ایک بار جب آپ تلی ہوئی گمشدہ کرنے کی کوشش کرتے ہیں، تو آپ اس کارکردگی میں دوبارہ بار بار تیار کریں گے. ایک پریشان کراس کرسٹ ہمیشہ معمولی نگہداشت کرتا ہے اور اس سے بھی زیادہ غصے اور ذائقہ کی خاصیت کو تبدیل کرتا ہے، خاص طور پر اگر آپ دوسرے اجزاء یا موسم کے ساتھ کھانا بھرتے ہیں.
ایک بھری ہوئی پین میں فرش گوٹھ
اگر آپ فرڈ گوپانوں کو کھانا پکانے کا فیصلہ کرتے ہیں، تو اس طرح کے کھانے کے لئے ہدایت ذیل میں انتخاب میں پایا جا سکتا ہے. عام طور پر ایک بھری ہوئی پین کی مدد سے یہ خیال محسوس ہوتا ہے، اور درست نتیجہ کے لئے مندرجہ ذیل قواعد کا مشاہدہ کیا جاتا ہے:
- مصنوعات کو ایک تیل کنٹینر میں صرف ایک پرت میں رکھا جاتا ہے.
- منجمد مصنوعات پہلے سے سرد نہیں ہوئی، لیکن فیرینگ کو فوری طور پر آگے بڑھنا.
- اضافی چربی سے چھٹکارا حاصل کرنے کے لئے تیار شدہ کاپیاں ایک طویل وقت تک کاغذ تولیہ یا نپکن پر نہیں پھیلاتے ہیں.
پنیر کے ساتھ ایک فرکنگ پین میں پکا ہوا پکایا
پنیر کے ساتھ خشک گوپانگ ڈش کے سب سے زیادہ مشہور متنوع میں سے ایک ہے. آپ اسے بہترین پرسمن پنیر، یا زیادہ سستی پنیر کی قسم کے ساتھ ضم کر سکتے ہیں. پانی برش کے ساتھ تبدیل کیا جاسکتا ہے، جو کھانے کو سنترپتی اور غذائیت کی قیمت دے گا. آپ کو ذائقہ کے مطابق انتخابی طور پر مناسب سہولت کسی بھی کریمی یا ٹماٹر چٹنی ہوگی. 4 لوگوں کے لئے نصف گھنٹے کی خدمت کی جائے گی.
اجزاء:
- pelmeni - 800 g؛
- پانی (شوروا) - 200 ملی میٹر؛
- پنیر مشکل - 150 جی؛
- سبزیوں کا تیل - 50 ملی میٹر؛
- نمک
تیاری
- انہوں نے مصنوعات کو ایک تیل والے کنٹینر میں بھوری ڈال دیا، ابلتے پانی ڈالتے ہیں.
- مواد کو ڑککن کے تحت ایک گھنٹہ کے ایک گھنٹہ کے لۓ لے لو، جس کے نتیجے میں نمی سے باخبر رہنے کے بعد، پنیر چپس کے ساتھ خشک گوپانگ چھڑکا اور پگھلنے کی اجازت دی.
فریدہ فرش گوپانگ
مزید برآں، مائع اجزاء کی شرکت کے بغیر بھلے ہوئے فرش کھانا پکانے کے لئے کس طرح کھانا پکانا، انہیں گرم بھرا ہوا میں باندھا. مثالی طور پر، اس مقصد کے لئے گہری فریر استعمال کرنا بہتر ہے، لیکن اگر کوئی نہیں ہے تو پھر ریڈ گرم تیل کے ساتھ بھرا ہوا پین ٹھیک ہو گا. اس کا درجہ بہت زیادہ نہیں ہونا چاہئے، خاص طور پر اگر منجمد مصنوعات ایک بنیاد کے طور پر لیا جاتا ہے. 4 سروسز 30 منٹ میں تیار ہوں گے.
اجزاء:
- منجمد یا تازہ نیم تیار شدہ مصنوعات - 800 G؛
- تیل - 400 ملی میٹر؛
- نمک، مرچ مرکب.
تیاری
- گہری فریڈر کو گرم کریں، مصنوعات کو اس میں پھیلائیں اور دو طرفوں سے بھوری کریں.
- ٹھوس پر بھرا ہوا گوپانگ کو ہٹا دیں، پسندیدہ چٹنی کے ساتھ نالی اور خدمت کرنے کی اجازت دیں.
پیاز کے ساتھ خشک گوپانگ
بہت سے لوگوں کے لئے ایک خوشبو اور دلکش ڈشیں پیاز کے ساتھ بھری ہوئی پین میں تلی ہوئی گوئی لگیں گی. پیاز سیمیٹنگ ذائقہ اور رسیلیپن کو ذائقہ پیلیٹ کو فروغ دینے کے لئے کھانا کھلائے گی. اور اجزاء کو بھرایا جاسکتا ہے یا الگ الگ کیا جاسکتا ہے. اس کے اپنے راستے میں اختیارات میں سے ہر ایک دلچسپ اور توجہ کے لائق ہے. چار کے لئے ایک ڈش آدھے گھنٹے میں تیار ہو جائے گا.
اجزاء:
- pelmeni - 600 g؛
- بلب - 300 جی؛
- تیل - 100 ملی میٹر؛
- نمک
تیاری
- بلب نرم ہوجاتے ہیں اور نرم ہوتے ہیں.
- pelmenki کو شامل کریں اور دونوں اطراف پر مکمل طور پر تیار اور دوست تک ان کے اندر لہرائیں.
انڈے کے ساتھ پکا ہوا پکایا
اگلا، آپ سیکھیں گے کہ کس طرح ایک انڈے کے ساتھ بھرا ہوا پین میں فرڈ گوپانیں پکانا. تجویز کردہ مختلف قسم کو ایک لیک کے اضافی جزو کے طور پر استعمال کرتا ہے، لیکن یہ سلاد بلب کے ساتھ مکمل طور پر تبدیل کیا جا سکتا ہے، اور بلغاری مرچ، گاجر یا دیگر سبزیوں کے ساتھ ساخت کی تکمیل بھی کرتا ہے. آپ کی میز پر نصف گھنٹہ میں غذا اور دل کی خوراک کا حصہ 4 ہو گا.
اجزاء:
- منجمد یا تازہ نیم تیار شدہ مصنوعات - 600 جی؛
- لیکس - 1 ٹکڑا؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ھٹی کریم - 100 جی؛
- کریمی چربی - 100 جی؛
- موسم بہار، جڑی بوٹیوں
تیاری
- لیزوں کو بھری ہوئی، 10 منٹ کے لئے ہلچل کے ساتھ ڑککن کے تحت منجمد مصنوعات اور بھری لگائیں.
- انڈے کی ھٹی بیبل کے ساتھ سب کو بھریں، ذائقہ کرنے کے لئے تجربہ کیا، اور ایک چھوٹی سی گرمی میں ڑککن کے نیچے ٹانکا.
- کٹ سبزین کے ساتھ ذائقہ بنا ہوا خوشبودار گوپانگ کی خدمت کریں.
چینی تلی ہوئی پگڑیوں - ہدایت
اندرونی بھرنے کے امیر ساخت کی وجہ سے چینی تلی ہوئی گوپانیں ناقابل یقین حد تک کم ہے. ذیل میں ہدایت کا استعمال کرتے ہوئے، Billets اسٹور میں خریدا یا اپنے آپ کو ڈیزائن کیا جا سکتا ہے. ایک اختیار کے طور پر، آپ کو گوشت کی باری کے ساتھ تبدیل کر سکتے ہیں اور ایک لین ورژن بنانا. اس رقم سے آپ کو دلکش اور خوشبودار علاج کے 4 سرورز ملیں گے.
اجزاء:
ٹیسٹ کے لئے:
- آٹا - 500 جی؛
- پانی 370 ملی میٹر؛
- سبزیوں کی چربی - 20 ملی میٹر؛
- نمک - ½ اسپیس؛
بھرنے کے لئے:
- forcemeat - 300 g؛
- پیکنگ گوبھی - 400 جی؛
- بلب - 100 جی؛
- سبز پیاز - 1 گروپ؛
- لہسن - 3 دانت؛
- ادرک - 1 چائے کا چمچ؛
- سویا چٹنی - 20 ملی میٹر؛
- تلھی تیل - 20 ملی میٹر؛
- گردن والا چینی - 5 جی؛
- نشست - 30 جی؛
- بھری ہوئی کے لئے چربی.
تیاری
- گوبھی ہاتھ سے ہاتھوں سے نمکتی، نمکتی ہوئی، گوبھی کا ٹکڑا لگایا جاتا ہے جس میں رس کو جانے کی اجازت دیتی ہے جس میں پیمائش کپ میں نچوڑ جاتا ہے.
- ضروری حجم پر اس میں پانی شامل کریں، اسے ابل سے گرم، اسے نمکائیں، باقی اجزاء کو شامل کریں اور مرکب بنائیں.
- منشیات کے گوشت، مکس کے لئے تمام مصنوعات کو یکجا اور مرکب کرنے کی اجازت دیتے ہیں.
- گیندوں میں آٹا تقسیم کریں، جس سے باہر نکلنا، ویرنیکی کی طرح بھرنے اور بھرنے سے بھریں.
- ایک کٹوری میں workpieces لے، ریڈ تک بھری، تھوڑا سا پانی ڈال دو اور ڑککن کے نیچے ڈال کر تیار کرو.
- نمی اور باندھنے کی بپتسمہ کے بعد، سوادج فرڈ گوپانوں کو ایک پلیٹ پر تبدیل کر دیں.
ایک کثیر عمار میں منجمد گوپانگ
جب ایک کثیر پکا ہوا آلہ کے ساتھ سجانے والا فرڈ گوپانگ، تو ان کے مکمل رنگ کو پورا کرنے کے بغیر بھی انفرادی طور پر توڑنا آسان نہیں ہے. اہم بات اس میں تازہ یا منجمد مصنوعات ڈالنے سے قبل کپ کو گرم کرنا ہے. ڈش صرف آسانی سے گہری چربی میں بنایا جا سکتا ہے یا تھوڑا مائع بیس شامل کر سکتا ہے. 40 منٹ کے لئے آپ 4 سرورز ڈرا سکتے ہیں.
اجزاء:
- pelmeni - 800 g؛
- سبزیوں کی چربی - 50 جی.
تیاری
- ایک تیل گرم ملٹی ورید میں، ایک پرت میں مصنوعات کو پھیلانے اور نصف گھنٹے کے لئے "بیک" پر بند ہونے والی ڑککن کے ساتھ کھانا پکانا، آہستہ آہستہ وقت سے وقت بڑھ جاتا ہے.
- ھٹا کریم، کیچپ یا دیگر چٹنی کے ساتھ خشک گوپانگ کی خدمت کریں.
ایک مائکروویو تندور میں خشک گوپانگ
مائکروویو میں خشک گھر کی پگڑیوں کو بنایا جا سکتا ہے. اس کے لئے، مصنوعات کو پانی کے اضافے کے ساتھ پہلے مرحلے میں تیار کیا جاتا ہے، اور پھر مائکروویو کے تحت احتیاط سے تیل سے بھرا ہوا اور بھوری کی اجازت دی جاتی ہے. اگر مطلوبہ ہو تو، فیزیکی کی سطح حتمی مرحلے میں پنیر چپس کے ساتھ چھڑکا جا سکتا ہے. دو مزیدار مہاکاوی سنیپ کے لئے کھانا یقینی بنانے کیلئے صرف 20 منٹ لگتے ہیں.
اجزاء:
- pelmeni - 400 g؛
- تیل - 20 جی؛
- پنیر - 30 جی؛
- میئونیز یا ھٹا کریم - 70 جی؛
- آٹا - 15 جی؛
- سیب سرکہ - 5 ملی میٹر؛
- سبزیاں، مصالحے.
تیاری
- ایک خصوصی کنٹینر میں نیم تیار شدہ مصنوعات کو مائکروویو میں ابلتے پانی اور جگہ کے ساتھ 10 منٹ کے لئے مکمل صلاحیت پر ڈالو.
- شوربے کو پھینک دیں، موسم سازی، تیل کی چمکیں شامل کریں، 5 منٹ تک کھانا پکائیں.
- پنیر سلائسس کے ساتھ پنیر کاپی کریں اور مائکروویو کے تحت کھڑے ہو یا مثالی طور پر گرل کے تحت یہ ایک ہی وقت ہو.
- ساتھ ساتھ منجمد گوپانگ کے لئے چٹنی تیار کریں. بچایا کھانے کے لئے ھٹا کریم شامل کریں، تھوڑا سا شوروت تھوڑا سا گرم، سرکہ، مصالحے، جڑی بوٹیوں کے ساتھ ذائقہ ذائقہ.
برتنوں میں خشک گوپانگ
حیرت انگیز طور پر مزیدار مزیدار ہیں جو تندور میں بھرا ہوا ہے جب برتنوں میں مشروم اور سبزیوں کے علاوہ بھری ہوئی پکایا جاتا ہے. تمام اجزاء ابتدائی طور پر چولہا پر آدھے تیار ہوتے ہیں: pelmenki اور مشروم کے ساتھ سبزیوں seasonings اور مصالحے کے علاوہ ایک پین میں بھرا ہوا ہے. مصنوعات کی مخصوص مقدار سے چار خدمت کرنے والے برتنوں کو جاری کرنے کے لۓ باہر نکلیں گے.
اجزاء:
- pelmeni - 600 g؛
- ھٹا کریم - 300 ملی میٹر؛
- شیمپین - 200 جی؛
- پیاز اور گاجر - 150 g؛
- پنیر - 300 جی؛
- موسم گرما، تیل، گرین.
تیاری
- Preheat تھوڑا پری پککا pelmenko.
- الگ الگ سبزیاں اور کٹی مشروم منتقل کریں.
- خشک کریم پانی کے ساتھ نصف میں پیدا ہوا ہے، تجربہ کار.
- تہوں میں اجزاء کو ڈھونڈیں، ھٹی کریم چٹنی ڈالیں، پنیر کے ساتھ چھڑکیں اور پچاس گھنٹے تک 200 ڈگری پر پکانا.