لوب سے، آپ بہت زیادہ مزیدار اور بہت غذائی آمدورفت تیار کر سکتے ہیں. اب ہم بین کی سوپ کی ترکیبیں بتائیں گے.
گوشت کے ساتھ بین سوپ - ہدایت
اجزاء:
- گوشت - 445 جی؛
- خام پھلیاں - 265 جی؛
- گاجر - 125 جی؛
- پیاز - 170 G؛
- نمک؛
- سبزیوں کا تیل.
تیاری
خام پھلیاں 8 گھنٹوں کے لئے لچکدار ہیں. گوشت پانی میں ڈوب جاتا ہے. ہم کم گرمی پر آدھے گھنٹے تک کھانا پکاتے ہیں. تقریبا ایک گھنٹہ کے لئے پھلیاں شامل کریں اور دوبارہ پھینک دیں. سوپ کٹی آلو، گرے ہوئے گاجر، پوڈالالیویم میں پھینک دیں اور ایک گھنٹہ کے ایک چوتھائی تک کھانا پکائیں. پھر ہم گوشت لیتے ہیں، اسے سلائسوں میں کاٹ دیتے ہیں اور اسے برتری میں واپس آتے ہیں. بھاری پیاز، سوپ میں شامل کریں اور 5 منٹ بعد پلیٹ سے ہٹا دیں. تھوڑا سا چمکدار سبزیاں صرف خدمت کرنے سے پہلے شامل ہیں.
دودھ کے ساتھ بین کی نمک - ہدایت
اجزاء:
- ورت - 2 لیٹر؛
- تازہ شیمپین - 290 جی؛
- پھلیاں - 190 G؛
- آلو - 345 جی؛
- پیاز - 190 جی؛
- گاجر - 170 جی؛
- نمک؛
- مصالحے
تیاری
پھلیاں جلدی پکا ہوا بنانے کے لئے، یہ رات بھر رات کو بہتر بنانے کے لئے بہتر ہے. صبح میں ہم اسے تھوڑا سا فوق کے ساتھ ابلتے پانی اور ابال میں ڈال دیتے ہیں. سبزیوں کو صاف کیا جاتا ہے. آلو کیوب میں کٹ جاتا ہے، ہم گاجر گٹر پر کاٹتے ہیں، اور پیاز مائنسول سے کم ہوتا ہے. چیمپئنگنز مائن اور سلائسز میں کاٹ. ہم انہیں ایک گرم بھری ہوئی پین میں بھیجتے ہیں. 3 کے ذریعے منٹ ہم گاجر، پیاز اور ایک دوسرے کے ساتھ بھرا اضافہ کرتے ہیں. جب پھلیاں پکایا جاتا ہے تو، آلو شامل کریں، تقریبا 10 منٹ کے لئے ابالیں، پھر فرینگ پین کے مواد کو شامل کریں اور سوپ کو ایک اور 5 منٹ تک کھانا پکائیں. پھر ہم نمکتے ہیں، ہم موسموں میں ڈالتے ہیں، اور 10 منٹ کے بعد اسے پہلے ہی پلیٹیں پر ڈال دیا جا سکتا ہے.
نمکین گوشت - ہدایت کے ساتھ بین سوپ
اجزاء:
- چکن چھاتی کا تمباکو نوشی - 1 پی سی.
- تمباکو نوشی کی ٹانگ - 190 G؛
- سورج کے ریب تمباکو نوشی - 290 جی؛
- گاجر - 165 جی؛
- پیاز - 190 جی؛
- آلو - 295 جی؛
- نمک؛
- پھلیاں - 1 گلاس؛
- مصالحے
تیاری
پھلیاں کھانا کھلانے سے پہلے 8-10 کے لئے گھڑی لینا. اس کے بعد یہ پانی گھایا جاتا ہے، اور اس کے بجائے ہم نے پانی کی 300 ملی ملی میٹر ڈال دیا. ابلتے کے بعد، ہم نے تمباکو نوشی کا گوشت شامل کیا، ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیا. تقریبا ایک گھنٹہ ابھرتے ہیں. پھر کٹا ہوا آلو شامل کریں اور تقریبا 20 منٹ تک کھانا پکانا. کٹا پیاز اور گاجر گرائیں، اگر ضروری ہو تو انہیں سوپ، نمک اور مصالحے ڈالیں. خدمات انجام دینے سے پہلے، سوپ کٹی جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکیں.
جارجین بین سوپ - ہدایت
اجزاء:
- گاجر - 100 جی؛
- آلو - 245 جی؛
- سرخ بین - 250 جی؛
- کیجری (اسٹاک) - 1 ٹکڑا؛
- زمین کے کنارے - ½ ٹسپ؛
- کنڈی - 1 گروپ؛
- قدرتی مکھن - 55 G؛
- اخروٹ کچل گری دار میوے - 190 G؛
- نمک
تیاری
رات کے لئے پھلیاں لینا. پھر اسے صاف پانی کے ساتھ ڈالو، کھجور کے اسٹاک میں شامل کریں، سارا پیاز کھا لیا اور جب تک پھلیاں تیار نہ ہوں. پھر کچا گاجر، آلو شامل کریں اور جب تک تک نہیں پکائیں. پیاز اور الیکشن کو ہٹا دیں کے بعد ہم آلو کے ساتھ پھلیاں پھینک دیتے ہیں. ہم مکھن، نمک، مرچ، گری دار میوے اور سرزمین ڈالتے ہیں. ہم آگ میں ایک اور 4 منٹ کو برقرار رکھنے کے لئے، دانا شامل کریں، اور سب کچھ، سوپ تیار ہے!
meatballs کے ساتھ بین سوپ - ہدایت
اجزاء:
- ورت - 2 لیٹر؛
- ٹماٹر کا رس - 1 لیٹر؛
- لہسن - 3 لونگ؛
- پیاز - 190 جی؛
- کٹی اجمی؛
- نمک؛
- مصالحے؛
- آلو - 290 جی؛
- چکن انڈے - 1 ٹکڑا؛
- ڈبہ بند پھلیاں - 290 جی؛
- گاجر - 170 جی؛
- زمین بیف - 280 جی؛
- بیل پتیوں - 2-3 پی سیز.
تیاری
کھینچنے والی ٹما میں ٹماٹر کا جوس نکالتا ہے، اسے تھوڑا سا ابالنا، کچا لہسن، نمک اور مسالیں شامل کریں. ایک اور 2 منٹ کے لئے ابلنا اور آگ کو بند کردیں. کھنڈی ہوئی گوشت میں، کٹ پیاز، خام انڈے، گرین، نمک اور اچھی طرح ہلچل ڈالیں. ہم چھوٹی گیندیں بناتے ہیں اور انہیں ابلتے ہوئے پانی میں کم کرتے ہیں. نتیجے میں جھاگ ہٹا دیا گیا ہے. ہم کٹی آلو شامل ہیں. پیاز نصف بجتی ہے، اور گاجر ایک grater پر grated کر رہے ہیں shredded. بھاری سبزیاں اور باقی اجزاء کو بھیجیں. آخر میں، ہم ٹماٹر، پھلیاں، اور اگر ضروری ہو تو، مصالحہ ذائقہ.