گرم، شہوت انگیز پہلا کورس ایک مناسب رات کے کھانے کا ایک لازمی اجزاء ہے. اگر آپ پہلے سے ہی تھکا ہوا اور عام طور پر سوپ کی تیاری کرتے ہیں تو، ہم اپنے آپ اور خاندان کے ساتھ چکن کا سوپ کے ساتھ چلیۓ ہیں. اس کی تیاری کے لئے دلچسپ ترکیبیں ذیل میں آپ کا انتظار کر رہے ہیں.
Asparagus کے ساتھ چکن سوپ ہدایت
اجزاء:
- چکن بروت - 1.5 لاکھ؛
- ابلا ہوا چکن چھاتی - 400 G؛
- لیکس - 1 ٹکڑا؛
- asparagus - 200 g؛
- سبزیاں، نمک - ذائقہ.
تیاری
چکن برتری میں، کٹی لیکس شامل کریں اور ایک فوق لے لو. گرمی کو کم کرنا اور 5 منٹ کے لئے سست آگ پر دباؤ. چکن ٹکڑے ٹکڑوں میں کٹائیں. سوپ میں، asparagus، گرین، نمک شامل کریں اور ایک دوسرے منٹ کے لئے کھانا پکانا. 3. پلیٹیں پر سوپ پھینکیں، چکن ٹکڑوں کو شامل کریں اور ٹوسٹ کے ساتھ میز پر خدمت کریں.
asparagus اور دہی کے ساتھ چکن کا سوپ
اجزاء:
- چکن ٹانگوں - 4 پی سیز.
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- asparagus کے stalks - 25 پی سیز.
- قدرتی دہی - 4 چمچ. چمچ؛
- پانی - 2 ایل؛
- نمک، مرچ - ذائقہ.
تیاری
چکن کے پیروں کو پکایا پھر گوشت باہر لے، کٹی پیاز اور اسپرگوس شامل کریں، 5 منٹ تک کھانا پکائیں، اور پھر ہر چیز کو خالص میں تبدیل کرنے کے لئے بلینڈر کا استعمال کریں. دہی شامل کریں، ہلچل. ہر پلیٹ میں ہم ابلی ہوئی چکن گوشت ڈالتے ہیں اور میز پر خدمت کرتے ہیں.
asparagus کے ساتھ چینی چکن کا سوپ
اجزاء:
- ابلا ہوا چکن فلٹ - 300 جی؛
- چکن بروت - 1.5 لاکھ؛
- asparagus - 300 g؛
- کارن اسٹاک - 1 چمچ. چمچ؛
- پروٹین -1 یونٹ؛
- نمک، مرچ، مرگی - ذائقہ.
تیاری
چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں ہم نے asparagus کاٹ دیا. ابال کو بروکر، اسپرگوس ڈالو اور 3 منٹ کے لئے کھانا پکانا. پانی کے دو چمچوں کے ساتھ مرکب ہلائیں. سٹرپس، نمک میں چکن کاٹا، انڈے سفید اور نشست کا حل شامل کریں. سوپ میں شامل کریں اور ایک اور 10 منٹ کے لئے کھانا پکانا. خدمت کرنے سے پہلے، سیلیلنٹ پتیوں کو شامل کریں.
asparagus اور مٹر کے ساتھ چکن کا سوپ
اجزاء:
- ورزش چکن - 600 جی؛
- سبز مٹر - 400 جی؛
- بیکن - 50 جی؛
- asparagus - 150 g؛
- پیاز سبز - 1 گلاس؛
- ھٹا کریم - 3 چمچ. چمچ؛
- سبزیوں کا تیل - 30 ملی میٹر؛
- سفید روٹی - 2 سلائسیاں؛
- نمک، مرچ
تیاری
ایک جلانے والا پین میں، ہم سبزیوں کا تیل گرم کرتے ہیں اور اس پر چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں بیکن کٹ جاتے ہیں. پھر ہم اسے ایک پلیٹ میں منتقل کرتے ہیں، اور ایک ہی پین میں روٹی کھینچیں، کیوب میں کاٹ دیں. ذوق میں، کٹ سبز پیاز، مٹر، کٹائی اسپرگاس، نمک شامل کریں اور 15 منٹ کے طور پر asparagus کے لئے تیار تک کھانا پکانا. اس کے بعد، ڈیمنز بلینڈر کا استعمال کرتے ہوئے، ہم سب کچھ خالص میں تبدیل کر دیتے ہیں. خدمت کرنے سے پہلے، ہر پلیٹ پر بیکار کریم، کراؤٹس اور بیکن کی بٹس شامل کریں.