انڈے - ایک مصنوعات جو سلاد کی ایک قسم کا حصہ ہے. وہ سبزیوں، گوشت، مچھلی کے ساتھ مکمل طور پر مشترکہ ہیں. لیکن سلاد موجود ہیں جس میں انڈے اہم جزو ہیں. وہ تیار اور آسان بھی تیار کرنے کے لئے آسان ہیں. ہم آپ کو انڈے ترکاریاں کے لئے کچھ ترکیبیں بتائیں گے.
ایوسوادیڈو - ہدایت کے ساتھ انڈے کا ترکاریاں
اجزاء:
- ابلا ہوا انڈے - 8 پی سیز.
- avocados - 1 ٹکڑا؛
- نیبو کا رس - 10 جی؛
- اجمی - 20 جی؛
- نمک، سیاہ زمین مرچ؛
- ڈیجن سرسری - 0.5،5 اسپیس.
- میئونیز - 60 جی.
تیاری
کیوبوں میں انڈے اور آایوسوداٹا کاٹا، کچا اجماع گرین شامل کریں. اور چٹنی ڈالیں: میئونیز، نیبو کا رس، سرسری، نمک اور مرچ چکانا. ترکاریاں اچھی طرح بندھے ہوئے ہیں اور میز پر خدمت کرتے ہیں.
انڈے آملیٹ کے ساتھ ترکاریاں
اجزاء:
- چکن فلٹ - 300 جی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- دودھ - 50 جی؛
- مٹر - 150 جی؛
- سبز پیاز - 20 جی؛
- gherkins - 100 g؛
- مکھن - 15 جی؛
- میئونیز؛
- نمک، مرچ
تیاری
ہم ایک آملیٹ تیار کرتے ہیں، اس مقصد کے لئے دودھ، نمک ذائقہ کے ساتھ انڈے کو شکست دی. ایک بھری ہوئی پین میں، دونوں اطراف سے ایک چھوٹی سی آگ پر مکھن گرم کریں اور آملیٹ بھری کریں. جب یہ ٹھنڈا کرتا ہے، سٹرپس میں کاٹتا ہے. نمکین پانی میں چکن کا بوجھ پکایا جب تک پکایا، پھر اس کے ساتھ پٹایا جائے. ہم گیرکن، کٹ سبز پیاز اور مٹر شامل ہیں. ہم نے ترکاریاں، مرچ ذائقہ میں میئونیز ڈال دیا.
انڈے ترکاریاں کے ساتھ سینڈوچ
امریکی اکثر سینڈوچ تیار کرتے ہیں اور اس کے بھرنے کے لۓ صرف وہی استعمال نہیں کرتے ہیں. سب سے آسان، سستی اور دلچسپ انتخاب میں سے ایک سینڈوچ میں ایک انڈے ترکاریاں شامل ہیں.
اجزاء:
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- میئونیز؛
- لیٹی پتیوں؛
- نمک، مرچ
- روٹی - 2 سلائسیں.
تیاری
ہم جانوروں کو بنانے کے لئے، اس کے لئے ہم ٹوسٹر کو ٹوسٹر میں بھلا سکتے ہیں، اور اس طرح کی غیر موجودگی میں اسے ایک پین میں کیا جا سکتا ہے. انڈے سخت ابھرے ہوئے، ابال اور ایک بڑے گرے پر پھینک دیں گے. میئونیز، نمک اور مرچ ذائقہ شامل کریں. روٹی کے لئے انڈے بڑے پیمانے پر، لیٹٹ کے پتی کے ساتھ اوپر کا احاطہ کرتا ہے، اور اوپر سے ہم نے روٹی کا دوسرا حصہ ڈال دیا. اب ہمارے سینڈوچ کو نصف ڈریگن میں کاٹ دیں. اس نے 2 مثلثوں کو 2 سینڈوچ دیا.
امریکی انڈے ترکاریاں
اس طرح کے ترکاریاں سینڈوچ کے ساتھ بھی بہت سوادج آتی ہے.
اجزاء:
- انڈے - 7 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ڈیل، اجمود، سبز پیاز.
ایندھن کے لئے:
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- نیبو کا رس - 10 جی؛
- زیتون کا تیل - 20 جی؛
- ڈیجن سرسری - 10 جی؛
- نمک، مرچ
تیاری
انڈے مشکل کو اڑا دیتے ہیں، پھر صاف اور کیوب میں کٹائیں. گیلی کی گیلی، اجمود اور سبز پیاز پتلی کٹ اور انڈے میں شامل ہیں. اب ہم ڈریسنگ کی تیاری کر رہے ہیں، کیونکہ خام انڈے ڈیجن سرسری، نمک اور مرچ کا مزہ چکھاتے ہیں. اس کے بعد سبزیوں کا تیل مرکب کو روکنے کے بغیر شامل کریں. تیل کے بعد، نیبو کا رس شامل کریں. آپ کو ایک سفید، موٹی چٹنی ہونا چاہئے. ہم اسے سبزیاں کے ساتھ انڈے میں شامل کرتے ہیں اور اچھی طرح مکس کرتے ہیں.
اگر آپ سینڈوچ کے لئے اس طرح کی ایک ڈش استعمال کرنا چاہتے ہیں، تو سبز سبز ترکاریاں اور ٹماٹر سلائسوں کے پتے لے جائیں. تو سینڈوچ بھی مزید مزیدار آئیں گے.