ڈبے والے مچھلی کے ساتھ ایک پائی ایک بجٹ اور ناقابل یقین حد تک دلکش ڈش کے لئے ایک اچھا خیال ہے. وہ ان سب کو پسند کرے گا اور ان کے خدا کی خوشبو اور ذائقہ کو خوش کرے گا.
دہی اور ڈبہ بند مچھلی کے ساتھ جیلی پائی
اجزاء:
ٹیسٹ کے لئے:
- سوڈا - چوٹکی؛
- آٹا - 365 g؛
- نمک چھوٹا چراغ ہے.
- انڈے - 105 g؛
- کیفیر - 510 ملی میٹر؛
- سفید چینی - 15 جی؛
- سبزیوں کا تیل.
بھرنے کے لئے:
- تیل میں مکریل - 260 جی؛
- سبز پیاز کی پنکھوں - ذائقہ؛
- بلب - 105 g؛
- انڈے - 105 جی.
تیاری
ایک کٹورا میں کفیر ڈالتے ہیں، ہم سوڈا پھینک دیتے ہیں اور تھوڑی دیر کے لئے جاتے ہیں. انڈے نے چینی اور نمک کے ساتھ علیحدہ علیحدہ طور پر شکست دی، اور پھر kefir میں ڈال دیا. آٹے میں ڈال دو، اسے آسانی سے چھٹکارا کے ذریعہ بڑھاؤ.
جیکٹ سے باہر مکرل لے لو اور اس کا چمکدار بنانا. پیاز صاف ہوتے ہیں اور سبز تھوڑے پگھلا کے ساتھ مل کر ہیں. انڈے 10 منٹ کے لئے ابلتے ہیں، اور پھر شیل کو ہٹائیں اور کیوب میں کٹائیں. ہم ایک ساسپین اور مرکب میں بھرنے کے لئے تمام اجزاء سے رابطہ قائم کرتے ہیں.
بیکنگ کے لئے فارم تیل کے ساتھ دھواں جاتا ہے، تھوڑا سا آٹا ڈال اور برابر پیک بھر بھر تقسیم. سب سے اوپر، باقی آٹا ڈالیں، اسے پھیلائیں اور کیک مچھلی کے ساتھ کفیر پر 175 ڈگری تک تیار کریں.
مچھلی ڈبے والے کھانے اور چاول کے ساتھ کیک
اجزاء:
- ڈبہ شدہ کھانا - 1 کر سکتے ہیں؛
- چاول - 1 آئٹم؛
- آٹا - 35 جی؛
- سبزیوں کا تیل - 35 ملی میٹر؛
- پیاز - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- میئونیز - 25 ملی میٹر؛
- خمیر آٹا - 970 جی.
تیاری
پیاز کھلی ہوئی ہیں، چھوٹے سائز کے ٹکڑے ٹکڑے اور سبزیاں جب تک سبزیوں کے تیل پر سونے کی جاتی ہیں. ہم پلیٹ سے پکوان کو ہٹا دیں اور چاول تیار کریں. ہم نے مچھلی اوپر اوپر سے پھینک دیا، یہ ایک کانٹا کے ساتھ مچھلی اور میئونیز ذائقہ ڈال دیا. ہم سب کچھ ملاتے ہیں اور تیار بھرنے کو الگ کر دیتے ہیں.
خمیر آٹا ہاتھ کاٹنے، 2 حصوں میں تقسیم، ایک بڑا رول باہر اور ایک تیل بیکنگ شیٹ پر پھیلا ہوا ہے. پھر مچھلی کی باقی پرت کو مچھلی بھرنے اور مسمار کرنے کے مساوی طور پر تقسیم کریں. کناروں کو مضبوط طور پر مل کر بندھے ہوئے ہیں اور ورزش کے مرکز میں ایک سوراخ بنائے جاتے ہیں. ہم پائیڈ مچھلی سے تندور کو تیار کرتے ہیں اور تیار ہونے تک پکاتے ہیں.
کیکڑے مچھلی اور آلو کے ساتھ کیک
اجزاء:
ٹیسٹ کے لئے:
- آٹا - 320 جی؛
- کیفیر - 215 ملی میٹر؛
- انڈے - 105 g؛
- نمک چھوٹا چراغ ہے.
- سوڈا - ایک چوٹکی.
بھرنے کے لئے:
- آلو - 115 جی؛
- تیل میں گلابی سیلون - 240 جی؛
- انڈے - 155 جی؛
- پیاز سبز اور تازہ ڈیل - ذائقہ؛
- مصالحے
انڈے whisk، نمک، آٹا، سوڈا پھینک دیں، کفیر ڈالیں اور آٹا گلے لگائیں. انڈے اور آلو پہلے ہی ابال، کیوب میں صاف اور کٹائیں، اور مچھلی ایک کانٹا کے ساتھ مچھلی.
یہ فارم تیل سے نمٹا جاتا ہے اور تھوڑا سا آٹا پھیل جاتا ہے. اگلا، باقی ٹیسٹ تقسیم اور باقی ٹیسٹ مکمل کریں. تندور میں 35 منٹ کے لئے کیک پکانا.
ڈبہ شدہ مچھلی کے ساتھ پف پیسٹری
اجزاء:
- پف خمیر آٹا - 525 جی؛
- انڈے - 155 جی؛
- تیل میں مچھلی - 245 جی؛
- بلب - 105 g؛
- چاول - 110 جی؛
- مصالحے؛
- سبزیوں کا تیل.
تیاری
ڈبے بند مچھلی سے پائی تیار کرنے کے لئے، کوڑے اپ، تمام اجزاء کو تیار کریں. پیشگی شکل میں
کٹورا ہوا آٹا 2 حصوں میں کاٹ دیا جاتا ہے اور بڑے کو ایک تیل کی شکل میں رکھا جاتا ہے تاکہ کناروں کو پھانسی مل جائے. اگلا، بھرتی بھر میں تقسیم کریں اور باقی آٹا کا احاطہ کریں، مضبوط طور پر کناروں کو پھاڑیں. ہم نے انڈے کے زرد کے ساتھ کیک پھیلاتے ہوئے سطح کو ایک کانٹا کے ساتھ کچلنے اور 35 منٹ تک پکانا.