پاستا سلاد، شاید کھانا پکانے کا بہترین ایجاد، کیونکہ یہ ڈش صرف سوادج نہیں بلکہ بہت ہی تسلی بخش ہے. اس کے علاوہ، یہ اچھی طرح سے ذخیرہ کرنے کے قابل ہے، اور اس کا مطلب یہ ہے کہ یہ "لے آؤٹ کے لئے" ترکیبیں کے آپ کے ہتھیار ایک اور دلچسپ ڈش کے ساتھ بحال کیا جائے گا.
میکاروونی اور چکن کے ساتھ ترکاریاں
اجزاء:
- ابلا ہوا پاستا - 3 اشیاء؛
- ککڑی - 130 جی؛
- ٹماٹر - 130 جی؛
- منجمد سبز مٹر - 135 g؛
- میئونیز - 1 آئٹم؛
- مرچ کا 250 گرام؛
- سرکہ شراب (سرخ) - 2 چمچ. چمچ؛
- اطالوی جڑی بوٹیوں کا مرکب - 3/4 ٹیس.
- خشک لہسن - 1/4 ٹیس.
- سبز پیاز کا ایک گروپ.
تیاری
ہم چکن کی تیاری کے ساتھ شروع کرتے ہیں. دھواں کا فلٹ ہلکا نمک ہوا پانی میں ابلاغ ہونا چاہئے، اور پھر کٹایا، سٹرپس میں کاٹ یا بڑے ریشوں میں الگ الگ ہونا چاہئے. نصف میں ککڑی کٹائیں، اور پھر پتلی حلقوں میں. ہم نے ٹماٹروں کوبوں میں کاٹ دیا. ہم ابلی ہوئی ٹھنڈی پیسٹ کے ساتھ سبزیوں اور چکن کا مرکب کرتے ہیں.
چٹنی بنانے کے لئے، گھر میئونیز کٹا سبز پیاز، سرکہ، خشک جڑی بوٹیوں، لہسن، نمک اور مرچ کے ساتھ ملا ہے. ہم چٹنی کے ساتھ ترکاریاں پہنتے ہیں، اور ایک بار خود کو اور تمام کام کرنے والوں کا علاج کرتے ہیں.
پادری، بیکن اور چکن کے ساتھ ترکاریاں
اجزاء:
- پیسٹ - 500 جی؛
- چکن (فلٹ) - 2 پی سیز.
- ٹماٹر - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پنیر (مشکل موززریلا) - 200 جی؛
- ابلا ہوا بیکن - 500 G؛
- میئونیز - 1 آئٹم؛
- سبز پیاز.
تیاری
پاستا جب پکایا. مکمل طور پر تیار ہونے تک چکن کا پھیلاؤ، الگ الگ کھانا پکانا، اور پھر کیوب میں کاٹ. اس دوران باقی باقی اجزاء کو تیار کریں: بیکن اور ککڑیوں کیوب، اور ٹماٹروں میں کاٹ - پتلی سلائس. چکن، بیکن، grated موززریلا پنیر، ککڑی اور ٹماٹر کے ساتھ ٹھنڈے پاستا ملائیں. میئونیز کے ساتھ سلاد کا موسم، اور پھر آپ کے ذائقہ پر مبنی مصالحے شامل کریں.
پاستا اور چکن کے ساتھ گرم ترکاریاں
اجزاء:
- پیسٹ - 75 جی؛
- چکن کے فلٹ - 500 جی؛
- پیاز - 1 پی سی.
- لونگ لہسن - 1 ٹکڑا؛
- ٹماٹر - 200 جی؛
- زیتون کا تیل - 60 ملی میٹر؛
- کریم - 300 ملی میٹر؛
- ارگلا
تیاری
ہم پادری کو نمک پانی میں پھینک دیتے ہیں اور اضافی مائع کو بہاؤ دیتے ہیں. ایک جلانے والا پین میں، زیتون کے تیل کو گرمی لگتی ہے (ایک چمچ کافی سے زیادہ ہو جائے گا) اور چکن کے ساتھ چکن کا ٹکڑا بھرا ہوا.
باقی تیل پر پیاز بجتی ہے، اس میں لہسن اور ٹماٹر سلائسیں شامل کریں. ایک منٹ کے بعد، فرائنگ پین کے مواد کریم کے ساتھ ڈالو، ذائقہ کا ذائقہ چکھو، اور پھر 3-5 منٹ کے لئے ابال. چکن اور پاستا کے ساتھ بھری ہوئی پین کے مواد کو ملائیں. خدمت کرنے سے پہلے، چکن کے ساتھ پاستا کی ترکاریاں تازہ آلودگی سے سجایا جاتا ہے.