آج ہمارے جمعے میں، ٹیٹلیوں کے لئے چکن بھرنے کے لئے ترکیبیں جمع کی جاتی ہیں، اس کے علاوہ، ٹیٹلیٹس خود کو ان لوگوں کے لئے ایک ہدایت تیار کی جاتی ہے جو اسٹور کی فراہمی پسند نہیں کرتے.
چکن اور پنیر کے ساتھ تاروں
اجزاء:
- آٹا - 170 g؛
- مارجرین - 40 جی؛
- دودھ - 40 جی؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- چینی - 1 چائے کا چمچ؛
- چکن ابلا ہوا - 200 g؛
- پنیر - 100 جی؛
- میئونیز - 4 چمچ. چمچ؛
- nutmeg؛
- گرین؛
- زیتون یا زیتون؛
- نمک - ذائقہ.
تیاری
دودھ میں، ہم نے چینی، نمک، تھوڑا سا آٹا اور زرد کا توازن منحصر کیا ہے. مارگرین نرم، پٹا ہوا، باقی آٹا کے ساتھ مل کر تیار شدہ بڑے پیمانے پر شامل کیا جاتا ہے.
آٹا اچھی طرح سے گھاڑا ہوا ہے، اس سے باہر پھیلا ہوا ہے اور مینڈوں کے سائز کے مطابق مگ کو کاٹ دیتا ہے. ہم نے حلقوں کو مارالوں میں ڈال دیا، مارجرین کے ساتھ دھواں، نیچے ایک کانٹا کے ساتھ پلاسڈ کیا جاتا ہے. ہم تندور میں داخل ہوئے اور 240 ڈگری کے درجہ حرارت پر ایک سنہری کٹ تک پکاتے ہیں.
ابھرنے والے چکن پتلی کاٹنے، پنیر کو گرے اور مکس پر پھینک دیا، میئونیز، نٹمگ اور پتلی کٹی سبز شامل کریں. اچھی طرح سے مکس کرو اور بھرے ہوئے ٹارٹلی بھریں. سبزیاں اور زیتونوں کے ساتھ خدمت کریں.
تمباکو نوشی چکن کے ساتھ تاروں
اجزاء:
- ٹیٹلیٹ - 6 ٹکڑے ٹکڑے؛
- تمباکو نوشی چکن ٹانگ - 1 پی سی.
- بلغاریہ مرچ - 1 پی سی.
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- لہسن - 1 لونگ؛
- گرین؛
- میئونیز؛
- سبزیوں کا تیل.
تیاری
گاجر ایک بڑے grater پر مرچ، پتلی سٹرپس میں مرچ کاٹ، چکن پتلی پتلی کالی مرچ. لہسن اور سبزیاں کچل گئے ہیں. گاجر اور مرچ 5-7 منٹ کے لئے سبزیوں کے تیل میں بھری ہوئی، 2 منٹ کے لئے لہسن اور بھری شامل کریں. میوے سبزیوں کے ساتھ گوشت کو مکس کریں، گھر میئونیز کے ساتھ سبز اور موسم شامل کریں. ہم نے انگوٹھی گرینوں کے ساتھ سجاوٹ کرنے، ٹارٹلیوں میں بھرنے اور پھیلانے کا کام کیا.
چکن اور اناسل کے ساتھ تاروں
اجزاء:
- ٹیٹلیٹ - 6 ٹکڑے ٹکڑے؛
- میئونیز - 6 چمچ. چمچ؛
- جیلیٹن - 1 چائے کا چمچ؛
- ابلا ہوا یا فرش چکن - 150 g؛
- اناسب ڈبے بند - 100 جی؛
- پنیر مشکل - 100 جی؛
- ھٹا کریم - 3 چمچ. چمچ؛
- لہسن - 2 لونگ؛
- سبز اجملی - 2 چمچ. چمچ؛
- مرچ سفید زمین، نمک - ذائقہ.
تیاری
جلیٹن سرد ابلا ہوا پانی میں پھنسے ہوئے اور سوگنے کے لئے چھوڑ دیں، پھر ہم پانی غسل میں جیلٹن کو پھیلاتے ہیں. میونیزس تحلیل جیلٹن کے ساتھ مخلوط ہے اور ٹیٹلیٹ میں پھینک دیا جاتا ہے، ریفریجریٹر میں چھوڑتا ہے جب تک وہ آزاد نہ ہوجائے. ہم چکن اور انناسب جو بھی ایک ہی کیوب، پنیر اور لہسن کو کاٹتے ہیں اس میں ایک جھاڑی پر پھینک دیتے ہیں. تمام مرکب اور ھٹا کریم اور گرین، نمک، مرچ ذائقہ، مکس شامل کریں. ہم نے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے میں پھیلاتے ہوئے پھولوں اور انگوروں کے سلائسوں سے سجایا.