ھٹی کریم چٹنی میں چکن کا پھیلاؤ

ھٹی کریم کی چٹنی میں پکایا چکن کا پھول، اس کی رسابندی اور نرمی کے لئے قابل ذکر ہے. گوشت حیرت انگیز طور پر سوادج اور شاندار انداز سے باہر نکل جاتا ہے. گارنش بھوتھی کے ابھرے ہوئے چاول یا آلو کے لئے بہترین ہے.

ایک multivariate میں ھٹا کریم چٹنی میں چکن کا پھیلاؤ

اجزاء:

• بلب - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
• چکن کے پھول - 1 کلوگرام؛
• ھٹا کریم - 200 ملی میٹر؛
• مصالحے - ذائقہ؛
• ادرک کی جڑ
• سرسبزی پاؤڈر - چوٹکی؛
• سرخ اور سیاہ زمین مرچ - ذائقہ.

تیاری

پیاز صاف کئے جاتے ہیں اور بجتی ہیں. ہم multivark پر باری، "بیکنگ" موڈ کو منتخب کریں اور کچل بلب کو کٹورا میں ڈالیں. فلٹ دھویا، خشک اور چھوٹے کیوب میں shredded ہے. موسمی اور نمک ذائقہ کرنے کے لئے گوشت چھڑکیں. اس کے بعد، مرغی کے کٹورا میں چکن کی پٹیاں منتقل کرتے ہیں، سیاہ اور سرخ مرچ، مرچ، ہلکی، سرواں پاؤڈر کی چوٹی اور خشک ادرک شامل کرتے ہیں، ہر چیز کو احتیاط سے مکس اور ڑککن کے ساتھ احاطہ کرتے ہیں. تیار سگنل کے بعد، پانی میں ابلتے پانی ڈالیں، ھٹا کریم ڈال دیں، ہلچل اور بھاپ کھانا پکانے کے موڈ میں مرکب ابال دو. اس کے بعد "کھینچنا" پروگرام کا انتخاب کریں اور ایک گھنٹے کے لئے ٹائمر شروع کریں. ہم بھوت کے ساتھ تیار ڈش کی خدمت کرتے ہیں.

مشروم کے ساتھ ھٹا کریم چٹنی میں چکن کا پھیلاؤ

اجزاء:

• چکن فلٹ - 400 جی؛
• پیاز - 1 ٹکڑا؛
• گاجر - 1 ٹکڑا؛
• شیمپین - 500 جی؛
• ھٹا کریم - 200 ملی میٹر؛
• مصالحے - ذائقہ؛
• تیل - بھری ہوئی؛
• اجملی - سجاوٹ کے لئے.

تیاری

چکن کا فلالہ دھویا، چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر، اور تیل پر بھری ہوئی سونے تک. پھر احتیاط سے ایک کپ میں گوشت منتقل کریں. ہم بلب صاف کرتے ہیں، semicircles کا ٹکڑا ٹکڑا، اور گاجر کاٹ پتلی تنصیب کے ساتھ کاٹ. چیمپئن شپز پر عملدرآمد اور درمیانے لابولوں کے ساتھ منسلک کیا جاتا ہے. اب سبزیوں کا تیل میں پیاز کو سب سے پہلے بھرایا، پھر گاجر اور مشروم پھیلاؤ.

ایک کمزور آگ کے بارے میں 5 منٹ کے لئے سبزیوں کو منتقل کریں، اور پھر برے ہوئے چکن میں اضافہ کریں اور اچھی طرح سے مکس کریں. اس کے بعد، ایک گلاس کا گرم برش یا پانی شامل کریں، تیار ہونے تک گرمی کو کم کریں اور سب کچھ چھونے دیں. تیاری کے بہت ہی آخر میں ہم کھر کریم ڈالتے ہیں، کٹی تازہ اجمی کے ساتھ چھڑکاتے ہیں اور میز پر ڈش کی خدمت کرتے ہیں.

لہسن کے ساتھ ھٹا کریم چٹنی میں چکن کا پھیلاؤ

اجزاء:

• چکن فلٹ - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• پنیر - 150 جی؛
• مصالحے - ذائقہ.

چٹنی کے لئے:

• ھٹا کریم - 300 ملی میٹر؛
• لہسن - 3 لونگ.

تیاری

سب سے پہلے، چٹنی تیار کرتے ہیں: ھٹا کریم، نچوڑ اور لہسن، نمک، مرچ اور ھٹا کریم میں مکس ڈالیں. چکن فلٹ دھویا، خشک اور ایک برتن برتن میں ڈال دیا. پھر مکمل طور پر پہلے سے تیار ھٹا کریم چٹنی کے ساتھ گوشت بھریں اور بھری ہوئی پنیر کے ساتھ کثرت سے چھڑکیں. پہلے سے ہی تندور میں پکا رکھو اور تقریبا 45 منٹ کے لئے پکانا. یہ سب ہے، پنیر کے ساتھ ھٹا کریم چٹنی میں چکن کا پھول تیار ہے!

تندور میں ھٹا کریم چٹنی میں چکن کا پھیلاؤ

اجزاء:

• چکن چھاتی - 500 جی؛
• نمک، مرچ - ذائقہ.

چٹنی کے لئے:

• ھٹا کریم - 1 شے؛
• لہسن - 3 لونگ؛
• نٹمگ - چوٹکی؛
• سویا چٹنی - 1 چمچ. چمچ؛
• نیبو - ذائقہ.

تیاری

سفید چکن کا گوشت ہڈی سے احتیاط سے ہٹا دیا جاتا ہے، پتلی فلیٹ ٹکڑوں میں کاٹ، دھویا اور خشک. پھر چکن تھوڑا سا نمک، مرچ اور گرمی مزاحم برتن میں ڈال دیا. ہم تندور کو آگے بڑھانے کے لے جاتے ہیں، تاکہ اس وقت مناسب طریقے سے گرم کریں، اور ہم اس وقت چٹنی تیار کررہے ہیں.

لہسن کی سلائسیں، ایک پریس کے ذریعے نچوڑ اور ایک پیانو میں ڈال دیا، مرچوں سے کھلی ہوئی ہیں. ھٹا کریم میں شامل کریں، سویا چٹنی ڈالیں، نٹمج ڈالیں اور نیبو سے جوس نکال لیں. تیار مرکب اچھی طرح سے مخلوط اور چکن کے پھینک ڈال. اگلا، ہم اپنے چکن کو تندور بھیجتے ہیں اور تقریبا 30 منٹ کے لئے پکاتے ہیں. چکن آلو کے ساتھ ھٹا کریم چٹنی کے ساتھ چکن کے پھینک کی خدمت کریں.