ملٹیواک میں پورک پگھل ایک دلکش اور اونچی کیلوری ڈش ہے جو اتوار کو دوپہر کے کھانے کے کھانے کو سجدہ نہیں کرے گی بلکہ کسی بھی تہوار میں آپ کی روشنی بھی ہوگی. گوشت ناقابل یقین حد تک نرم، ٹینڈر اور منہ میں تقریبا پگھلا جاتا ہے. چلو آپ کے ساتھ مل کر ایک کثیر عمار میں سور کا گوشت کا پوسٹر کھانا پکانا.
ایک کثیر عمار میں سور کا گوشت کی پنکھ کے لئے ہدایت
اجزاء:
- سور کا گوشت - 1 کلوگرام
- پیاز سبز - 50 جی؛
- تازہ ڈیل - 30 جی؛
- لہسن - 3 لونگ؛
- مصالحے؛
- بیسل - 30 جی.
تیاری
ہم رول کو دھونے اور گوشت پر گہرائیوں سے بنا لیں. لہسن کو صاف کیا جاتا ہے، ٹکڑے ٹکڑے پلیٹیں اور سوراخ میں ڈال دیا جاتا ہے. اب مسکراہٹ گردن مسالے کے ساتھ ملائیں اور نتیجے میں مرکب ہمارے پالش کے ساتھ رگڑیں. اس کے بعد، سختی سے اسے ورق میں لپیٹ دیں اور ایک دن کے لئے ریفریجریٹر میں رکھو. پھر ہم گوشت کو پکارتے ہیں، ٹانک میں کثیر عمار ڈالیں اور پکانا، "بیک" موڈ کو تقریبا 2 گھنٹے کے لئے ترتیب دیں. تیاری کے عمل میں، کبھی کبھار ٹکڑا ایک طرف سے دوسری طرف تبدیل کر دیتا ہے. ایک تیار شدہ سورج کی بار، ایک کثیر عمودی میں پکایا، سوراخراٹ، ایک سبز پتی کا ترکاریاں یا ابلا ہوا آلو کے ساتھ خدمت کی جاتی ہے.
ایک کثیر عمودی دباؤ ککر میں پورک پگھل
اجزاء:
- سور کا گوشت - 2 پی سیز.
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- بلب - 1 ٹکڑا؛
- سرخ شراب - 1 آئٹم؛
- سویا چٹنی - 6 چمچ. چمچ؛
- لہسن - 6 دانتوں؛
- مصالحے؛
- پانی.
تیاری
کثیر وابستگی میں سور کا پکنک تیار کرنے کے لئے، گوشت اچھی طرح دھویا جاتا ہے، تمام املاکین وطنوں سے پاک ہوتا ہے، ہم برشوں کو پایا اور انہیں کٹورا کے نچلے حصے پر پھیلاتے ہیں. گاجروں پر عملدرآمد کیا جاتا ہے، بڑی سلاخوں کی طرف سے shredded، اور پیاز نصف بجتی ہے pulverized ہے. پھر ہم روڈوں کے درمیان سبزیاں لگاتے ہیں، ہم بیل کے پتیوں، مسالے پھینک دیتے ہیں اور سرد فلٹر سے بھرتے ہیں
اس کے بعد، آہستہ شوروت نکالو، سبزیوں کو نکال دو اور چند صاف لہسن للی شامل کریں. ایک گلاس ریڈ شراب ڈالو، سویا ساس کی مطلوبہ رقم، ڑککن کے ساتھ احاطہ کرتا ہے اور موڈ "بیکنگ" اور وقت آدھے گھنٹے. اگلا، ٹکڑے ٹکڑے دوسرے طرف تک باری کریں اور دباؤ ککر پر "گرم" موڈ کو منتخب کریں اور 15 منٹ کے لئے، لیکن ڑککن بند نہ کریں. اس طرح، اضافی نمی سے باخبر ہوجاتی ہے، چٹنی تھوڑی دیر سے کم ہوتی ہے، اور اس کی پنکھ تھوڑا سا بھرا ہوا جائے گا.
ایک شراب کی چٹنی میں پکایا تیار ڈش، ایک حیرت انگیز خطرناک کرسٹ کے ساتھ ناقابل یقین حد تک بہتر اور مسالیدار بن جاتا ہے.