نگیٹس ایک ہدایت ہے کہ آپ مختلف قسم کے مزیدار آمدورفت بنانے کے لئے استعمال کرسکتے ہیں. اگر حال ہی میں صرف روٹی ہوئی چکن کے پھولوں کو روٹی ہوئی اور گہری بھری ہوئی ہے، آج تک اس طرح کی ٹیکنالوجی مچھلی، پنیر اور آلو پر لاگو ہوتا ہے. جی ہاں، اور بیٹریاں کے اجزاء زیادہ متنوع بن گئے ہیں اور اس میں آٹا، روٹی کاک اور انڈے تک محدود نہیں ہیں.
نگلوں کو کھانا پکانا کیسے؟
گھر میں نگل صرف ایک کلاسک ہدایت نہیں ہے جہاں انڈے، آٹا اور روٹی کی بوتلیں اور تیل میں بھرا ہوا تیل یا تندور میں پکایا جاتا ہے، لیکن دیگر اختیارات.
- چکن مچھلی، سبزیاں، پنیر اور گوشت کے ساتھ تبدیل کردی جاتی ہے. اس کے بجائے ٹکڑے ٹکڑے کا استعمال کرتے ہیں، اور روٹی کی بوتلیں چپس، بھری ہوئی پنیر اور خشک سوپ کے ساتھ مختلف ہیں.
- ان کے اپنے ہاتھوں کے ساتھ غصہ ہمیشہ ایک موقع ہے کہ ڈش کو منفرد ذائقہ اور دھوکہ دہی کی ظاہری شکل فراہم کرنا. لہذا، کچھ چمچ یا چھتری کا چمک، آٹے میں شامل، ڈش کا ذائقہ اور رنگ بدل جائے گا.
- اگر چکن سے بنائے گئے گھر کی نگیٹیں زیادہ تیزی سے پکایا جاتا ہے تو اگر پھیلے کے ٹکڑوں کو تھوڑا سا حوصلہ افزائی ہو.
- بھلائی سے پہلے تیل کے درجہ حرارت کو چیک کریں. ایسا کرنے کے لئے، کنٹینر میں ایک ٹکڑا ڈالیں. اگر وہ اس کے اور بھوری سے شروع ہوتا ہے تو آپ کھانا پکانے شروع کرسکتے ہیں.
چکن کے پھول سے نگلیں
گھر میں چکن نگل زیادہ مزیدار ہیں، روزہ کھانے میں خدمت کرتے ہیں. خفیہ صحیح خوراک کی ترکیب اور باورچی خانے سے متعلق تکنیک میں ہے. پہلی صورت میں - یہ چکن کا پھیلاؤ، انڈے، آٹا، مکھن اور بسکٹ. دوسری میں، یہ سب حقیقت یہ ہے کہ ٹکڑوں میں دو بار بوتلیں اور آلو، بستر کی بوتلوں میں پھنس جاتے ہیں اور تیل میں بھرا ہوا ہے.
اجزاء:
- چکن فلٹ - 450 جی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آٹا - 200 جی؛
- کریکرز - 180 جی؛
- پانی 60 ملی میٹر؛
- تیل - 250 ملی میٹر.
تیاری
- چکن کے پھیلے نے ہلکے طور پر مارا اور برابر ٹکڑوں میں کاٹ دیا. موسم.
- انڈے پانی اور نمک کے ساتھ کس طرح.
- ہر ٹکڑا لشن میں، پھر - آٹا میں، لیسن اور زپادیرے میں بستر میں ڈالیں.
- تین منٹ کے لئے گرم تیل میں چکن سے نگلیں.
منفی چکن کے ساتھ نگل
چکن کا گوشت سے نگل موجود تھے. پہلے نگیٹس نے ایک چکنڈ چکن کے پھیلے کی نمائندگی کی، جس میں "واشیر" کا سائز تھا، جس میں (کثافت اور کڑھائی کے لئے) آٹا، انڈے اور روٹی کی بوتلیں دو بار روٹی تھیں. اس طرح کی مضبوط روٹی نے مصنوعات کو ایک پیچیدہ کرسٹ، رسیلی اور نرم مرکز اور مثالی شکل فراہم کی.
اجزاء :
- فلٹ - 550 جی؛
- خشک تلسی - ایک چوٹکی؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آٹا - 250 جی؛
- روٹی کچھی - 250 جی؛
- تیل - 400 ملی میٹر.
تیاری
- گوشت کی چکی کے ذریعہ فائل کو منتقل کریں.
- موسم، اچھی طرح سے گھومنا اور بند کر دیا.
- مائنڈ گوشت سے فارم گیندوں، انہیں ایک فلیٹ شکل دیں.
- انڈے کی لیس میں گیندوں، آٹا اور روٹی کا احاطہ کریں.
- عملدرآمد کو دوبارہ کریں.
- نگیٹس ایک ہدایت رکھتی ہیں جہاں مصنوعات کو ہر طرف 5 منٹ کے لئے اچھی تیل حاصل کی جاتی ہے.
مچھلی نگل - ہدایت
مچھلی نگیٹس والدین کے لئے ایک دیوتاءت ہیں جو اپنے بچوں کی غذا کو پورا کرنا چاہتے ہیں. مچھلی کے نگے کے ساتھ، یہ مختلف قسم کے روٹی اور مچھلی کی قسموں کا استعمال کرتے ہوئے، کم از کم ہر روز کیا جا سکتا ہے. سمندر کا پھیلاؤ سب سے بہتر ہے: آپ کو ہڈیوں اور کاٹنے کا وقت ضائع کرنے کے بارے میں فکر کرنے کی ضرورت نہیں ہے. زیادہ سے زیادہ رسالت کے لئے، بڑی مچھلی کاٹنا بہتر ہے.
اجزاء:
- پنجیسیس کا پھیلاؤ - 550 جی؛
- آٹا - 125 g؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- کریکرز - 200 جی؛
- تیل - 150 ملی میٹر؛
- مچھلی کے لئے مسالے ذائقہ.
تیاری
- 3 سینٹی میٹر وسیع سٹرپس میں مچھلی کے فلٹوں کا کٹائیں.
- انڈے اور روٹی کی الماری میں ہر ٹکڑا آٹے میں رکھو.
- مچھلی نگیٹس ایک ہدایت ہے جس میں مصنوعات کو دو منٹ کے لئے بھلایا جاتا ہے اور اضافی تیل کو دور کرنے کے لئے کاغذ تولیہ پر رکھ دیا جاتا ہے.
ترکی سے نگل - ہدایت
ہوم نگیٹس - مصنوعات میں مختلف قسم کی تلاش کر رہے ہیں ان لوگوں کے لئے ایک اختیار. ترکی چکن کے بعد دوسری جگہ لے لیتا ہے، لہذا یہ عجیب نہیں ہے کہ گھریلو خاتون اس کے غذائیت کے گوشت کی رسالت کو کیسے بچانے کے سوال میں دلچسپی رکھتے ہیں. نجات کا رسالہ بچانے کا ایک مثالی طریقہ ہے. خاص طور پر اگر آپ زمانے کے پٹکڑیوں کے گھنے روٹی کا استعمال کرتے ہیں.
اجزاء:
- ترکی کا پھیلاؤ - 650 جی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- کریکرز - 250 جی؛
- پیپکا اور خشک لہسن - 1 چائے کا چمچ؛
- تیل - 300 ملی میٹر.
تیاری
- چھوٹے اسٹیکوں کے ساتھ فولیاں سلائس کریں اور ریشہ کو ہلکے سے ہٹائیں.
- پٹھوں کو ایک بلڈر میں ایک گونگا میں سکرال اور مصالحے کے ساتھ ملائیں.
- ترکی کے ٹکڑے ٹکڑے لشکر اور گونگا میں ڈپ.
- نگیٹس - ایک ہدایت ہے جس میں 5 منٹ کے لئے برادری ترکی سلاسیں شامل ہیں.
پنیر کے ساتھ نگل
پنیر کے ساتھ چکن نگل ایک مثالی ناشتا ہے. سونے کا کچلنے والے کرسٹس کے ساتھ تھوڑا پگھل پنیر پنیر کے ساتھ ٹینڈر اور رسیلی گوشت کا مجموعہ - یہ سوادج، سادہ، اطمینان بخش اور بہت سست ہے. ایک ہی وقت میں کھانا پکانے کا عمل کلاسیکی ہدایت سے زیادہ مختلف نہیں ہے: آپ کو فلٹ کے ٹکڑے ٹکڑے میں پھنسنے اور اسے پنیر سے بھرنے کی ضرورت ہے.
اجزاء :
- fillets - 600 g؛
- پنیر - 180 جی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- کریکرز - 150 جی؛
- تیل - 300 ملی میٹر؛
- چکن کے لئے مصالحے - 20 جی.
تیاری
- چھوٹی سی پلیٹوں میں چکن چھاتی کو 3 سینٹی میٹر موٹی اور پنیر میں کٹائیں.
- فلیٹ کے ہر ٹکڑے میں ایک چہرہ بنائیں اور اس میں پنیر کی پلیٹ رکھیں. ٹھیک ہے.
- پیٹا انڈے اور بسکٹ میں ڈپ اور ہر طرف 3 منٹ کے لئے بھری ہوئی.
مکئی کے فلیکس میں نگل
غصے کے لئے بیکنگ کھانا پکانے کے دوران گوشت کی حفاظت اور crunchy کرسٹ بنانے کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے. جیسا کہ یہ نکالا، اس سے نمٹنے کا بہترین طریقہ مکئی فلیکس ہے، جو نہ صرف ایک دلکش ناشتا بلکہ بلکہ روٹی ہوئی ہے. اس طرح کے غصہ جلدی کھانے کے لئے کی ضرورت ہے، ٹھنڈے، وہ اپنے crunchiness کھو دیتے ہیں.
اجزاء:
- فلٹ - 550 جی؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آٹا - 250 جی؛
- چینی کے بغیر مکئی کے فلیکس - 600 جی؛
- سویا چٹنی - 120 ملی میٹر؛
- تیل - 500 ملی میٹر.
تیاری
- 30 منٹ کے لئے سویا ساس میں مرچ اور مرغی مرچیں.
- مکھیوں میں کھنگالیں کٹائیں.
- 2 منٹ کے لئے ایک اچھی طرح سے گرم تیل میں آٹا، انڈے اور کھنگالیں اور بھری میں ڈرین، ڈب.
آلو نگیٹس
نگلوں کے لئے صحیح کینسر کسی بھی بھرنے کو سجانے میں کامیاب ہے، یہاں تک کہ اگر یہ مچھلی آلو سے بنائے جاتے ہیں. پیوری آلو کے غصہ کی بنیاد ہے. اس طرح کی مسلسل آپ کو مختلف اجزاء کے ساتھ nuggets کو متنوع کرنے کی اجازت دیتا ہے، جو انہیں زیادہ ذائقہ بناتا ہے. بیٹریاں کے طور پر - یہ ایک بیئر استعمال کرنے کے لئے بہتر ہے. یہ شاندار اور ہوا بازی میں اضافہ کرے گا.
اجزاء:
- آلو - 6 پی سیز.
- ہیم - 120 جی؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- آٹا - 120 جی؛
- بیر - 150 ملی میٹر؛
- تیل - 400 ملی میٹر؛
- موسم کا ذائقہ
تیاری
- بیر اور 80 ملی لیٹر مکھن کے ساتھ آٹا پکائیں. چپچپا پیرو کے 30 منٹ دے دو
- صاف آلو کھو اور ایک چھت کے ذریعے مسح.
- ہیم کے انڈے، مصالحے اور سلائسیں کے ساتھ ہلچل.
- فارم راؤنڈ بروکوچکی اور انہیں بیٹریاں میں ڈوبیں.
- نگلیں آلو ہیں - یہ ایک ہدایت ہے جس میں مصنوعات کو ایک کرکرا کرسٹ بنانا پڑتا ہے.
گہری تلی ہوئی نگلیں
چکن چھاتی سے نگلیں ، بھری ہوئی، پکایا یا گہری بھری ہوئی ہوسکتی ہیں. مؤخر کرنے کا طریقہ زیادہ مقبول ہے، کیونکہ یہ ایک کروڑ ایک سو فیصد کی ضمانت دیتا ہے. آپ کو صرف ایک موٹی دیوار والے پین کی دیکھ بھال کرنے کی ضرورت ہے جو 150 ڈگری پر تیل کی مدد کر سکتی ہے. کم درجہ حرارت پر، غصہ تیل جذب کرے گا، اور اعلی درجہ حرارت میں اس سے باہر جلا جائے گا.
اجزاء:
- چکن چھاتی - 350 جی؛
- تیل - 1 لاک؛
- کریکرز - 250 جی؛
- انڈے سفید - 2 پی سیز.
تیاری
- چھاتی ٹکڑے ٹکڑے اور موسم میں کٹائیں.
- سفیدوں کو پکڑو
- 2 منٹ کے لئے گرم گریر میں گلہری، بسکٹ اور بھری میں چکن ٹکڑوں کو ڈپ.
تندور میں نگل
ایک صحت مند غذا کے منتظمین، کیلوری مواد کی وجہ سے نمکین سے انکار کرتے ہیں، تندور میں چکن نگلیں بنا سکتے ہیں. ان کے پاس ایک افسانوی پرت بھی ہے، لیکن تیل میں بھری نہیں ہے، جو انہیں زیادہ غذائیت دیتا ہے. کھانا پکانے کی یہ طریقہ کار نہ صرف زیادہ مفید بلکہ بلکہ زیادہ آسان ہے بلکہ اس سے فوری طور پر بڑی مقدار میں نگوں کو پکانا میں مدد ملتی ہے.
اجزاء:
- چکن چھاتی - 450 g؛
- کارسن - 125 جی؛
- پگھل مکھن - 200 جی؛
- بیسل - 10 جی؛
- روٹی کچھی - 250 جی.
تیاری
- پنیر، کچھی اور تلسی ہلچل.
- چھوٹا ٹکڑے ٹکڑے میں چکن fillets کاٹ.
- انہیں مکھن میں ڈالو، روٹی کی کچی میں رول اور 200 ڈگری 20 منٹ تک پکانا.
مائکروویو تندور میں نگیٹ کھانا پکانا کیسے؟
مائکروویو میں نگاس میزبان کرکرا سمیٹرز حاصل کرنے کے لئے سب سے تیز ترین طریقوں میں سے ایک ہیں. رفتار اور سہولت سے، وہ نصف شدہ مصنوعات بھی دکان سے تجاوز کرتے ہیں، اگرچہ اختتام چند منٹ میں بھی تیار ہے. اس صورت میں، ہدایت کا انتخاب میزبانوں کے لئے رہتا ہے. صرف 30 منٹ کے لئے گوشت کی ضرورت ہوتی ہے.
اجزاء:
- فلٹ - 250 جی؛
- سویا چٹنی - 100 ملی میٹر؛
- انڈے سفید - 2 پی سیز.
- کریکرز - 80 جی؛
- نمک - 5 جی.
تیاری
- 30 منٹ کے لئے سویا ساس میں پھیلنے والی ٹکڑوں کو مار ڈالو.
- نمکین کی چوٹی کے ساتھ سفید جھاڑو.
- گلہریوں اور بسکٹوں میں ٹکڑے ٹکڑے ڈالو.
- مائکروویو کے لئے گیٹ کو 1000 واٹ کی طاقت پر 5 منٹ کے لئے کھانا پکانا.
کثرت میں نگیٹس
ایک کثیر عمار میں چکن نگلیں بنانے کے بہت سے وجوہات ہیں. یونٹ کے گہرے کٹورا تیل کی تقسیم کے خلاف کی حفاظت کرتا ہے، ایک Teflon نیچے ہے، جس میں nuggets جلانے کی اجازت نہیں دیتا، اور سب سے اہم طور پر - سیٹ کا درجہ حرارت طویل عرصہ تک رکھتا ہے، لہذا تیل کو ٹھنڈا نہیں کرتا ہے اور غصہ خراب ہو جاتا ہے، جیسا کہ گہری بھری ہوئی کھانا کھلانا چاہئے.
اجزاء:
- fillets - 500 g؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مکئی فلیکس - 550 جی؛
- کیفیر - 300 ملی میٹر؛
- تیل - 1، 2 لیٹر.
تیاری
- 20 منٹ کے لئے کفیر میں پھول کے ٹکڑوں کو مار ڈالو.
- زیادہ سے زیادہ درجہ حرارت پر "بیکنگ" موڈ مقرر کریں، تیل میں ڈالیں.
- ٹکڑے ٹکڑے کو ایک ہٹا دیا انڈے میں، مچھے ہوئے جھاڑیوں اور جلدی تک بھری ڈالو.