شہد اور سرسری کے ساتھ بتھ

شہد اور سرسری کے ساتھ بتھ ایک حیرت انگیز تہوار اور خوبصورت ڈش ہے جو کسی بھی میز کو سجدہ کرے گا اور مہمانوں میں بہت مثبت جذبات پیدا کرے گا.

سورج میں بتھ

اجزاء:

• بتھ کیڑے - 2 کلو؛
• سرسبز - 2 چمچ. چمچ؛
• پانی - 1 آئٹم؛
• شہد مائع - 2 چمچ. چمچ؛
• مصالحے

تیاری

لہذا، پرندوں کی گدی لے لو، اسے دھونا، ایک کاغذ تولیہ سے خشک کرو اور اسے نمک اور مرچ کے ذائقہ سے ذبح کرو. مٹی تیار کرنے کے لئے، سرسبز کے ساتھ شہد کا مرکب کریں اور یہ چٹنی تیار بتھ کو ذبح کریں. پھر اسے بیک اپ کے ساتھ بیکنگ ٹرے پر پھیلاؤ، تھوڑا سا پانی شامل کریں اور تندور میں تقریبا ایک گھنٹہ ڈالیں. 200 ڈگری کے درجہ حرارت پر ڈش پکانا، وقفے سے پکانا شیٹ سے مائع کے ساتھ پرندوں کو پانی بھرنا. ہم نے تیار بتھ کو بڑی اور خوبصورت ڈش پر احتیاط سے ڈال دیا، جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکایا اور تہوار کی میز پر کام کیا.

بتھ سورج میں کھا لیا

اجزاء:

• بروکر بتھ - 1.5 کلوگرام؛
• سویا چٹنی - 100 ملی میٹر؛
• سرخ خشک شراب - 100 ملی میٹر؛
• شہد - 1.5 چمچ. چمچ؛
• سرسری فرانسیسی - 1 چمچ. چمچ؛
• انگور کا رس - ذائقہ؛
• مصالحے

تیاری

ہم بتھ دھونا، اسے خشک کرو، اس پر عمل کریں اور اسے چار حصوں میں کاٹ دیں. ایک چٹنی میں گوشت لگائیں، سویا چٹنی پر ڈالیں، خشک شراب، شہد، سرسری اور انگور کا جوس شامل کریں. ذائقہ کے لئے ایک چھوٹا سا پوڈالیلائیمیم اور مرچ. اب ہم نے اسے الگ کر دیا اور تقریبا ایک گھنٹہ کے لئے کھینچنے کے لئے چھوڑ دیں.

وقت کے اختتام پر ہر طرف سے سبزیوں کے تیل پر سونے کے رنگ میں ہر ٹکڑا بھڑکائیں. پھر گوشت بیکنگ کی چادر پر ڈال، چٹنی ڈال دو جس میں اسے کھایا گیا تھا اور 180 ڈگری پر تندور میں 1.5 گھنٹوں تک پکانا.

بتھ شہد اور سرسری کے ساتھ پکایا

اجزاء:

• سویا چٹنی - 6 چمچ. چمچ؛
• شہد - 3 چمچ. چمچ؛
• ادرک - 1 چمچ. چمچ؛
• بتھ کیڑے - 1 ٹکڑا؛
• سنک - 3 چمچ. چمچ؛
• نیبو - 1 ٹکڑا؛
• سنتری - 1 ٹکڑا؛
• سرسبز - 1 چمچ. چمچ؛
• کوئز - 1 ٹکڑا؛
• مصالحے

تیاری

لہذا، سب سے پہلے اچھال تیار کرنے دو: ایک کٹورا میں، سویا چٹنی، شہد، نمک، مرچ، سرسبز، شناخت اور ادرک جمع. تمام اچھی طرح سے مخلوط، اس چٹنی کا علاج کرتے ہوئے اور دھونا دھونا. اگر آپ کے کثیر کارکن نے اچھلانے والی تقریب کی حمایت کی ہے تو پھر دو چکروں میں پرندوں کو کھا دیں. اگر کوئی ایسی تقریب نہیں ہے تو، صرف فرش کو ریفریجریٹر میں چھوڑ دو.

تمام پھل صاف کئے جاتے ہیں، سلائسس میں تقسیم ہوتے ہیں اور بتھ کے ساتھ ان کو بھرتے ہیں. پھر کثافت میں گدھا ڈالیں، آلے کو بند کرنے کے ساتھ بند کریں اور "بیکنگ" موڈ 40 منٹ تک ڈالیں.

وقت گزرنے کے بعد، ہم نے چربی کو جو گوشت سے الگ کر دیا ہے، بتھ کو باندھا اور دوبارہ ہی ایک ہی حکومت میں 40 منٹ کی تیاری کی. آواز سگنل کے بعد، ہم میز پر ڈش کی خدمت کرتے ہیں اور اس کے شاندار ذائقہ، رسابندی اور خوشبو سے لطف اندوز ہوتے ہیں.