تندور میں سلمان - بیکنگ مچھلی کے لئے سب سے زیادہ مزیدار ترکیبیں

تندور میں سلمان - ایک شاندار ڈش، جسے آپ اپنے خاندان یا مہمانوں کو دوپہر کے کھانے یا رات کے کھانے کے لئے کھانا کھلاتے ہیں. ہر مجوزہ ہدایت انفرادی طور پر منسلک کیا جاسکتا ہے، اپنی ذائقہ کی ترجیحات کو اپنانے اور اس طرح ٹیکنالوجی کو آسان بنانے یا ساخت میں نئی ​​مصنوعات کو شامل کرنے کے لۓ.

سونانا میں تنانا کیسے پکانا ہے؟

کارپ کھانا پکانا کی الگورتھم دیگر دریا مچھلی کی پروسیسنگ کی اسی طرح کے عمل سے بہت مختلف نہیں ہے. تاہم، اگر آپ پہلی بار اس کام کا سامنا کرتے ہیں تو، کسی بھی ہدایت کو عمل کرنے سے پہلے، آپ اپنے آپ کو سادہ بنیادی قواعد کے ساتھ واقف ہونا چاہئے جو ہر ایک کے ساتھ ہے.

1. تازہ مچھلی صاف، گندے ہوئے، سر یا گیلیوں سے چھٹکارا جاتا ہے، جس کے بعد وہ دھونا اور خشک ہوتے ہیں.
2. اس قسم کی مچھلی میں مٹی کی مٹی کی بو، آسانی سے نیبو، پیاز، تازہ جڑی بوٹیوں، یا ایک مسالیدار اچار کی طرف سے غیر جانبدار کیا جاتا ہے.
3. تندوں میں پکانا ساجن صرف شکل میں یا بیکنگ شیٹ پر، ایک آستین میں رکھنا، یا ورق کے ساتھ اسے ریپنگ کر سکتا ہے.
4. تندور میں کتنا پختہ سیزن مچھلی کے وزن پر منحصر ہے. درمیانے درجے کی شدید 200 ڈگری 40-50 منٹ کے درجہ حرارت پر رکھا جائے گا.

تندور میں پوری کارپ کیسے کھانا پکانا؟

ایک ہی کلاسک ورژن میں تنہا مکمل طور پر تنہائی باندھنے کے لئے، ایک مچھلی کی ہتھیاروں کی طرف سے مناسب طور پر تیار کی گئی ہے جس میں ہر طرف اور نمک اور مرچ کے مرکب کے ساتھ اندر سے مڑے ہوئے ہیں. اگر چاہے تو، یہ نیبو کا رس کے ساتھ چھڑکایا جاسکتا ہے اور سبزیوں کے تیل سے زیادہ سے زیادہ جوس کو بچانے اور ڈش کی چوٹی کو بچانے کے لئے چھڑکایا جا سکتا ہے.

اجزاء:

• سزان - 1 ٹکڑا؛
• نیبو - 0.55 ٹکڑے ٹکڑے؛
• نمک، مرچ - ذائقہ؛
• سبزیوں کا تیل - 30 ملی میٹر.

تیاری

1. مچھلی نمک اور کالی مرچ کے ساتھ پھیلا ہوا، نیبو کے رس اور مکھن کے ساتھ چھڑکایا، ایک سڑنا یا بیکنگ شیٹ پر ڈال دیا.
2. اگر چاہے تو، پیٹ میں کئی نیبو سلائسیں ڈالے جاتے ہیں.
3. گرم ڈیوائس میں ڈش رکھیں اور 30-40 منٹ کے لئے تندور میں بیکانا بیکانا تیار کریں.

ایک آلو کے ساتھ ایک تندور میں بیکڈ بیکڈ چکن

اگر جلدی اور جلدی کے بغیر بھرپور مکمل رات کے کھانے یا رات کے کھانے کو منظم کرنے کی ضرورت ہے تو، آلو کے ساتھ آٹا کے ساتھ ادونہ تیار کریں اور ایک مزیدار کھانے اور صارفین کی جانب سے شکر گزار رائے فراہم کی جائیں. اہم چیز یہ ہے کہ کھلی آلو tubers کو کاٹنے کے لئے، تاکہ سبزیوں کو مچھلی تیار ہو جانے کے وقت اچھی طرح سے پکانا ہو.

اجزاء:

• سزان - 1 ٹکڑا؛
• آلو - 1 کلوگرام؛
• پیاز اور گھنٹی مرچ - 2 پی سیز.
• میئونیز - 150 g؛
• نمک، مرچ، خشک جڑی بوٹیوں - ذائقہ؛
• سبزیوں کا تیل - 30 ملی میٹر.

تیاری

1. مچھلی اور سبزیوں کو تیار کریں، ٹھیک ٹھیک آلو اور مرچ اور پیاز کی مطلوبہ سلائسیں.
2. ایک بیکنگ کی ٹرے پر موسمی سبزیج بڑے پیمانے پر یا اوپر کی جگہ سے شکل نمک مرچ اور مرچ کے ساتھ پھینک دیا.
3. سبزیاں اور میئونیز کے ساتھ مچھلی، جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکیں.
4. آلو میں آلو کے ساتھ کیک کارپ 200 ڈگری پر 40 منٹ کے لئے.

سوز میں ورق میں ورق

سازان، مندرجہ بالا ہدایت پر ورق میں پکایا ، حیرت انگیز طور پر رسیلی اور خوشبو سے باہر نکل جاتا ہے. مچھلی کی ایک خاص بو پیاز اور تازہ سبز پتیوں سے منسلک ہوتی ہے، جو پیٹ بھرتی ہے اور جوس کی حفاظت کرتی ہے اور مکھن کا ذائقہ بگاڑتا ہے. گدی ایک سر کے طور پر پکایا جا سکتا ہے، صرف گلیوں کو ہٹانے اور اس کے بغیر.

اجزاء:

• سزان - 1 ٹکڑا؛
• پیاز - 1 پی سی.
• ڈیل اور اجما - 1 بڑے گروپ؛
• نمک، مرچ، مصالحے - ذائقہ؛
• مکھن - 100 جی.

تیاری

1. نمکین، نمک، مصالحے کے ساتھ باہر اور اندر اندر مچھلی ہے.
2. پیٹ میں مکھن کے پیاز، پیاز اور مٹی کے ٹکڑے ٹکڑے رکھو.
3. درمیانی شیلف پر گرمی کے آلے میں ورق اور جگہ کے ساتھ مچھلی کو لپیٹ کریں.
4. 200 ڈگری پر 40 منٹ کے لئے تندور میں سڑک کارپ.

تندور سلائسس میں کس طرح کھانا پکانا؟

دائیں نقطہ نظر کے ساتھ، تندور میں organa fillet، ٹکڑوں میں کاٹ، پوری مچھلی سے کم مزیدار نہیں ہو گا. اس کے علاوہ، اس انداز میں تیار ڈش ایک ناقابل اعتماد فائدہ ہے: ہڈیوں کی مکمل غیر موجودگی، جس میں بہت سے لوگ کارپ کے ساتھ ڈیزائن اور استعمال کے استعمال میں رکاوٹ ہیں.

اجزاء:

• کارپ کا پھول - 1 کلوگرام؛
• پیاز - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• میئونیز - 150 g؛
• نمک، مرچ، مچھلی کے لئے مصالحے - ذائقہ؛
• سبزیوں کا تیل - 25 ملی میٹر.

تیاری

1. فلورا نمک، مرچ، ذائقہ کے موسم بہار کے ٹکڑے اور 20 منٹ تک چھوڑ دیں.
2. پیاز سلائس، میئونیز کے ساتھ موسم، ایک تکیا کی شکل میں فارم میں پھیلاؤ.
3. پیاز کی کٹائی کے پھولوں پر، تیل کے ساتھ مچھلی چھڑکیں، ورق کے ساتھ احاطہ کرتا ہے اور 20 منٹ کے لئے گرم گرم 200 ڈگری تندور میں ڈال دیا.
4. ایک اور 10 منٹ کے لئے ورق اور بھوری کو ہٹا دیں.

سلمان نے تندور میں پکایا

تندور میں بھرا ہوا کارپ اس کی سجاوٹ کے لئے کچھ مہارت، صبر اور مفت وقت کی ضرورت ہوگی. تاہم، نتیجہ تمام اخراجات کے لئے مکمل طور پر ادا کرے گا اور زار کے ڈش سے واقعی خوشی ہوگی، جو کسی تہوار کی میز پر خوش آمدید مہمان بن جائے گا یا خاندان کے فیض کے قریب ان کو خوش کر دے گا.

اجزاء:

• سیزان - 2 کلوگرام؛
• پیاز اور گاجر - 2 پی سیز.
• گوبھی یا مشروم - 300 جی؛
• مچھلی کی کیفے - 100-150 جی؛
• میئونیز - 100 جی؛
• نمک، مرچ، مچھلی کے لئے مصالحے، نیبو کا رس - ذائقہ؛
• سبزیوں کا تیل - 50 ملی میٹر.

تیاری

1. ایک کھینچنے والی پین میں، لیٹش اور گاجر پھیل جاتی ہیں، جس کے بعد کالی گوبھی یا مشروم شامل ہو اور پکایا تک بھری ہو.
2. وہ کوائزر، بڑے پیمانے پر ذائقہ لگاتے ہیں.
3. صاف شدہ کارپ پیچھے کے ساتھ کاٹ دیا جاتا ہے، قطار الگ ہوجاتا ہے، تمام ہڈیوں اور اندرونی ہٹا دیا جاتا ہے، دھونا، نمک، مصالحے، نمونہ، نیبو رس کے ساتھ چھڑکایا.
4. مچھلی بھرنے کے ساتھ بھریں، ایک بیکنگ ٹرے، میئونیز کے ساتھ چکنائی، 1.5 گھنٹے کے لئے 180 ڈگری پر پکانا.

تندور میں ھٹا کریم میں سلمان

تندور میں سیزن سے آمدورفت کا مطالعہ، کھیت کریم کے ساتھ مچھلی پکانے کا اختیار پر خاص توجہ دی گئی ہے. اس کارکردگی میں، ڈش ایک خاص، ناقابل اطمینان ذائقہ پر ہوتا ہے، ایک حیرت انگیز خوشبو اور بہت رسیلی اور بھوک لگی ہے. ابتدائی ڈرننگنگ کے رنگ میں رنگ شامل کریں گے.

اجزاء:

• سزان - 1 ٹکڑا؛
• سویا چٹنی، سبزیوں کا تیل اور میئونیز - 2 چمچ. چمچ؛
• مچھلی کے لئے seasonings - 1-2 tbsp. چمچ؛
• ھٹی کریم - 150 جی؛
• ڈائل - 1 گلاس؛
• نمک، مرچ

تیاری

1. ماہی گیری نمک اور موسم کے ساتھ نمکتی ہے، میئونیز اور سویا ساس کے ایک مرکب کے اندر اندر اور باہر اندر greased، چند گھنٹوں کے لئے چھوڑ دیا.
2. بیکنگ شیٹ، کھوکھلی چکنائی کے ساتھ کھوکھلی چکن، اور پیٹ میں ڈیل ڈال پر ایک گدی ہے.
3. سازے میں کھانوں کے ساتھ سلمان ہر طرف 20 منٹ کے لئے پکایا جاتا ہے.
4. ختم ہونے کے بعد، مچھلی کی ایک دوسری طرف کھیت کریم کے ساتھ دھواں جاتا ہے.

سبزیوں کے ساتھ تندور میں بیکڈ بیکڈ چکن

رسیلی اور غیر معمولی ذائقہ میں سبزیوں کے ساتھ ذائقہ کر سکتے ہیں. جیسا کہ بھرنے پیاز اور گاجر کے ایک کلاسک مرکب کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے، اور ٹماٹر، گھنٹی مرچ اور دیگر سبزیاں شامل کرکے ساخت کو بڑھانے کے. اس معاملے میں ھٹا کریم کو میئونیز کے ساتھ تبدیل کیا جاسکتا ہے یا صرف مچھلی کو سبزیوں کے تیل سے چکھاتا ہے.

اجزاء:

• سزان - 2-3 کلوگرام؛
• نیبو - 1 پی سی.
• پیاز اور گاجر - 1 پی سی.
• ٹماٹر اور مرچ بلغاریہ - ذائقہ؛
• مچھلی کے لئے seasonings - 2 چمچ. چمچ؛
• ھٹی کریم - 100 جی؛
• ڈائل - 1 گلاس؛
• نمک، مرچ، سبزیوں کا تیل.

تیاری

1. مچھلی نمک اور موسمیاتی، تیل اور نیبو کے رس سے نمک چکی ہیں اور کٹائی سبزیاں اور سبزیاں کے مرکب سے بھرا ہوا ہے.
2. ایک ورق پر ورق پھیلیں، کھیت کریم کے ساتھ دھواں، نیبو کے سلائسز کے ساتھ مکمل، اوپر سے ورق کے ساتھ احاطہ کرتا، ایک گرم تندور بھیج دیا.
3. 1-1،5 گھنٹے بیکڈ سیزن کے بعد تیار ہو جائے گا.

سازان آستین میں ایک بازو میں پھنس گیا

تندور میں آستین میں آتشبازی سوادج سیزن، مندرجہ ذیل ہدایت کے مطابق ڈیزائن کیا گیا ہے، غیر معمولی ذائقہ اور شاندار رسابندی گودا کے ساتھ تعجب کریں گے. مچھلی کی پچی کاری لہسن میں شامل ہو گی، اور جوس بیکنگ سے قبل خشک رکھے ہوئے ہیں، اور باورچی خانے کے آلات کو محفوظ کریں گے. اگر مطلوبہ ہو تو، فلم کو کھانا پکانے کے اختتام سے پہلے 15 منٹ پہلے اور اوپر سے بھوری مچھلی کو ختم کر دیا جا سکتا ہے.

اجزاء:

• سزان - 1 ٹکڑا؛
• نیبو - 0.5،5 پی سیز.
• لہسن - 3-5 دانت
• نمک، مرچ، مصالحے، سبزیوں کا تیل.

تیاری

1. باہر سے اور اندر سے مچھلی نمک اور مرچ کے ساتھ ذبح کر رہے ہیں، لہسن، مکھن کے ساتھ زمین سے پھینک دیا جاتا ہے.
2. آستین میں گدھے کو رکھیں، کناروں کو بند کریں، کئی جگہوں میں اس سے اوپر کی جگہ پھینک دیں اور اسے 40-50 منٹ تک تندور میں بھیج دیں.

سودن میں ورق کے ساتھ ورق میں ورق

ان لوگوں کے لئے جنہوں نے خوشگوار گھاٹ کے ساتھ مچھلی پسند کرتے ہیں، آپ کو تندور میں نیبو کے ساتھ سیزن ذائقہ کرنا پڑے گا. ایک خاص ذائقہ سبزیوں اور سبزیاں دے گا، جو پیٹ میں مچھلی کے ساتھ پیٹ بھرنے میں نیبو سلائسوں کو پورا کرسکتا ہے. اس صورت میں، ڈش ورق میں تیار کیا جاتا ہے، جس میں ایک آستین کے ساتھ بیک اپ یا مچھلی کھانا پکانا ہوسکتا ہے.

اجزاء:

• سزان - 1 ٹکڑا؛
• نیبو - 1 پی سی.
• پیاز اور مرچ - 1 پی سی.
• گرین - 1 گلاس؛
• نمک، مرچ، مصالحے، سبزیوں کا تیل.

تیاری

1. مچھلی کی گدی کٹی پیاز، مرچ، جڑی بوٹیوں اور نیبو کے سلائسوں کے مرکب سے بھرا ہوا ہے.
2. آدھی نیبو کاٹا جاتا ہے اور کارپوں کے پیچھے کراس سیکشن میں داخل ہوتا ہے.
3. 200 ڈگری پر 40-50 منٹ کے لئے ورق اور پکانا کے ساتھ گاجر لوٹا دیں.