گوشت کی نشوونما صرف گوشت کی نمائش سے ٹیبل پر ایک شاندار کٹ نہیں ہے. لہذا آپ مختلف قسم کے گوشت، تندور میں پکایا، اور ساتھ ساتھ گوشت اجزاء کے ساتھ ایک ترکاریاں سے ایک مجموعہ ڈش کال کر سکتے ہیں.
گوشت کی نشست کے لئے کچھ آسان ترکیبیں ذیل میں پیش کی جاتی ہیں.
تندور - ہدایت میں "گوشت کی نشست" رول کیسے پکانا
اجزاء:
- چکن چھاتی کا پھیلاؤ - 650 جی؛
- سورک گودا - 650 جی؛
- گوشت کی گودا - 650 جی؛
- منجمد سبزیوں مرکب (مٹر، گاجر اور پیاز) - 650 جی؛
- خوشبودار خشک جڑی بوٹیوں یا گوشت کے لئے مصالحے کا ایک سیٹ؛
- میئونیز - 280 جی؛
- نمک - ذائقہ.
تیاری
گوشت کی نشوونما کی تیاری کی تیاری، ہر قسم کا گوشت دھویا جاتا ہے، خشک، ایک پتلی پرت حاصل کرنے کے لئے کاٹ اور تھوڑا سا حوصلہ افزائی. پھر ہم میونیزیس کے ساتھ موصول شدہ تیاریوں، جڑی بوٹیوں کا ایک مسالیدار مرکب، مصالحے اور نمک کو جمع کرتے ہیں اور کھینچنے کے لئے چند گھنٹوں کے لئے چھوڑ دیتے ہیں.
وقت گزرنے کے بعد، ہم سبزیوں کے مرکب کے ساتھ متبادل اور رول فولڈنگ کے گوشت، سور اور سورج کے ورق تہوں کے تیل کی شیٹ پر ڈالتے ہیں. ہم مصنوعات کو ایک دوہرا کے ساتھ طے کرتے ہیں، اسے ورق میں مہر کر لیں اور 180 اونچ تک گرم تندور میں بیکنگ شیٹ پر رکھیں. دو گھنٹوں کے بعد، تندور سے ڈش کو ہٹا دیں، کمرے میں مکمل طور پر سب سے پہلے ٹھنڈا کریں، اور پھر فرج میں، ورق اور جڑواں پھاڑنا، رول کو کاٹ اور میز پر خدمت کریں.
ناشپاتیاں کے ساتھ "گوشت کی درجہ بندی" ترکاریاں
اجزاء:
- گوشت یا خشک گوشت - 550 G؛
- درمیانی سائز بف زبان - 1 ٹکڑا؛
- چکن فلٹ - 550 جی؛
- تابوف ہیم - 420 جی؛
- ناشپاتیاں - 4 پی سیز.
- دو درمیانے نمکین اور تازہ ککڑی؛
- ایک نیبو؛
- میئونیز؛
- ایک چراغ بیم؛
- نمک؛
- مرچ زمین سیاہ؛
- فائلوں کے لئے تیار ٹارٹلیٹس.
تیاری
پکایا جب تک پری بہایا جاتا زبان، گوشت اور چکن کا پھیلانا. ہم زبان کو پانچ منٹ کے لئے آئس پانی اور صاف کرنے کے لئے تیاری پر ڈال دیتے ہیں اور سورج میں گوشت اور گوشت اور چکن کو چھوڑ دیتے ہیں جب تک کہ وہ مکمل طور پر ٹھنڈا نہ کریں.
تیاری پر ہم فرج کو فرج میں کئی گھنٹوں کے لئے لینا چاہتے ہیں، اور پھر ٹیٹلیٹ پر پھیلاتے ہیں اور فوری طور پر خدمت کرتے ہیں.