ترکی سے روسٹ دنیا کے بہت سے کھانے میں موجود ہے. یہ مقبولیت پولٹری کے گوشت کے غذائیت کی خصوصیات کی وجہ سے ہے، اس کا رسابہ، جس میں ایک پین میں بھرا ہوا اور برجیر میں باندھنے کے دوران جب تک جاری رہتا ہے. کسی بھی سبزیوں کے ساتھ فاسٹ کھانا پکانا، مطابقت، اسے عمدہ تہوار اور گرم گھر کے برتن کے لئے ایک زرعی پیداوار بناتی ہے.
روسٹ ترکی کھانا پکانا کیسے؟
ترکی میں مختلف ترکیبیں سے گھر میں سڑک. جب بھری ہوئی پین میں پکایا جاتا ہے تو گوشت کو بھرا ہوا ہے، سبزیوں کو شامل کیا جاتا ہے اور 10 منٹ تک دباؤ ڈالتا ہے. آپ ایک برتن میں ایک ترکی بن سکتے ہیں. اس کے لئے، گوشت کے ٹکڑے ٹکڑے اور اجزاء کے ساتھ شوروت کے ساتھ ڈالا جاتا ہے اور 3 گھنٹے کے لئے پکایا جاتا ہے. آلو 45 منٹ کے لئے آلو کے ساتھ بھرا ہوا اور ٹن کیا جاتا ہے، اگر برتن سے صرف ایک برجیر ہے.
- ترکی سے روسٹ کے لئے کوئی ہدایت بہت زیادہ مزیدار ہوجاتا ہے، اگر آپ صرف تازہ گوشت سے ڈش تیار کریں گے. منجمد، مکمل طور پر دفاعی ہونا ضروری ہے، دوسری صورت میں روسٹ سخت ہو جائے گا.
- کھانا پکانے سے پہلے، ترکی کے پھولوں کو اچھی طرح سے کھایا جاتا ہے. یہ مائع چکن یا خشک جڑی بوٹیوں کے لئے موزوں ہے.
- جڑی بوٹیوں میں گوشت کی کھدائی کرنے کے بعد، آپ اسے دھونا چاہئے، ورنہ جب مصالحے جل جائیں گے.
ایک کھینچنے والی پین میں ترکی کا روسٹ
ترکی اور آلو سے روسٹ ایک مطمئن اور سادہ گھریلو کلاسک ہے، جس میں زیادہ سے زیادہ گھریلو فرائنگ پین میں ترجیح دیتے ہیں. یہ سب سے آسان اور تیز ترین طریقے سے برا بھوری اور آلو ابل نہیں، ترکی کی رساو کو برقرار رکھنے اور بہت گندی برتن سے بچنے کے لۓ، جیسا کہ ڈیک ایک پین میں پکایا جاتا ہے.
اجزاء:
- ران ترکی - 350 جی؛
- آلو - 4 پی سیز.
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- لہسن کی ایک لچ - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- گاجر - 1/2 پی سیز.
- اجمی - 20 جی؛
- پانی 125 ملی میٹر؛
- تیل - 80 ملی میٹر.
تیاری
- 3 منٹ کے لئے ہڈی اور بھری سے گوشت کاٹ لو.
- پیاز اور گاجر شامل کریں. 2 منٹ کے بعد آلو.
- جیسے ہی آلو براؤن بدل جاتے ہیں، پانی شامل کریں اور 10 منٹ تک لینا.
- آلو کے ساتھ ترکی سے سڑک گھر جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکا جاتا ہے اور میز پر کام کرتا ہے.
سبزیوں کے ساتھ ترکی کا روسٹ
ترکی کے پھول کی صحیح روسٹ پر مشتمل ایک منجمد پین میں کم سے کم مائع کے ساتھ برے اور رسیلی گوشت شامل ہیں. اس کے لئے، گوشت رسیلی سبزیوں کے ساتھ ضم کیا جاتا ہے، جس کا رس مصنوعات کی خشک کرنے سے خشک اور ذائقہ اور ذائقہ کے ساتھ بھریوں سے بھرا کرے گا. گاجر، پیاز، مرچ اور ٹماٹر ہمیشہ دستیاب ہیں، ترکی کے ساتھ مل کر اور ڈش کے لئے روایتی ہیں.
اجزاء:
- ترکی کا پھیلاؤ - 650 جی؛
- ٹماٹر - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- بلغاریہ مرچ - 1 پی سی.
- لہسن کا ایک لچ - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پیاز - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- تیل - 100 ملی میٹر؛
- بیل پتیوں - 1 پی سی.
تیاری
- 5 منٹ کے لئے فولیاں سلائس کریں.
- مرچ، لالچ، پیاز اور گاجر شامل کریں، 3 منٹ کے بعد - ٹماٹر اور لہسن.
- ترکی کے پھیلاؤ کی لمبائی 10 منٹ کی گھاس.
ترکی اور مشروم کے ساتھ روسٹ
ترکی کا روسٹ - ایک ہدایت ہے جو مصنوعات کو ایک دلچسپ ساخت اور خوشبو دینے میں مدد ملتی ہے. یہاں تک کہ شکایات بھی متفق ہوں گے کہ مشروم کے ساتھ مل کر میں گوشت زیادہ خوشبو ہو جاتا ہے اور ایک خاص ذائقہ کھو دیتا ہے. چیمپیگنجن یا ائیڈر مشروم اکثر شامل ہیں: وہ کھانا پکانے کے دوران گوشت کے ساتھ شامل ہوتے ہیں اور کریم ساس کے ساتھ مشترکہ ہیں جن میں ڈش ڈالا جاتا ہے.
اجزاء:
- ترکی کے فلورا - 500 جی؛
- سیٹر مشروم - 150 g؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- ھٹی کریم - 40 جی؛
- سویا چٹنی - 20 ملی میٹر؛
- تیل - 60 ملی میٹر؛
- کالی مرچ مرچ - 5 جی.
تیاری
- تیل میں 3 منٹ کے لئے تیل میں بھری ہوئی ٹکڑے ٹکڑے.
- مشروم اور پیاز شامل کریں.
- 5 منٹ کے بعد، ھٹا کریم اور چٹنی میں ڈالیں، اور 10 منٹ کے بعد، ترکی سے روسٹ کی میز پر خدمت کریں.
قددو کے ساتھ روسٹ ترکی
مفید سبزیوں کے ساتھ مشروم اور آلو کے ساتھ ایک ترکی سے روسٹ کو متنوع کرنے کے لئے دھندلاہٹ، ایک قددو شامل کر سکتے ہیں. اس کے لئے، بہت ضروریات ہیں: سبزیوں وٹامن میں امیر ہے، ایک اشتہاری رنگ ہے، کام میں آسان ہے، اور اس کی خوشگوار مٹھائی اور نازک خوشبو خاص طور پر تازہ آلو اور ترکی کے گوشت کے ساتھ مل کر ہیں، اور بالکل گاجر کی جگہ لے لیتے ہیں.
اجزاء:
- ترکی ران - 2 پی سیز.
- آلو - 3 پی سیز.
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- قددو - 250 جی؛
- شیمپین - 200 جی؛
- تیل - 80 ملی میٹر؛
- تھم - 1 پی سی کا ایک چراغ.
- بیل پتیوں - 2 پی سیز.
- ورت - 400 ملی میٹر.
تیاری
- گوشت کی ہڈی سے گوشت کٹ اور اسے 5 منٹ کے لئے بھری کریں.
- قددو، آلو، مشروم اور پیاز اور 7 منٹ کے لئے بھری رکھیں.
- شل منٹ، مصالحے اور 20 منٹ کے لئے ابھرائیں.
- خدمت کرنے سے پہلے، ترکی سے روسٹ 10 منٹ کے لئے اصرار کرتا ہے.
تندور میں ترکی کا روسٹ
ترکی کا روسٹ - ایک ہدایت ہے جو آپ کو نرم ٹیکنالوجی کو لاگو کرنے کی اجازت دیتا ہے - برتن میں تندور میں بیکنگ . یہ ایک پیچیدہ ڈش حاصل کرنے کے طریقوں میں سے ایک ہے، لہذا سبزیوں کو گوشت میں شامل کیا جاتا ہے، اور زیادہ کثرت - آلو، جو پکایا جاتا ہے اور پھنسے ہوئے ہوتے ہیں. رسکندی سے محروم نہیں ہونے کے لئے، گوشت ورق کے نیچے پورے ٹکڑے میں پٹا جاتا ہے، کھلی اور بھوری رنگ کھلی ہے.
اجزاء:
- ترکی چھاتی - 900 جی؛
- آلو - 5 پی سیز.
- ٹماٹر - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- لہسن کی ایک لونگ - 5 پی سیز.
- زمین وگ - 20 جی؛
- تیل - 50 جی.
تیاری
- چھت کے ساتھ آلو کا سلائسس، مکھن اور پٹا کے ساتھ تیل. بھی ترکی کا ایک ٹکڑا موسم.
- ورق کے تحت 180 ڈگری پر 30 منٹ تک پکانا.
- ہٹا دیں، گوشت حصہ لے لو، ٹماٹر سلائسیں شامل کریں.
- ایک اور 10 منٹ کے لئے تندور میں آلو کے ساتھ روسٹ ترکی پکانا.
برتنوں میں ترکی کا روسٹ
اگر آپ کسی فرد کے فیڈ کے ساتھ گھر کو خوش کرنا چاہتے ہیں، تو آپ کو ایک برتن میں ترکی سے ایک روسٹ تیار کرنا چاہئے. اس ڈش کے لۓ متبادل ڈھونڈنا ناممکن ہے. ان میں، ترکی اور آلو جل نہیں کرتے، وہ رسیلی رہتے ہیں اور آرام دہ اور پرسکون ڈش میں تبدیل ہوتے ہیں. تاہم، بچھانے سے پہلے کام کرنے کے لئے ضروری ہے اور بھری ہوئی گوشت اور سبزیوں کو بھری ہوئی پین میں کھینچنا ہے.
اجزاء:
- ترکی کے فلورا - 600 جی؛
- آلو - 700 جی؛
- پیاز - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- گاجر - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- تیل - 100 ملی میٹر؛
- پانی - 300 ملی میٹر؛
- بیل پتیوں - 6 پی سیز.
- انگور کے بیج - 10 جی.
تیاری
- fillets اور سبزیاں کے ٹکڑے 5 منٹ کے لئے بھرا.
- برتنوں کو پھیلانا، موسم بہار اور پانی شامل کریں، اور 180 ڈگری 50 منٹ تک پکانا.
کثیر پارک میں ترکی سے روسٹ
موٹی گھر ایک multivarquet میں ایک آلو کے ساتھ ایک ترکیب سے ایک روسٹ کے لئے شکریہ جائے گا. سب کے لئے گیجٹ مثالی طور پر اسی طرح کی آمدورفت تیار کرتا ہے، یہ یقینی بناتا ہے کہ آلو نرمی حاصل کرتی ہے، گوشت رسیلی ہے، اور گھریلو خاتون باورچی خانے میں غصے سے تھکاوٹ نہیں ہیں، کیونکہ وہ صرف "بیکنگ" میں اجزاء کو بھرا سکتے ہیں اور آلو اور پانی کو شامل کرنے کے بعد انتظار کرتے ہیں. 50 منٹ "کشیدگی" کی تکمیل پر سگنل.
اجزاء :
- چمک اور ترکی ران - 900 جی؛
- آلو - 5 پی سیز.
- گاجر - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پیاز - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- تیل - 60 ملی میٹر؛
- لہسن کی چھت - 6 پی سیز.
- پانی - 300 ملی میٹر.
تیاری
- 15 منٹ کے لئے "بیکنگ" میں پیاز اور گاجر کے ہڈیوں سے گوشت کو ہٹا دیں.
- آلو، لہسن اور پانی شامل کریں اور 50 منٹ کے لئے "کھینچنا" میں کھانا پکائیں.