ہم سب اچھی طرح جانتے ہیں کہ یہ برتن اچھی طرح سے ہے. اس میں گوشت، آلو، بیٹ، پیاز، گوبھی، گاجر اور ٹماٹر شامل ہیں. بور کی بنیاد، بیشک، چوٹی ہے. یہ بہت مفید ہے، کیونکہ اس میں بہت سے مفید مادہ اور وٹامن شامل ہیں. تو ہم مفید کے ساتھ مزیدار کو یکجا اور موسم سرما کے لئے بورچ کے لئے آپ کے ساتھ حیرت انگیز ایندھن تیار کرتے ہیں، جو کسی بھی وقت آپ کی انگلیوں پر ہو گی، اور آپ آسانی سے حیرت انگیز شیچی پہنا سکتے ہیں!
بور کے بھرنے کے لئے ہدایت
اجزاء:
- ٹماٹر - 1 کلوگرام؛
- گاجر - 1 کلوگرام؛
- چوٹی - 2 کلو؛
- سفید گوبھی - 2 کلوگرام؛
- پیاز - 1 پی سی.
- بلغاریہ مرچ - 500 جی؛
- نمک، چینی - ذائقہ؛
- سرکہ 9٪ - 100 ملی میٹر؛
- سبزیوں کا تیل - 250 جی.
تیاری
بور کے لئے ڈریسنگ بنانے کے لئے ہم سبزیوں کو لے لیں، اچھی طرح سے کللا اور صاف کریں. پھر پیاز پیاز، ٹماٹر اور مرچ کاٹنا. اس کے بعد، گاجر اور بیٹ ایک بڑے grater پر پکڑا، اور سفید گوبھی پتلی shredded ہے، کے طور پر بورچ کے لئے.
اب ایک بہت بڑا انامیل پین لے لو، یہ یہاں ہے کہ ہماری سبزیوں کو بھرایا جائے گا. تھوڑا سا سبزیوں کا تیل ڈالو اور اجزاء کو پین میں ڈالیں، بیٹوں کو آخری جگہ میں لے. کم گرمی پر 20 منٹ کے لئے تمام اچھی طرح سے مکس اور سٹو، کبھی کبھی ہلچل نہیں بھول جاتے. اس وقت ہم کین کی اچھی طرح سے ٹھنڈے ہوئے، انہیں خشک کرتے ہیں اور آہستہ پکایا میں سبزیاں پکاتے ہیں. ہم سیلر یا ریفریجریٹر میں تیار شدہ ایندھن ذخیرہ کرتے ہیں.
یہ بہت تیز اور آسان ہے آپ کو ایک بیٹریٹ ڈریسنگ میں ابھر کر ایک مزیدار برش کس طرح کھانا پکانے کا خیال رکھتا ہے! ٹھیک ہے، اگر آپ مشروم کے ساتھ پورچ پسند کرتے ہیں تو، آپ کو فہرست میں اجزاء کے ساتھ ایک اور سبزیوں کو کاٹنا پڑے گا.