مکی ہوئی گوشت کے ساتھ ٹوکری

کھنگالیں گوشت کے ساتھ ٹوکری - حیرت انگیز طور پر مزیدار اور حیرت انگیز مطمئن ناشتا، جو کہ بغیر کسی ہچکچاہٹ سے، آپ کو بٹ ٹیبل پر جمع کر سکتے ہیں اور مینو، متغیر مہمانوں کو نئے اصل ہدایت کے ساتھ متنوع کرسکتے ہیں.

کھنگالے ہوئے گوشت کے ساتھ ٹوکیاں کیسے بنائیں؟

اجزاء:

ٹیسٹ کے لئے:

• گندم آٹا - 330 جی؛
• انڈے - 1 ٹکڑا؛
• خشک خمیر - 15 جی؛
• سرد پانی - 100 ملی میٹر؛
• مارجرین - 40 جی؛
• گردن والا چینی - 1 چمچ. چمچ

بھرنے کے لئے:

• چکن چھاتی - 800 جی؛
• مکھن - 80 جی؛
• پنیر مشکل - 50 جی؛
• انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• نٹمگ - چوٹکی؛
• مصالحے

تیاری

سب سے پہلے، آٹا گھاؤا: ہم آٹا کھاتے ہیں، تھوڑا سا گرم پانی میں ڈال دیں، خمیر ڈالیں، انڈے کو توڑا، نمک، چینی اور مارجرین ڈالیں. اچھی طرح سے اجزاء کو ملائیں، گرمی میں ڈال دیں اور تقریبا 3 گھنٹے تک چھوڑ دیں، تاکہ یہ ٹھیک ہو گیا ہے.

اور اس وقت جب ہم کھانا پکاتے ہیں. ایسا کرنے کے لئے، چکن سینوں کو دھویا جاتا ہے، چھپا ہوا ہے، ہم گوشت کو الگ کر دیتے ہیں اور نمکین پانی میں تیار ہونے تک ابلتے ہیں. اس کے بعد، ہم گوشت کی چکی کے ذریعے ٹھنڈی اور موڑ دیں گے. کچا مائنڈ گوشت میں، انڈے شامل کریں، تیل ڈالیں، کٹی نٹھ پھینکیں، نمک شامل کریں اور اچھی طرح سے ملائیں. تیار کردہ امتحان سے ہم خصوصی دھاتی سڑکوں کا استعمال کرتے ہوئے ٹوکری تشکیل دیتے ہیں. ٹوکری میں کھنگالیں ڈالیں، اوپر گرڈ نم کے ساتھ چھڑکیں اور ڈش کو گرم تندور میں بھیجیں.

مشروم کے ساتھ مائنڈ گوشت ٹوکری

اجزاء:

• تازہ گوشت کی کھدائی - 500 جی؛
• روٹی - 100 جی؛
• بلب - 100 جی؛
• گاجر - 150 جی؛
• انڈے - 1 ٹکڑا؛
• مصالحے؛
• سبزیوں کا تیل.

بھرنے کے لئے:

• مشروم - 300 جی؛
• ٹماٹر - 100 جی؛
• مصالحے؛
• پنیر - 200 جی.

تیاری

معدنی گوشت میں، ایک سفید اور پتلی کٹی پیاز، گرے ہوئے گاجر اور پانی سفید سفید برڈ میں پہلے سے بھرا ہوا شامل کریں. ہم مصالحے کے ساتھ بڑے پیمانے پر ہوتے ہیں، انڈے کو توڑے اور اسے اچھی طرح سے ملا لیں. اس کے بعد ہم ایک ٹوکری کے حاصل شدہ بڑے پیمانے پر تشکیل دیتے ہیں، دھات کی سڑکیں استعمال کرتے ہوئے، اور بھرنے سے بھرتے ہیں. اس کی تیاری کے لئے، مشروم پروسیسنگ کئے جاتے ہیں، پتلی کٹی، کچا ٹماٹر اور مکس شامل کریں. سب سے اوپر، 180 ڈگری درجہ حرارت پر 40 منٹ کے لئے grated پنیر اور پکانا کے ساتھ ڈش چھڑکیں.

مٹا ہوا گوشت کے ساتھ آلو ٹوکری

اجزاء:

• آلو - 5 پی سیز.
• دودھ؛
• انڈے - 1 ٹکڑا؛
• مکھن - 10 جی.

بھرنے کے لئے:

• تازہ شیمپین - 100 جی؛
• بلب - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• مصالحے؛
• چکن مائنس - 400 جی؛
• ٹھوس قسم کے پنیر.

تیاری

شروع کرنے کے لئے، آلو صاف کئے جاتے ہیں، کاٹتے ہیں، پانی سے بھرا ہوا اور پکایا تک ابھرتے ہیں. پھر آہستہ آہستہ تمام مائع اور مچھلی آلو صاف کریں، کریم کریم مکھن، انڈے اور گرم دودھ شامل کریں. چکن کی منشیات کا گوشت پھینک دیا جاتا ہے اور اس میں تھوڑا پتلی کٹ پیاز ڈال دیا جاتا ہے. سلیم، مرچ اور اچھی طرح سے مکس. چیمپئن شپز عملدرآمد کئے جاتے ہیں، کڑھائی پلیٹیں اور پیاز کے ساتھ ساتھ بھری ہوئی پین میں بھرا ہوا. پنیر ایک چھوٹا سا پیسہ پر پھینک دیا جاتا ہے اور ٹوکری جمع کرنے کے لئے آگے بڑھا جاتا ہے.

اب ہم گیلے ہاتھوں سے لے جاتے ہیں ، اس میں مٹیڈ آلو کا ایک چھوٹا حصہ، گیند کو رول کریں اور اسے ایک فلیٹ کیک شکل دیں. اس کا ایک حصہ بستر کی الماری میں ڈوبا جاتا ہے اور بیکنگ ٹرے پر رکھتا ہے. اگلا، کنفیکشنری بیگ لے لو، ہم آلو پینے کو جمع کرتے ہیں اور ہمارے کیک کے کنارے پر ایک دائرے میں اسے باہر نکال دیں گے. اس کے بعد، گوشت بھر میں گوشت بھرنے اور ماسد شیشے کی ایک اور انگوٹی بنانے. اوپر سے اور پیاز کے ساتھ مشروم پیاس اور گرڈ پنیر کے ساتھ چھڑکایا.

ہم تندور کو پین بھیجتے ہیں اور کم درجہ حرارت پر سب سے کم گرم گوشت بناتے ہیں اور پھر شعلہ میں اضافہ کرتے ہیں اور تیار ہونے تک کھڑے ہیں. ہم تاکوں سے تندور نکالتے ہیں، انہیں پلیٹیں پر ڈال دیتے ہیں، گرین سے چھڑکاتے ہیں اور خدمت کرتے ہیں.