ہر محبوب جانتا ہے اور "گلیج" سے محبت کرتی ہے، جو مشکل اور خرابی ہے، اور نرم اور چپچپا ہوسکتا ہے. اگر آپ گھر میں یہ میٹھی بنانا چاہتے ہیں تو، ہم آپ کو نرم اور مشکل "گریجویج" کے لئے ترکیبیں کا انتخاب پیش کرتے ہیں.
مٹھائی "نرم grilling"
اجزاء:
- کھلی اخروٹ - 300 جی؛
- شہد - 160-200 جی؛
- چینی - 200 جی؛
- کوکو - 2 چمچ. چمچ؛
- مکھن - 100 جی؛
- نیبو کا رس - 2 چمچ. چمچ؛
- تلخ چاکلیٹ - 200 جی.
تیاری
ایک رولنگ پن کے ساتھ تھوڑا سا پیسہ اخروٹ. پین میں، چینی، شہد، کوکو شامل کریں اور اسے سست آگ میں ڈال دیں. جب چینی نے تحلیل کیا تو، گری دار میوے کو پین میں ڈالیں، اور بڑے پیمانے پر ایک ابدے کو لے لو، مسلسل ہلکا پھلکا لگائیں، اور پھر گرمی کو کم کریں اور ہر وقت مداخلت کریں، تو 10-15 منٹ تک کھانا پکانا.
گرمی سے ساسپین کو ہٹا دیں، نیبو کا رس، نرم مکھن شامل کریں اور اسے اچھی طرح سے ملا لیں. نتیجے میں بڑے پیمانے پر ٹھنڈا ٹھنڈا، اور پھر فرج کو کئی گھنٹوں تک بھیجیں.
ریفریجریٹر کا بڑے پیمانے پر لے لو، چھوٹا سا گول کینڈی بنائیں اور کم از کم ایک گھنٹہ کے لئے اسے سرد میں ڈال دو. اس وقت، سیاہ چاکلیٹ پگھل دیا. مٹھائیاں لے لو، چاکلیٹ میں ہر ایک کو ڈالو اور ورق پر رکھیں. پھر پھر انہیں ریفریجریٹر میں ڈال دو، تاکہ چاکلیٹ کو تیز ہوجائے، اور اپنے آپ کا علاج کریں.
"دیودار گرنگ" - ہدایت
اجزاء:
- پائن گری دار میوے - 200 جی؛
- پانی 40 ملی میٹر؛
- چینی - 200 جی؛
- مکھن - 40 جی؛
- شہد - 70 جی؛
- نمک - 1 چائے کا چمچ؛
- نیبو کا رس - 1 چمچ. چمچ
تیاری
ایک چٹان میں چینی، مکھن اور مکھن اور سست آگ لگے. جب تیل پگھلنا شروع ہوتا ہے تو، ہر وقت گھومنے والی شہد اور کھانا پکانا، کیونکہ آپ کیریمل مضبوطی سے جھاگ جائے گی. جب جھاگ کم ہوگئی ہے تو اس میں نیبو کے رس شامل کریں اور جب تک کہ وزن سنہری ہوجائے.
گری دار میوے میں خشک خشک اور خام تیل کے ساتھ بھریں. اچھی طرح سے ہلچل کریں اور اس بڑے پیمانے پر کھودنے والے کاغذ، تیل کے ساتھ احاطہ کرتا ہے ایک بیکنگ شیٹ پر ڈال. گرل کو منجمد کرنے کے لئے چھوڑ دو، اور جب یہ تیار ہو تو اسے ٹکڑے ٹکڑے میں ڈال دیں. نتیجے میں کینڈی "سیڈر گرائننگ" مشکل اور بہت خطرناک ہو گی.