پف پیسٹری سے وابستگی - نئے ایپیٹائزر کے ساتھ بف کو بھرنے کے لئے بہترین حل. اس طرح کے چھوٹے سینڈوچ آپ کے ہاتھوں کے ساتھ بنانے کے لئے مشکل نہیں ہیں، بھرنے منتخب کیے جاتے ہیں اپنی اپنی ترجیحات اور مہمانوں کی خواہشات کی بنیاد پر. یہ ضروری ہے کہ یہ علاج ایک پیچیدہ شیل میں معیار بھرنے اور خوبصورتی سے سجایا جائے.
رنگدار پف پیسٹری تیار کرنے کے لئے کس طرح؟
بھر میں پف پیسٹری سے سب سے زیادہ وولٹیجز تکلیف دہ نہیں ہے، منجمد بلٹ خریدنے اور چھوٹے ٹوکیاں اٹھانے کے لئے ممکن ہے، یہاں تک کہ خصوصی ڈھالوں کے بغیر بھی، اس معاملے میں چھوٹے ٹارٹٹائل حاصل کیے جائیں گے، جن میں سے سب سے اوپر تقسیم کیا جائے گا. عام طور پر، ایک خلیہ آٹا، ایک دھات کیک سڑنا، استعمال کرنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے billets ایک "ٹوکری" کی ظاہری شکل.
اجزاء:
- پف پیسٹری - 500 جی؛
- یڑی - 1 پی سی.
تیاری
- معدنیات سے متعلق آٹا کو رول کریں.
- 8 ملی میٹر قطر کے ساتھ حلقوں کا کٹائیں.
- عمارتوں کو 3 حصوں میں تقسیم کریں. ملتوی کرنے کا ایک حصہ - یہ سب سے نیچے کا حصہ ہو گا.
- 2/3 قطاروں سے 5 ملی میٹر قطر کے ساتھ حلقوں کو کاٹ، انگوٹی چھوڑ دیں.
- زرد کے ساتھ حلقوں کو چکھانا، ہر دو بجتی ہے، زرد کے ساتھ.
- 200 ڈگری پر 25 منٹ تک پکانا.
خریدا ہوا پف پیسٹری کے اسکوائر کی وجوہات اسی طرح تیار کی جاسکتی ہیں، اس طرح ایک "کشتی" بنائے گئے، جس طرح ورکپس کے نچلے حصے پر سٹرپس کی دو تہوں کو جوڑنے کے لۓ، لیکن آپ کسی اور مشکل طریقہ کا استعمال کرتے ہوئے بغیر ماڈلنگ کے بغیر کر سکتے ہیں:
- ایک آئتاکار بستر میں آٹا رول، چوکوں میں کاٹ، پریمیٹر کے ساتھ ہر مربع میں کمی (آخر تک کاٹنے نہیں).
- زرد کے ساتھ ورکشاپ کا کنارے چکھوائیں.
- 200 ڈگری پر 20 منٹ منٹ منی بولو.
- مادہ کو ہٹانے، انکھوں کو فٹ کرو. اس نے ایک مربع "ٹوکری" بدل دیا.
لال کیویئر کے ساتھ والوانی
ایک بپتسمہ کا کھانا کا سب سے عام قسم کاویئر کے ساتھ بھیڑیوں والا ہے. اگر آپ اپنے ہاتھ سے ٹوکیاں تیار کرنے کے لئے ممکن ہو تو، یہ کم قطرہ کے قطروں کو کاٹنا بہتر ہے، قطر کے قطرہ 5-6 ملی میٹر مفید ہو گا. تقریبا 500 چھوٹے پف پیسٹری تقریبا 15 چھوٹے ٹوکری پتی ہیں. تیل، ریکوٹا یا کریمی کریم-چیزوم کے ساتھ کیمیائی سپاہی.
اجزاء:
- پرتوں والی وولٹیج - 15 پی سیز.
- سرخ کیویئر - 150 جی؛
- کریم پنیر - 100 جی.
تیاری
- ٹھنڈے billets میں 1 ٹسپ. کریم-چیز.
- 1 اسپیس کے ساتھ اوپر سرخ کیویئر.
- آپ figuratively کٹی منجمد مکھن، نیبو، گرین یا آدھی بھوک انڈے کا ایک ٹکڑا سجاتے ہیں.
سرخ مچھلی کے ساتھ والوانی
سیلون کے ساتھ اصل سجاوٹ والے آٹومیٹک فیض کے دوران ایک چھلانگ بنائے گی، یہ مزیدار ٹوکری بالکل بالکل کھایا جائے گا. نمکین کو مؤثر طریقے سے سجانے کے لئے، آپ پتلی پلیٹوں کے ساتھ مچھلی کو کاٹنے کی ضرورت ہے تاکہ یہ ٹکڑے ٹکڑے کے ساتھ کام کرنا آسان ہو اور دلچسپ دلچسپی میں ڈھونڈیں. رولوں، rosettes کے ساتھ رول.
اجزاء:
- پرتوں والی وولٹیج - 15 پی سیز.
- تھوڑا سا نمکین ساممون - 150 جی؛
- ریکوٹا - 100 جی؛
- نیبو یا تازہ ککڑی - اگر چاہے.
تیاری
- پف پیسٹری میں کالی ڈالفن ڈالیں 1 چمچ کے ساتھ.
- سامن پتلی سلائسیں یا چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے کٹائیں.
- پنیر پر مچھروں پر مچھلی تقسیم کریں.
- تازہ ککڑی یا نیبو کے 1/3 ٹکڑے ٹکڑے کے چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے شامل کریں.
- خدمت کرنے کے لئے ممکن ہے، پف پیسٹری سے نمونہ کے ساتھ رضاکارانہ طور پر جاری کیے جانے والے، تھوڑا تخیل دکھایا.
چکن کے ساتھ بھیڑیوں
ذائقہ کے لئے سخت اور بہت ہی غیر معمولی طور پر ہیئر وگ چکن اور اناسپ کے ساتھ حاصل کی جاتی ہیں، اس کی پیداوار کا مجموعہ خود کو بہت ہی کامیاب اور کامیابی سے بہت سے پاک ماہرین کی طرف سے استعمال کیا جاتا ہے. "ٹوکری" کی شکل میں آپ کوک سڑنا لگانے کے ذریعے ورکشاپ بن سکتے ہیں: آٹا سے حلقوں کو کاٹ کر، خلیوں میں ڈالیں اور 20 منٹ تک پکانا. اسے بھرنے کے لئے پف کی پیسٹری سے مکمل طور پر ٹھنڈا ہوا ہے.
اجزاء:
- volovany - 15-20 ٹکڑے ٹکڑے؛
- تمباکو نوشی چھاتی - 100 جی؛
- انگور - 2 بجتی ہے؛
- پیاز - ¼ ٹکڑا؛
- میئونیز؛
- سجاوٹ کے لئے گرین.
تیاری
- پتلی کٹی، انگور اور پیاز کاٹو.
- میئونیز کے ساتھ سب کچھ، موسم یکجا.
- والنوف کے لئے ایک بار میں بھرنے کے لئے تقسیم کرتا ہے جب تک، انگوروں سے جوس کے لئے مختص کیا جاتا ہے، ایک ناشتا میز پر فوری طور پر کام کیا جاتا ہے.
کیکڑے کے ساتھ کیکڑے
آپ صرف سمندری غذا کے ساتھ آٹوموبائل تیار کر سکتے ہیں ، لیکن یہ تخلیقی عمل پر چلنا بہتر ہے اور اصل اطالوی چٹنی سے نمک کی تکمیل کرنا ہے، جو مچھلی یا شیلفش کے ساتھ اپنے وطن میں خدمت کی جاتی ہے. کاک، یا گلابی، چٹنی کی مصنوعات کو لاگو کرکے مزید سستی بنائی جاسکتی ہے کہ ہر گھریلو خاتون ہاتھ میں ہے.
اجزاء:
- پرتوں ٹوکری - 12 ٹکڑے ٹکڑے؛
- کھلی ہوئی کیڑے - 200 جی؛
- کم چربی میئونیز - 100 g؛
- کیچپ بغیر چٹان additives - 100 g؛
- سنک (برانڈی) - 10 ملی میٹر؛
- نیبو کا رس - 1 چمچ. ایل.
تیاری
- 2 منٹ کے لئے کیکڑے کی نمکتی ہوئی پانی میں سکالڈ.
- میئونیز، کیچپ، سنکشی اور نیبو کا رس ملائیں. ٹھنڈا کرنا
- سجاوٹ (12-22 ٹکڑے ٹکڑے) کے لئے کیکڑے کا ایک حصہ چھوڑ دو، آرام دہ اور پرسکون کاٹ.
- چٹائیوں کے ساتھ چٹائی کا ٹکڑا، ہلچل.
- بال بھریں، پورے شیلفش کے ساتھ سجائیں.
ایک کوڈ کی جگر کے ساتھ Volkovany
ختم پف پیسٹری سے بال بھرنے میں کسی بھی بھرنے اور سب سے زیادہ قابل ذکر اور اکثر استعمال کیا جا سکتا ہے، اکثر کوڈ جگر ہے، جو ابلی ہوئی انڈے، سبز پیاز اور مکھن کے ساتھ مکمل ہوتا ہے. اس ورژن میں، پییٹ استعمال کرنا بہتر ہے، جسے آپ اپنے آپ کو سادہ اجزاء سے بنا سکتے ہیں. آپ کو سنبھالنے والی نوک کے ساتھ ایک کنفیکشنری بیگ کے ساتھ ایک ناشتا بنا سکتے ہیں.
اجزاء:
- وولٹیج - 10-12 ٹکڑے ٹکڑے؛
- جگر کوڈ - 1 ب.
- ابلا ہوا انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پیاز - ½ پی سیز.
- ابلا ہوا گاجر - 1 ٹکڑا؛
- نمک، مرچ
- نیبو کا رس - 1 اسپیس.
تیاری
- پیسٹری کے تمام اجزاء کو ایک بلڈر کے ساتھ ملائیں جب تک کہ یہ پادری نہ ہو.
- پائی ڈاؤن لوڈ، اتارنا، ایک پیسٹری بیگ میں ڈال دیا.
- ایک پیسٹ کے ساتھ بالوں کو بھریں، فوری طور پر میز پر ایک ناشتا کی خدمت کریں.
جولین وولووین میں
پف پیسٹری میں جولینی کی خدمت کرنے میں یہ بہت غیر معمولی ہے. اس ورژن میں، اپنے ہاتھ سے تیار ٹوکریوں کو استعمال کرنے کے لئے بہتر ہے اور ان کو ایک سے زیادہ کاٹنے سے (بڑے پیمانے پر 10 سینٹی میٹر قطر) بنائیں گے، وہ ایک قسم کے ناریل کے طور پر کام کریں گے. جب انگوٹھے کاٹنے کے بعد، باقی وسط کو ہٹانے کی ضرورت نہیں ہے تو اسے علیحدہ طور پر پکایا جا سکتا ہے اور تیار کردہ کھانا کو پورا کرنے کے بعد "ڑککن" کے طور پر لاگو کیا جا سکتا ہے.
اجزاء:
- وولٹیج - 10-12 ٹکڑے ٹکڑے؛
- شیمپین - 400 جی؛
- پیاز - ½ پی سیز.
- پنیر مشکل - 100 جی؛
- ھٹا کریم - 4 چمچ. l.
- تیل کے لئے تیل؛
- نمک
تیاری
- پتلی مشروم کٹ، پیاز کے ساتھ بھری ہوئی، نمک.
- ھٹا کریم، مرکب، آگ سوئچ کو متعارف کروانا.
- فراک کے ساتھ "ٹوکری" کو بھریں، گرڈ پنیر کے مٹھی بھر ڈالیں.
- پنیر پگھلنے تک گرم تندور میں لے لو.
- ناشپاتیاں "ڑککن" کے ساتھ ڈھکنا، ناشتا گرم کریں.
کیکڑے ترکاریاں کے ساتھ والوانی
اجزاء کو تبدیل کرنے کے بغیر، بور کی ترکاریاں تبدیل کریں، چھوٹے ٹوکری میں پھینکنے کی راہ میں مدد ملے گی. کیکڑے گوشت کے ساتھ والی وولوب ایک نئی مثال میں سادہ سلاد بنانے کا ایک اچھا مثال ہیں. خیال کے اعلی معیار کے عمل کے لئے، اجزاء کو بہت پتلی کٹائی کی ضرورت ہے، کچھ پکا مصنوعات کو بلینڈر (غریب ریاست تک نہیں) کے ساتھ کاٹتے ہیں یا بڑے پیمانے پر ٹھنڈے ہوئے ہیں، ہر طرح سے اپنا راستہ اچھا ہوتا ہے.
اجزاء:
- 10 کیڑے؛
- کیکڑے گوشت - 100 جی؛
- مشکل پنیر - 100 جی؛
- ابلا ہوا انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سبز پیاز - 3 پنکھوں؛
- مکھی - ½ ب.
- میئونیز؛
- تازہ ککڑی - 1 پی سی.
تیاری
- مکمل طور پر ترکاریاں کے لئے تمام اجزاء کاٹنا، ہلچل.
- موسم میئونیز، فوری طور پر پف پینٹ بھرنے اور خدمت.
پییٹ کے ساتھ والوانی
سخت طور پر پف کھاٹا آٹا سے آلودہ تیار کرتے ہیں، لیکن اس صورت میں ٹوکری زیادہ شاندار اور زیادہ قابل قدر چھوڑ دیں گے، قیامت کا راستہ بٹرٹیرر ٹیسٹ کے طور پر ہی ہے. ان عمارتوں کو بھرنے میں مکمل طور پر کسی بھی بھرتی ہوسکتی ہے، جگر کی پییٹ بہترین علاج کی تیاری کے لئے ایک اچھا حل ہوگا.
اجزاء:
- پف کھاٹا آٹا - 500 جی؛
- زرد - 1 ٹکڑا؛
- بیف کی جگر - 200 g؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- چربی چربی - 100 جی؛
- مکھن - 100 جی؛
- سجاوٹ کے لئے نمکین ککڑی؛
- کرینبیری - 1 معتدل.
تیاری
- سب سے پہلے پیٹی پکانا: جگر تیار کرنے تک کٹی جگر، سور، گاجر اور پیاز پکانا.
- گرم اجزاء گوشت کی چکی کے ذریعہ دو بار طومار کر رہے ہیں، نمک شامل کریں، مکھن چھوڑ دیں، ہموار تک ہلیں. مکمل طور پر ڈاؤن لوڈ، اتارنا.
- آٹا سے باہر نکلیں، دس حلقوں اور 20 بجتیوں کو کاٹ دیں.
- زرد کے ساتھ ٹوکری کو سڑک کریں.
- 200 ڈگری پر 25 منٹ تک پکانا. مکمل طور پر ڈاؤن لوڈ، اتارنا.
- ایک کنفیکشنری بیگ اور ایک پیچیدہ نوز کے ذریعے ایک پیسٹ کے ساتھ بال بھریں،
- بیر اور ککڑی سلائسس کے ساتھ گارنش.
ہیرنگ کے ساتھ ہیرنگ
مچھلی کے ساتھ بہت غیر معمولی، چمکیلی وجوہات - نمکین کی خدمت کرنے کا بہترین طریقہ، جو گرم مشروبات کے لئے مثالی ہے. بیٹروٹ پرت میئونیز سے بھرا ہوا ہے یا کھیت کریم اور لہسن کی بنیاد پر روشنی کی چٹنی بنا سکتی ہے، جڑی بوٹیاں تھوڑا سا نمکین کا انتخاب کیا جاتا ہے. اگر اپنے ہاتھوں سے پکایا جاتا ہے تو ٹوکری ذائقہ ہو گی، اور انہیں مکمل طور پر ٹھنڈی کرنے کی ضرورت ہے.
اجزاء:
- 10 کیڑے؛
- تھوڑا سا نمکین کا پھینک - 1 پی سی.
- چوڑائی - 2 پی سیز.
- ھٹا کریم - 3 چمچ. l.
- لہسن - 1 دانت.
تیاری
- آٹا کریم اور کٹی لہسن کا جوڑا.
- بیٹریٹ کو ایک درمیانے درجے پر کھانا پکانا.
- کھیت کریم کے ساتھ ملائیں، ریفریجریٹر میں ڈالیں.
- 1-1.5 سینٹی میٹر موٹی سٹرپس میں فولیاں کٹائیں.
- بیٹریٹ ترکاریاں کے ساتھ بال بھریں.
- مچھلی کے ایک ٹکڑے کے ساتھ اوپر، فوری طور پر خدمت.
ہیم کے ساتھ ہوشیار
گھر میں پف پیسٹری سے وابستگی تیار کرنا مشکل نہیں ہے، آپ کو ان کو بھرنے کے لئے تھوڑا وقت اور تخیل کی ضرورت ہے. یہ اختیار، ذیل میں بیان کیا جائے گا، کھانے اور میٹھی اجزاء اور نمک کو یکجا کرنے میں غیر معمولی مرکبوں کے پریمیوں کو فتح کرے گا. ہام کے پتلا سلائسوں کو ایک ناشپاتیاں مل کر مل کر ملتی ہیں، اور پنیر میسڈ کے ساتھ متوازن ہے.
اجزاء:
- پرتوں ٹوکری - 10 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ہیم کے پتلی سلائسیں - 10 پی سیز.
- ماماڈ - 100 جی؛
- چھوٹے ناشپاتیاں - 1 پی سی.
تیاری
- ہار رکھو ٹوکری ٹوکری میں ڈال.
- مرکز پر ناشپاتیاں ڈراپ رکھو.
- کٹ پنیر کے ساتھ باقی جگہ کو بھریں.
- پنیر پگھلا تک آپ تندور میں ٹھنڈے شکل یا قبل از کم میں خدمت کرسکتے ہیں.