سرخ لالچ کیسے کھانا پکانا؟

ہر ایک کو ایک پوچ جانتا ہے، حقیقت میں مستند ہدایت نہیں ہے، لہذا ہر مالکن کا حق ہے. یہاں ہم آپ کو یہ مشہور سوپ بنانے کے لئے دو صحیح ترکیبیں بھی پیش کرتے ہیں.

بیٹ اور گوشت کے ساتھ لال یوکرین بورچ کیسے کھانا پکانا؟

اجزاء:

• گوشت کی برش - 300 جی؛
• گوشت گودا - 400 G؛
• گوبھی - 0.3 کلوگرام؛
• پیاز - 1 پیاز؛
• ٹماٹر پیسٹ - 90 جی؛
• چوٹی - 1 پی سی.
• گاجر - 1 ٹکڑا؛
• لہسن - 4 دانت
• سبزیوں کا تیل - 35 جی؛
• آلو - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• سیب سرکہ - 5 جی؛
• چینی - 30 جی؛
• laurel؛
• مرچ؛
• نمک

تیاری

شروع کرنے کے لئے، برش کی تیاری، برائی ٹوکری اور گودا دھونے کے ساتھ ضروری ہے، ایک چٹان میں سرس پانی میں سرد پانی ڈالیں اور گرمی کو بدل دیں. اور گوشت بڑے ٹکڑے ٹکڑوں میں کاٹنے کے بعد اور ابلتے کے بعد پین میں شامل کریں. لہذا گودا بہت ذائقہ ہو گا، یہ بور میں کم ذائقہ ہو گا، اس brunette کے ساتھ اچھا ہوگا. اس طرح کی ایک سووت کی تیاری تقریبا 90 منٹ ہوگی، اس وقت کے دوران آپ کو سبزیوں کو تیار کرنے کا وقت ہے.

بیٹوں کو ایک بھوک میں ڈال دیں اور اسے ایک چھوٹا سا چٹان میں رکھیں، تھوڑا سا پانی ڈالیں، تاکہ اس میں ½ سینٹی میٹر چوپایوں کا احاطہ کیا جائے، پھر اس میں ٹماٹر پیسٹ اور چینی شامل کریں. بیتروٹ ٹماٹر کے ساتھ آہستہ آہستہ باندھا جانا چاہئے. گاجر بھی سٹرپس، عام نصف انگوٹی یا انگوٹی کے ایک چوتھائی کے ساتھ پیاز میں پیسنا، پھر مکھن کے ساتھ ایک skillet میں منتقل اور حرارتی موڑ، آپ کو سبزیوں کو روسٹ کرنے کی ضرورت نہیں ہے، وہ نرم بننے کی ضرورت نہیں ہے.

ورزش سے، گودا اور برش ٹوکری نکالنے کے لئے برش ٹوکری اور گوشت کاٹ کر حصے میں ڈال دیں. گوبھی کو 7 سینٹی میٹر سے زائد کٹا دیا جانا چاہئے، پھر اس میں ابلتے ہوئے شوربے کو بھیج دیں، اس کے ساتھ آپ کٹ آلو ڈال سکتے ہیں. اور ان کے بعد ایک گھنٹہ ایک گھنٹہ میں، خشک سبزیوں کو پین میں شامل کریں، پھر شراب یا سیب سیڈر سرکہ کا 5 جی ڈالیں اور پھر بیٹیٹ اور ٹماٹر پین میں ڈالیں. اب پہلے ہی کٹٹ اور کٹ گوشت میں واپس لوٹ لو، اس کے ساتھ نمک، مرچ اور لالچ ڈالنا، اور چند منٹ کے بعد، پہلے کچا اور کٹ لہسن ڈالیں، اب فوری طور پر گرمی کو بند کردیں.

گوشت کے بغیر ایک سوادج سرخ بورچ کیسے کھانا پکانا؟

اجزاء:

• گوبھی - 160 جی؛
• پیاز - 80 جی؛
• ٹماٹر پیسٹ - 65 جی؛
• بیٹ - 240 جی؛
• گاجر - 80 جی؛
• لہسن - 10 جی؛
• سبزیوں کا تیل؛
• مکھن - 40 جی؛
• آلو - 320 جی؛
• سرکہ 2٪ - 30 جی؛
• چینی - 15 جی؛
• لاچر - 1 شیٹ؛
• مرچ؛
• نمک

تیاری

گوبھی کٹی ہونا چاہئے، اور آلو کو چھوٹے کیوب میں کاٹنا، پھر ابلتے ہوئے بھیجیں پانی. گاجر کو بڑے سٹرپس کے ساتھ نہ ڈالو، پیاز کو آدھے بجتیوں میں ڈال دو اور سبزیوں کے تیل کے ساتھ بھری ہوئی پین میں رکھیں، یقینا گرمی کو تبدیل کرنے کے لئے بھول نہیں. ایک بار گاجر کافی حد تک کم ہوتا ہے، ٹماٹر کا پیسٹ اور پین مکھن کو پینٹ میں شامل کریں اور چند منٹ کے لئے پکڑو. گوبھی کے بعد ایک گھنٹہ کے ایک چوتھائی میں فرڈ سبزیاں رکھی جاتی ہیں. ان کے بعد، سرکہ ایک چٹنی میں ڈال دیں اور اس کے بعد ہی ٹکڑے ٹکڑے کی چوٹی ڈالیں، جو پیسنے سے پہلے الگ الگ ساسپین میں ابھرکریں. گرمی سے کم پانچ منٹ پہلے، نمک، لالچ، چینی اور مرچ میں ڈالنا، اور فائنل سے پہلے ایک منٹ، پتلی کٹ لہسن ڈال.