کوڈڈ جگر ایک نازک اور انتہائی مفید مصنوعات ہے، جس میں بڑی مقدار میں وٹامن A، E اور B، polyunsaturated omega 3 فیٹی ایسڈ اور کچھ دوسرے مادہ انسانی غذائیت کے لئے بہت مفید ہیں.
دیگر چیزوں کے علاوہ، کیڈ جگر بہترین ذائقہ کے ساتھ ایک مصنوعات ہے، جس میں تہوار کی میز کے مختلف برتن کی تیاری کے لئے قابل ذکر موزوں ہے.
کنڈلی کیڈ جگر تیل میں محفوظ کیا جاتا ہے، یہ اکثر مختلف سلاد بنانے کے لئے استعمال ہوتا ہے، دوسرے برتن کے لئے کم اکثر. ڈبے کیڈ جگر کا انتخاب کرتے وقت، مشہور بڑی کمپنیوں کی مصنوعات کو ترجیح دینا بہتر ہے.
کیڈ لیور کے ساتھ سلاد بہتر ہیں کہ وہ تیار کرنے کے لۓ آسان نہ ہو، اجزاء کی ایک بڑی تعداد (بنیادی ذائقہ کے لئے کافی ذہنی طور پر اظہار کیا جاۓ اور صرف دوسرے اجزاء کے ذائقہ کی طرف سے مکمل ہو).
انڈے، آلو اور سبز مٹر کے ساتھ پرتوں کوڈ جگر کی ترکاریاں
اجزاء:
- cod کے جگر - 1 برتن؛
- انڈے چکن 3 پی سیز.
- آلو - 3 پی سیز. اوسط سائز؛
- سبز مٹر - 200 جی سے زیادہ نہیں؛
- مشروم ڈبہ بند - 200 جی؛
- سر سخت grated - 100 g؛
- لیک - 1 سٹیم؛
- میئونیز؛
- نیبو؛
- سبزیاں
تیاری
ہم جڑ سے کوڈ جگر کو نکالتے ہیں اور اسے ایک کانٹا کے ساتھ جوڑتے ہیں. چھوٹے ابلا ہوا انڈے کٹائیں اور جگر کے ساتھ ملائیں. ویلڈڈ آلو شامل کر رہے ہیں آلو صافی کو تیل کے لۓ چھوڑ کر تیل کی جگر سے نکال سکتے ہیں.
ہم ایک ترکاریاں تعمیر کر رہے ہیں. ہم نے حلقوں میں لیک کے سایہ کا سفید حصہ کاٹ دیا اور انہیں ڈش پر ڈال دیا - یہ سب سوراخ ہو گا. سب سے اوپر مشروم پھیلانے، مٹیڈ آلو کے ساتھ ملا. میئونیز پھیلاؤ، اور سب سے اوپر سبز مٹروں کی ایک پرت. ایک بار پھر مشروم کے ساتھ منشیات آلو کا ایک پرت، دوبارہ میونیزی پرچی کے ساتھ، پھر grated پنیر کے ساتھ چھڑکاو، اور آخر میں، انڈے کے مرکب کی ایک پرت پرتوں کے جگر کے ساتھ رکھنا. ہم سبزیاں سے سجاتے ہیں اور نیبو کے ساتھ چھڑکاتے ہیں. ہم ہلکی ٹیبل شراب کے لئے اس ترکاریاں کی خدمت کرتے ہیں.
کیڈ، انڈے اور سبز پیاز کے جگر کے ساتھ ترکاریاں
اجزاء:
- cod کے جگر - 1 برتن؛
- انڈے چکن - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سبز پھول - 6 پنکھوں؛
- تازہ چھوٹے ککڑی - 2 پی سیز.
- پھل اییوکوادا - 1 پی سی.
- لہسن - 2 لونگ؛
- گرین؛
- زیتون کا تیل؛
- balsamic سرکہ؛
- تیار سورج
تیاری
ہم نے سخت ابلا ہوا انڈے، کیڈ جگر اور سبز پیاز کو کاٹ لیا، بہت پتلی نہیں. آوکوٹا پھل کا گوشت چھوٹے کیوب، ککڑی - سلیب میں کاٹ جاتا ہے. ہم نے ایک ترکاریاں کٹوری میں ہر ایک کو ڈال دیا اور چٹائی ڈالنا زیتون کے تیل کے بکسامیک سرکہ اور ایک چھوٹا سا انگور کے ساتھ مرکب. ہم سبزیاں بناتے ہیں. اس ترکاریاں پھل برانڈی، سکنپ، لونسنسلو، قبرپ، ریکہ کے ساتھ اچھی طرح سے کام کرتی ہیں.
کیڈ جگر، بتھ انڈے اور سبز پیاز کے ساتھ ترکاریاں - ایک پین ایشیائی طرز ہدایت
3 سرورز کے حساب سے حساب
اجزاء:
- cod کے جگر - 1 برتن؛
- بتھ انڈے - 3 پی سیز.
- سبز بھو - 9 پنکھوں؛
- چاول پکایا - 2-3 چمچ. چمک فی خدمات؛
چٹنی کے لئے:
- تل کا تیل؛
- سویا چٹنی؛
- شہد پھول
- چونے؛
- لہسن؛
- تازہ سرخ مرچ تازہ؛
- سبزیاں
تیاری
ہر پلیٹوں کے لئے چاول کی خدمت کرنا
ترکاریاں میں، آپ کو ککڑی یا ٹماٹر شامل کر سکتے ہیں، لیکن ایک ساتھ نہیں. یا آپ ایوکوڈو، یا آم کے پھل گودا شامل کر سکتے ہیں.