میں پھل کا ذائقہ اور ذائقہ ہے. اس کے پھل طویل مدتی سٹوریج کے تابع نہیں ہیں، اور خشک شکل میں بہت زیادہ خشک زرد مچھلی جیسے ہوتے ہیں، صرف ایک زیادہ شدید ذائقہ کے ساتھ.
ٹارچ کی شکل میں پلانٹ جسمانی طور پر آرائشی ایک ہے. یہ کیلکیسی مٹی میں بڑھتی ہوئی ہے اور بیرونی عوامل کے لئے بالکل ناقابل یقین ہے. پھول کا رخ ایک ہلکی سنتری لفافے کے اختتام کے بعد ہے، جو خشک شکل میں سجاوٹ کے کمرہ اور سجاوٹ کے گلدستے کے لئے استعمال ہوتا ہے.
Physalis کے مفید خصوصیات
طبی خصوصیات میں فزلیس کی تقریبا تمام قسمیں ہیں. اس کے خام شکل میں پھل کا استعمال ایک سوزش، اینٹی سیپٹیک اور تجزیہاتی اثر پیدا کرتا ہے. جسمانیوں میں کولورائٹی، خون کی بحالی اور دائرکٹک اثر ہوتا ہے، گردوں سے نمک اور پتھر کو ہٹا دیتا ہے، اور اس کا باقاعدگی سے استعمال اس کی روک تھام کی پیمائش ہے جس سے گردوں میں پتھروں کی تشکیل کی اجازت نہیں ہے. لیکن یہ سب نہیں ہے، مفید فزلیس کیا ہے. لوک طب میں یہ استعمال کیا جاتا ہے
سٹرابیری فزلیس کے مفید خصوصیات بہت بڑے ہیں. یہ مصیبت میں اضافہ ہوتا ہے، مؤثر طور پر سرد کے خلاف لڑتا ہے، شدید کھانسی کا علاج کرتا ہے، endocrine کے نظام کو معمول کرتا ہے.
سبزیوں کی فزلیوں کے مفید خصوصیات ٹماٹر کے فوائد سے بھی زیادہ ہیں. جسمانی خوراک سبزیوں کی کس طرح مفید ہے؟ اس قسم کی ایک بڑی تعداد میں پیٹین، نامیاتی ایسڈ اور شاکر، ٹنینس، وٹامن سی کا مثالی تناسب ہوتا ہے . اس میں شراب، سیب، نیبو، کافی، ascorbic اور succinic ایسڈ، کے ساتھ ساتھ معدنیات، کیروئن، پروٹین اور phytoncides پر مشتمل ہے.
اناسب فزلیز کے مفید خصوصیات، مندرجہ بالا تمام عناصر کے علاوہ، ایک بڑی مقدار میں لیوپیین اور پٹین شامل ہیں، جو بہترین اینٹی آکسائڈ ہیں.