مردہ بیترو - ایک مزیدار ڈش تیار کرنے کا بہترین طریقہ

بیٹوں سے میرینڈ - تیار کرنا اور بہت اشتہاری اپلی کیشن آسان ہے. اس سبزی کی خاصیت یہ ہے کہ گرمی کے علاج کے بعد یہ عملی طور پر تمام وٹامن اور غذائی اجزاء جو تازہ مصنوعات میں ہیں.

بیٹروٹ سے اچھال تیار کرنے کا طریقہ

بیروٹ اچھال مختلف طریقوں سے تیار کیا جا سکتا ہے. کسی کو خام بیٹوں کا ایک ڈش پسند ہے، اور کسی کو سبزیوں سے پہلے پکانا پسند ہے - تندور میں پکانا یا پکانا. سفارشات کے نیچے تیاری کے ہر طریقوں کے لئے بہت مفید ہیں.

1. بیکٹروٹ کو اچھی طرح سے بنانے کے لئے، یہ ممکنہ حد تک چھوٹا جاسکتا ہے - پتلی سلیب یا پلیٹوں میں گرے یا کاٹ.
2. اگر آپ کو سردی میں پھنسے جانے دو تو چوک سے مرچھا ذائقہ ہو جائے گا.
3. آپ گوشت کے برتن کے لئے گرنش کی حیثیت سے خدمت کرسکتے ہیں، اور آپ اسے روٹی کے ساتھ بھی کھا سکتے ہیں.

بیٹریٹ اٹھا - سادہ ہدایت

فوری طور پر بیتروت کا اچھال بہرحال قابل قبول ھٹی نوٹوں کے ساتھ خوشگوار ذائقہ ہے. اس صورت میں رس بہتر ہے کہ قدرتی طور پر تیار ہونے والی بجائے نچوڑیں. یہ ضروری ہے کہ یہ حقیقت یہ ہے کہ خام بیٹر یہاں استعمال کیا جاتا ہے، اور اس وجہ سے ختم شدہ شکل میں اسے کچلنا ہوگا.

اجزاء:

• خام بیٹ - 350 جی؛
• سبزیوں کا تیل - 50 ملی میٹر؛
• شہد - 1 چمچ. چمچ؛
• بیل پتیوں - 3 پی سیز.
• کالی مرچ - ذائقہ؛
• نیبو کا رس - 150 ملی میٹر؛
• سنتری رس - 100 ملی میٹر؛
• نمک

تیاری

1. راؤ بیٹوں کو گرٹر پر پھینک دیا گیا ہے.
2. سنتری اور نیبو کا رس، تیل، بیل پتی، نمک اور شہد ڈالیں.
3. اچھی طرح سے ہلچل اور سردی میں 5 گھنٹے کے لئے تازہ چوٹی سے اچھال نکال دیں.

ڈائننگ روم کے طور پر بیٹھ سے مرچھا

بیٹررو کا اچانک کھانے والے کمرے میں ہر ایک کو پسند کرتا ہے جو کم از کم ایک بار کوشش کرتا تھا. ہدایت اس بات سے اشارہ کرتا ہے کہ بیٹرو پہلے پری پکا ہوا ہے، لیکن آپ اس کو تندور میں پکانا کر سکتے ہیں. یہ خیال ہے کہ پکا ہوا سبزی زیادہ مزیدار ہے، کیونکہ جب پکایا جاتا ہے تو ذائقہ روشن ہوجاتی ہے.

اجزاء:

• بیٹ - 500 جی؛
• پانی 350 ملی میٹر؛
• سرکہ 6٪ - 150 ملی میٹر؛
• نمک - ½ اسپیس؛
• چینی - 5 چمچ. چمچ؛
• لاورل پتی - 1 پی سی.
• کالی مرچ - 7 پی سیز.
• بلب چھوٹا - 1 پی سی.

تیاری

1. بیٹیں تیار ہونے تک پکایا جاتا ہے، اور پھر ٹائڈر ایک بڑے گرے پر چھپا ہوا ہے.
2. پانی میں نمک، چینی، بیل پتی، مرچ ڈال دیا، سرکہ ڈالتے ہیں، ایک ابال لاتے ہیں اور بند کر دیتے ہیں.
3. پیاز سیمیڈنگ کی طرف سے shredded ہیں.
4. ایک صاف کنٹینر میں، بیٹریاں اور پیاز تہوں میں رکھی جاتی ہیں، ایک ٹھنڈی ہوئی کھینچ کے ساتھ ڈالا جاتا ہے اور ریفریجریٹر میں ایک دن کے لئے چوٹی سے اچھال نکال دیا جاتا ہے.

ایک برتن پین میں بیتروٹ اچار

ٹماٹر کے ساتھ ایک ٹھنڈا پین میں مرچ سے مرچ ایک اشتہاری ناشتا ہے جس میں ضمنی برتن اور گوشت کے برتن کے علاوہ ایک اچھا اضافہ ہوگا. خاص طور پر اصل غذا روزہ کے دوران ہو جاتا ہے، جب جانوروں کی اصل کا کھانا منع کیا جاتا ہے. ٹماٹر کے بجائے، آپ ٹماٹر کا رس استعمال کرسکتے ہیں یا پانی ٹماٹر کے پیسٹ کے ساتھ ڈھیلا ہوتے ہیں.

اجزاء:

• درمیانے درجے کی بیٹیاں - 5 پی سیز.
• مرچ کا نمک، نمک - ذائقہ؛
• ٹماٹر - 2 پی سیز.
• لہسن - 1 لونگ؛
• پیاز سفید ترکاریاں - 2 پی سیز.
• سبزیوں کا تیل - 3 چمچ. چمچ

تیاری

1. پیاز اور گزرنے میں پیاز کاٹا.
2. لہسن، گرے ہوئے بیٹ اور کچا ٹماٹر شامل کریں.
3. پوڈالالیوئٹ، مرچ، مرکب، کور اور درمیانے گرمی میں چوپائی سے تقریبا 15 منٹ کے لئے چوپائی سے اچھلانا.

ابلی ہوئی بییوٹ سے مارنا

نیچے پیش ذیل بیٹروٹ اچار کے لئے ہدایت، بہت آسان ہے. یہاں تک کہ سب سے زیادہ مشکل اور طویل عرصے سے چوکھڑنے والی بھوک کا سامنا ہے. سبزیوں کو کھانا پکانا تیز کرنے کے لئے، آپ کچھ چالوں کو دوبارہ سہارا سکتے ہیں. اگر کھانا پکانے کے دوران بیٹوں کو نمک نہ بنایا جائے تو اسے تیز پکایا جائے گا. اس عمل کو تیز کرنے کے لئے آپ اس اختیار کا استعمال کرسکتے ہیں: ابلتے کے بعد، سبزیوں کو 15 منٹ کے لئے ابلا ہوا ہے، پھر ابھر کر پانی ڈال دیا جاتا ہے اور سرد پانی ڈال دیا جاتا ہے.

اجزاء:

• بیٹ - 1 کلوگرام
• چینی - 1 چائے کا چمچ؛
• نمک - 1 چائے کا چمچ؛
• سرکہ - 100 ملی میٹر؛
• پانی 100 ملی میٹر؛
• کالی مرچوں، دار چینی، لونگ، بیل پتی.

تیاری

1. سوراخ کرنے والی بیٹیاں سٹرپس یا پلیٹیں میں کاٹتی ہیں.
2. اچھال کے لئے، پانی ابال ہوا، نمک، چینی، مصالحے شامل ہیں، سرکہ اس میں ڈال دیا جاتا ہے.
3. تیار بیٹیاں کین پر رکھے جاتے ہیں، گرم گرمی سے بھرا ہوا، سردی میں بند اور ذخیرہ کیا جاتا ہے.

لہسن کے ساتھ مردہ بیکٹروٹ

لہسن کے علاوہ مزیدار بیترو کا اچار تیار کیا جا سکتا ہے. یہ ڈش ایک خصوصی ذائقہ اور پچی کاری دے گا. مرینڈ خام مصنوعات سے تیار ہے، اور اس وجہ سے سبزیوں کو چھوٹے سے ممکنہ طور پر پیسنا بہتر ہے، لہذا کھانا پکانے کا عمل تیز ہو جائے گا. کوریا کے سلادوں کے لئے اس کیس کی شکل میں بہت آسان بیروٹ.

اجزاء:

• بیٹ - 500 جی؛
• شراب سرکہ - 4 چمچ. چمچ؛
• لہسن - 4 لونگ؛
• میٹھا مرچ - 2 مٹر؛
• بیل پتیوں - 2 پی سیز.
• چینی - 2 چمچ. چمچ؛
• نمک - 2 چمچیں.

تیاری

1. ایک چٹنی میں 250 ملی میٹر پانی ڈالتا ہے، مصالحے، نمک اور چینی شامل کریں، 5 منٹ کے لئے ابلتے کے بعد ابال.
2. بیٹا ایک grater پر پکڑا اور ایک جار میں رکھا جاتا ہے، کٹی لہسن میں ڈال.
3. سرکہ اچھال میں ڈال دیا جاتا ہے، کین کے مواد میں ڈالا جاتا ہے اور سرد میں 4-5 گھنٹے کے لئے خام چوٹی سے اچھال نکال دیا جاتا ہے.

پیاز کے ساتھ مرچ سے مرچ

پیاز کے ساتھ بیٹریاں کا ایک مزیدار اچار ضرور مسالیدار آمدورفت کے تمام محبت کرنے والوں کو خوش کرے گا. پیاز سفید یا جامنی رنگ کا ترکاریاں استعمال کرنا بہتر ہے، کیونکہ اس میں زیادہ نازک ذائقہ ہے. بیٹوں کو مکمل نرمی میں پکایا جا سکتا ہے، لیکن نصف تیار کرنے کے لئے، اس شکل میں بیٹوں کو کھلی ہوئی پیاز کے ساتھ مکمل طور پر مل جائے گا.

اجزاء:

• زیتون کا تیل - 2 چمچ. چمچ؛
• انگور کے ساتھ انگور - 2 چمچ؛
• پیاز - 1 ٹکڑا؛
• ابلا ہوا بیٹیاں - 2 پی سیز.
• سرکہ شراب - 2 اسپیس.
• مرگی کے بیج - 1 چائے کا چمچ؛
• نمک، مرچ - ذائقہ.

تیاری

1. بیٹیاں سٹرپس، پیاز بجتی کے ساتھ ٹکڑے ٹکڑے کر رہے ہیں.
2. گلاس ڈش میں سبزیاں رکھیں، مصالحے، نمک، سرواں، مکھن اور مکس شامل کریں.
3. چند گھنٹوں کے لئے سردی میں ابھرنے والے گوشت سے اچھال نکالیں.

موسم سرما کے لئے چوٹی سے مردہ - ترکیبیں

موسم سرما کے لئے بییٹرو کا اچانک ایک عمدہ تیاری ہے، جس کی تیاری طویل عرصہ تک نہیں ہوتی. ہدایت کی مقدار بڑی مقدار میں چینی کی طرف اشارہ کرتا ہے. اگر آپ چاہتے ہیں کہ اصل مصنوعات میں زیادہ امیج ہو، تو میٹھا اجزاء کی مقدار کم ہوسکتی ہے، صرف اپنے ذائقہ کے ذریعہ ہدایت کی جاتی ہے.

اجزاء:

• بیٹ - 3 کلو؛
• چینی - 1 کپ؛
• نمک بڑی ہے - 1 چمچ. چمچ؛
• سرکہ 9٪ - 150 ملی میٹر؛
• بدمعاش کی کلیوں - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
• بیل پتیوں - 3 پی سیز.

تیاری

1. بیٹوں کو صاف کیا جاتا ہے، کئی ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کئے جاتے ہیں، جو ایک بڑی چٹان میں رکھتے ہیں اور پکایا تک پانی سے پھینک دیتے ہیں.
2. سٹرلائز جاروں پر سبزیاں پھیلائیں، بازی، بیل پتی شامل کریں.
3. بیٹھ برٹھ کی ایک لیٹر میں چینی، نمک، سرکہ شامل کریں اور ایک ابال لے آئیں.
4. کینوں کی کھانوں سے متعلق مواد ڈالو، لیڈز کے ساتھ احاطہ کریں اور 15 منٹ نسبتا.
5. بینکوں کو سیل کر دیا جاتا ہے، ٹھنڈے تک ختم اور لپیٹ.

ایک کثیر مقصدی میں بیتروٹ اچار

ایک باورچی خانے کے اسسٹنٹ کی مدد سے ایک چوٹی سے مارنا جلدی سے پکایا جا سکتا ہے. اگر بیٹیاں پہلے سے پکایا جاتا ہے تو کھانا پکانے کا وقت قصر ہو گا. جب ٹماٹر کا کوئی رس ہاتھ نہیں ہے تو اسے بلینڈر میں پکا ہوا ٹماٹر زمین کے ساتھ تبدیل کیا جاسکتا ہے.

اجزاء:

• پیاز - 1 ٹکڑا؛
• چینی - 2 چمچ. چمچ؛
• ٹماٹر کا رس - 100 ملی میٹر؛
• چوڑائی - 2 پی سیز.
• بہتر تیل - 2 چمچ. چمچ؛
• لہسن - 6 دانتوں؛
• نمک، دال بیج.

تیاری

1. ایک ٹوکری میں بیتروٹ دھویا جاتا ہے، ایک کپاس میں 3 کپ پانی ڈالا جاتا ہے.
2. "بھاپ کھانا پکانا" موڈ میں، نصف گھنٹے تیار.
3. پیاز اور لہسن ٹھیک ٹھیک ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے.
4. جب بیٹھ تیار ہو جائے تو، کٹورا سے پانی ڈالا جاتا ہے، تیل میں ڈالتا ہے، پیاز اور لہسن ڈال اور "بیک" موڈ میں 20 منٹ تک کھانا پکانا.
5. ڈیل کے بیجوں کو شامل کریں، ٹماٹر کا جوس میں ڈالیں اور اسی موڈ میں، ایک اور 15 منٹ کے لئے کھانا پکانا.