بہت سے کی طرف سے اہم برتن میں ایک قددو کی میٹھی کی تعریف نہیں کی جا سکتی. زیادہ تر مقدمات میں، قددو ڈیسرٹ بنانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے، اس کی تمام سبھی مقداروں کو نظر انداز کر سکتا ہے جو اس سستی سبزیوں کے ساتھ پکایا جا سکتا ہے. کچن اور سبزیوں کو شامل کریں، کدو لے لو، پنیر کے ساتھ ڈش چھڑکیں اور تندور میں ڈالیں - آپ کی میز پر ایک گھنٹہ سے بھی کم وقت میں اس خوبصورت کیسلر چمک لیں گے.
چکن اور پنیر کے ساتھ قددو کیسل
اجزاء:
- مکھن - 10 جی؛
- سفید پیاز - 50 جی؛
- خشک سفید شراب - 35 ملی میٹر؛
- لہسن کی لہر؛
- قددو خالص - 2 اشیاء؛
- چکن ورت - 230 ملی میٹر؛
- دودھ - 230 ملی میٹر؛
- بابا کی ایک پتی؛
- چکن فلٹ - 490 جی؛
- 450 جی پیسٹ کریں؛
- grated parmesan اور موززریلا - 1 چمچ.
تیاری
وائٹ پیاز بجتی ہے اور مکھن کے اضافے کے ساتھ ایک بھری ہوئی پین میں کڑھائی میں کاٹتا ہے. 20 منٹ کے بعد، شراب کو بھری ہوئی پانی میں پھینک دیں اور اسے پھیلانا.
بلینڈر کے کٹورا میں ہم نے پیسٹ، قددو پاکی میں لہسن ٹوتھ پیسٹ ڈال دیا، تمام شوروت اور دودھ ڈال دیں، اور پھر ہم تیل، مصالحے اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ خوش ہیں. آسانی سے اور پیاز کے ساتھ جمع جب تک کٹوری کے مواد کو مارو.
پادا اس پیکیج پر ہدایات پر عملدرآمد کرنے والا ابلاغ ہے. چکن کو اب تک تیار کریں، اور ٹھنڈا کرنے کے بعد ہم بڑے ریشوں میں الگ ہو جائیں. ککری گوشت اور پادری کے ساتھ قددو پائیدار پر مبنی بڑے پیمانے پر مکس کریں، پنیر کے نصف میں شامل کریں اور تیار شدہ فارم بیکنگ کے لئے تقسیم کریں. باقی باقی باقی پنیر چھڑکیں اور 180 ° C. کھانا پکانا. 20 منٹ کے بعد، قددو کے ساتھ چکن کی پڈنگ کی خدمت کرنے کے لئے تیار ہو جائے گا.
چکن اور مشروم کے ساتھ کدو کشی کا کھانا کیسے پکانا؟
اجزاء:
- چکن (سفید گوشت) - 500 g؛
- قددو - 300 جی؛
- قددو خالص - 1 آئٹم؛
- گہرا سر؛
- شیمپین - 200 جی؛
- دودھ - 200 ملی میٹر؛
- سفید پیاز - 40 جی؛
- لہسن لونگ - 2 پی سیز.
- گراؤنڈ دار چینی اور نٹمگ - ہر گرام گرام.
تیاری
لہذا تیار کرنے تک لہسن اور مشروم کے ساتھ کٹا سفید پیاز کاٹ دیں. جبکہ سبزیوں اور مشروموں کو بھرا ہوا ہے، چکن میں سٹروں میں کمی ہوتی ہے اور ایک بھری ہوئی پین میں بھی شامل ہے. جب چکن کے ٹکڑوں کو ہر طرف سے پکڑ لیا جاتا ہے، لیکن ابھی تک مکمل طور پر تیار نہ ہو، تو ہم کدو پنی، دودھ اور مسالیں شامل کریں. کدو دودھ کی چٹنی موٹائی تک تک کھینچنے والی پین کے مواد کو سجائیں.
اس دوران، ہم گوبھی کو پھولوں میں تقسیم کرتے ہیں اور کدو صاف کرتے ہیں اور اسے کاٹ دیتے ہیں. سبزیاں پکانا، کثرت سے پانی اور موسم بہار، 190 ° C پر 20-25 منٹ یا نرم تک.
فارم کے نچلے حصے میں پکایا سبزیاں ڈالتے ہیں، انہیں چکن اور قددو کے ساتھ کریمی چٹنی ڈال دیں اور 20 منٹ کے لئے تندور میں سب کچھ ڈالیں. اگر مطلوبہ ہو تو، تندور کے لئے بھیجا جانے سے قبل کیسیر کو grated پنیر کے ساتھ چھڑکایا جا سکتا ہے.
چکن اور آلو کے ساتھ قددو کیسل
اجزاء:
- آلو tubers - 750 g؛
- قددو - 750 جی؛
- کارن - 270 جی؛
- چکن گوشت - 300 جی؛
- انڈے - 6 پی سیز.
- کریم - 200 ملی میٹر؛
- تھامے کے 2 سٹرپس؛
- مشکل پنیر - ذائقہ.
تیاری
تندور کا درجہ 200 ° C. ایڈجسٹ کیا جاتا ہے.
ہم سبزیوں کو پکانا شروع کرتے ہیں، مائکروویو تندور میں آسان بناتے ہیں، کھلی قددو اور آلو کو روکتے ہیں، انہیں پانی کے ایک جوڑے کے چمچوں، براہ راست ایک خاص شکل میں ڈالتے ہیں اور ایک کھانے کی فلم سے ڈھکاتے ہیں. کھانا پکانا سبزیاں 3 منٹ یا نرم تک کے بارے میں زیادہ سے زیادہ طاقت پر ہونا چاہئے.
پکنک اور مکئی کی کالیوں کے ساتھ پکا ہوا آلو مکس کریں، اور انڈے کے ساتھ whipped کریم ڈال. چکن کو ابالنا اور اسے ریشہ میں پھینک دیں. ہم چکن کو سبزیوں اور کریم کے مرکب میں شامل کرتے ہیں، تھام کے ساتھ ڈش چھڑکیں اور اسے آگ کی شکل میں منتقل کریں. تندور بھیجنے سے پہلے، پنیر کے ساتھ کیسلر چھڑکیں. 45 منٹ کے بعد ڈش کی تیاری کی جانچ پڑتال کی جانی چاہئے.