موسم سرما کے لئے سمندر کے کنارے سے جام - ایک سادہ ہدایت، جس کا استعمال آپ کو غیر معمولی قدرتی دوا کے ساتھ اسٹاک کرسکتے ہیں. شام میں چائے کی پینے کے دوران اس طرح کی نمیوں کی چند چمچیں، جسم کو مضبوط بنانے اور استحکام بڑھانا. مفید خصوصیات کے علاوہ، امبر بیری خوشگوار ذائقہ اور کھانا پکانا آسان ہے، جو ایک قسم کی ترکیبیں کی طرف سے تصدیق کی جاتی ہے.
سمندر کے کنارے سے جام کیسے پکانا؟
سادگی اور آرام دہ اور پرسکون اور کھانا پکانے کی آسان سمندر بٹھورنڈ جام ایک مقبول تیاری ہے. حقیقت یہ ہے کہ وٹامن اور ذائقہ کی خصوصیات کو بچانے کے لئے، بیر 10 منٹ سے زائد ابلتے ہیں اور فوری طور پر جار میں گھومتے ہیں. اس سے قبل، چینی کے ساتھ سو گیا اور چند گھنٹوں پر زور دیا یا تھوڑا سا پکایا، میٹھا شربت میں چھٹکارا اور 5 منٹ تک ٹانلنا.
- اگر آپ رسیلی بیر ہیں تو گھر میں سمندر کے کنارے سے جام صرف سوادج ہے. جب سب سے پہلے ہلکے ٹھنڈے کے بعد سمندر کے بالھور کو جمع کرنا اچھا ہے، جب بیر ایک میٹھا ذائقہ حاصل کرتے ہیں اور رس سے بھرا ہوا ہے.
- سمندر کے بالواں کی بیر بہت نازک ہیں، لہذا ضروری ہے کہ انہیں جمع کرنے اور اسے صاف کرنے کے لئے ضروری ہے تاکہ رس باہر نکلے.
- جام تیار کرنے کے لئے، آپ گھنے بیر کا انتخاب کرنا چاہئے - وہ اپنی شکل برقرار رکھے گی اور کھانا پکانے کے دوران نہیں ملیں گی.
- سمندر کے کنارے سے گھر سے جام، خاص طور پر اس میں آپ کو دوسرے اجزاء میں شامل کر سکتے ہیں. لہذا، سیب کے علاوہ کے ساتھ، بڑے پیمانے پر موٹی ہو جائے گا، گری دار میوے کے ساتھ، سنتری چھڑی piquant تلخی شامل کریں گے.
- استعمال ہونے والے چینی کی مقدار بیر کی عدمت پر منحصر ہے. روایتی طور پر، ہر 100 جی سمندر کے بالٹور کے لئے 120 جی چینی کی ضرورت ہوتی ہے.
بالٹور بیر کے ساتھ جام - ہدایت
ہڈیوں کے ساتھ سمندر کے کنارے سے جام - ایک کلاسک بلٹ. کھانا پکانے کی پوری عمل یہ ہے کہ جب تک رس کا نکالا جاتا ہے تو بیر میں اناج میں پھنس جاتا ہے، کثافت میں 10 منٹ پکایا جاتا ہے اور ایک جڑ میں پھینک جاتا ہے. تیاری، آسانی - گدوں کی موجودگی میں ہدایت کا فائدہ، جس میں پیٹ کی بیماریوں میں درجہ بندی کی جاتی ہے.
اجزاء:
- سمندر بورتھورن - 1 کلوگرام؛
- چینی - 1،2 کلوگرام.
تیاری
- چینی کے ساتھ سمندر کے کنارے کی بیری کو جھکانا اور 3 گھنٹے کے لئے ایک گرم جگہ میں چھوڑ دو.
- ایک سست آگ پر رکھو اور 15 منٹ کے لئے کھانا پکانا.
- موسم سرما کے لئے سمندر کے کنارے سے جام ایک سادہ ہدایت رکھتا ہے جس میں جام کینوں پر رکھی جاتی ہے اور اس کے اوپر پھیل جاتی ہے.
جام سمندر کے کنارے سے بنا ہوا ہے
موسم سرما کے لئے سمندر کے کنارے سے جام ایک مثالی بللی ہے. حفظان صحت کی بناوٹ استعمال میں زیادہ مفید ہے، اور لوگوں کی وسیع حد تک سفارش کی جاتی ہے. کھانا پکانے کے بعد، کم چینی کا استعمال کیا جاتا ہے، جو پہلے سے کم کم کیلوری ہے، اس حقیقت سے یہ زیادہ وزن، ذیابیطس اور بچے کی خوراک میں شامل ہوسکتا ہے.
اجزاء:
- سمندر بورتھورن - 2، 5 کلوگرام؛
- چینی - 1،2 کلوگرام.
تیاری
- تیار بیریاں juicer کے ذریعے منتقل.
- چینی کے ساتھ نتیجے کا رس ملائیں.
- ایک چھوٹا سا آگ رکھو اور موٹی تک کھانا پکانا.
- سمندر سے بھٹکھاڑ جام کو آگ سے ٹھنڈا نہ کریں، ٹھنڈا کریں، جڑیں ڈالیں اور انہیں نیچے ڈال دیں.
جام سمندر کے بالواں "پییٹیمیٹوکا" - ہدایت کے ساتھ بنایا گیا
سمندر کے بالواسطہ "پٹیمیٹوتکا" سے جام مفید مادہ کو برقرار رکھنے کے مقصد کے لئے ایک ترکیبیں میں سے ایک ہے، جس میں طویل گرمی کے علاج کے ساتھ تباہ ہوگیا ہے. لہذا، سمندر بٹھورنج 5 منٹ کے لئے پانی میں ابلا ہوا ہے، ایک colander پر واپس پھینک دیا، اور نتیجے میں شوروت ایک شربت بنانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے، جس میں بیر 5 منٹ اور کین میں ڈال دیا گرم میں ڈوب دیا جاتا ہے.
اجزاء:
- سمندر بورتھورن - 3 کلوگرام؛
- پانی - 800 ملی میٹر؛
- چینی - 3،5 کلو.
تیاری
- بیر کو کھانا پکانا، شوربے سے نمٹنے اور چینی کے ساتھ ملائیں.
- اسے آگ میں رکھو اور اسے کام کرو.
- شربت میں بیر رکھو.
- جام 5 منٹ تک پکایا اور کین میں داخل ہوگیا.
جام سمندر کے کنارے اور شہد کے ساتھ جام
شہد کے ساتھ موسم سرما کے لئے سمندر کے کنارے سے جام ایک شفا یابی کی تیاری ہے، کیونکہ شہد اور سمندر کے کنارے دونوں میں وٹامن اور قدرتی شکر موجود ہیں. شہد اعلی درجہ حرارت اور لمبے کھانا پکانے کی پسند نہیں کرتا، لہذا جام دو مراحل میں پکایا جاتا ہے، جس میں مفید خصوصیات کو بچانے اور نرمی اور خوشبو کے ساتھ نرم ریشہ لینا کی اجازت دیتا ہے.
اجزاء:
- سمندر بورتھورن - 1 کلوگرام؛
- شہد - 200 جی؛
- پانی - 200 ملی میٹر.
تیاری
- پانی کے ساتھ بیر ڈالو، شہد کا اضافہ کریں اور 5 منٹ کے لئے آگ لگائیں.
- مکمل طور پر ٹھنڈی اور ورزش کو دوبارہ پلیٹ پر واپس لو.
- جام 10 منٹ کے لئے پکایا اور کین میں گھوم لیا.
جام سمندر کے کنارے اور نارنج کے ساتھ جام
اجزاء کی ایک دلچسپ اور اصل مجموعہ کے ساتھ سنتری حیرت کے ساتھ سمندر-بالٹور جام. غیر ملکی سرطس بلٹ کے مفید خصوصیات کو نہ صرف دوگنا بلکہ اس کے ذائقہ پر بھی اثر انداز ہوتا ہے: نارنج چھڑی جام خوشبو سے سنبھالتا ہے، اور میٹھی رس سمندر سمندر کے کنارے کے عطیہ ایسڈ کو گھٹاتا ہے اور ایک تازی اثر لاتا ہے.
اجزاء:
- سمندر کے کنارے - 300 جی؛
- سنتری - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چینی - 400 جی.
تیاری
- چینی کے ساتھ سمندر کے کنارے سے پھینک دیں اور آگ لگائیں.
- رس صاف اور رس باہر نکالنا.
- سمندر کے بالواں کا رس میں جوس شامل کریں اور 20 منٹ کے لئے تیار کریں.
- ایک سنتری کا جست شامل کریں اور گرمی سے ہٹا دیں.
لوکی سمندر کے کنارے سے محفوظ ہے
قددو - سمندر بٹھھرن جام جام گودام کے لئے ایک خوشگوار ہے. یہ کارپہلی میٹھی شربت کی چمک اور مزیدار مجموعہ کو کھوکھلی کھوکھلی اور کشی کے رسیلی ٹکڑے ٹکڑے کے ساتھ اپنی طرف متوجہ کرتی ہے، جو بالکل ایک دوسرے کی تکمیل کرتی ہے. سچ ہے، طویل کھانا پکانا کچھ وٹامن کو خارج کر دیتا ہے، صرف ریشہ چھوڑتا ہے اور ایک شاندار ذائقہ، جو بہت اچھا ہے.
اجزاء:
- کدو - 2.5 کلوگرام؛
- سمندر بورتھورن - 2 کلوگرام؛
- چینی - 2 کلو.
تیاری
- Seabuckthorn سمندر بٹھورن، پاک قددو ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے شامل کریں اور 10 گھنٹے کے لئے الگ الگ.
- جام کو کھینچ لائیں اور 5 گھنٹے تک شربت میں چھوڑ دیں.
- پھل نکالا جاتا ہے، اور شربت 5 منٹ کے لئے ابلا ہوا ہے.
- پھل کی شربت واپس لو اور کسی دوسرے 5 گھنٹے تک چھوڑ دو.
- 30 منٹ اور رول کے لئے کم گرمی پر کک.
جام سمندر کے کنارے اور سیب کے ساتھ جام
موسم سرما کے لئے سیب اور سمندر بٹھورنٹ سے جام ایک مقبول گھریلو نگہداشت ہے. پھل مٹھائی ایک موٹی اور خشک میٹھا ذائقہ دیتے ہیں، سمندر بٹھورن کی چکن کو صاف کرنے اور مفید مادہ کے ساتھ بلٹ کو فروغ دیتے ہیں، جو صرف تیاری کے اس طریقے سے محفوظ ہوسکتا ہے. اس کے فریم ورک بیر اور مٹی کے اندر اندر سکریپ کر رہے ہیں، تھوڑا سا گرم اور نسبتا.
اجزاء:
- سمندر بورتھورن - 2 کلوگرام؛
- سیب - 2 کلو؛
- چینی - 3 کلو.
تیاری
- سمندر کی بورتھور کی بیر ایک چھلی ہوئی اور چینی کے ساتھ مخلوط ہو جاتا ہے.
- بیجوں سے سیب چھولیں، انہیں کاٹ، نرم اور رگ سے 15 منٹ تک ابالیں.
- 70 ڈگری پر چند منٹ کے لئے خالص، گرمی کے ساتھ ملائیں، کین میں منتقل اور 20 منٹ کے لئے نسبتا ملائیں.
کھانا پکانے کے بغیر سمندر بٹھورنٹ سے جام
بحیرہ بکسواڑھا بیر کے ساتھ جام بنائے جانے والی وٹامن کی زیادہ سے زیادہ مقدار کو برقرار رکھنے کے مقصد کے خام قسم کے خام قسموں سے مراد ہے. اس طرح کی ایک خوشحالی صرف تیار ہے اور دونوں دواوں کے طور پر اور مشروبات اور ڈیسرٹ کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے. سردی میں صرف ایک ہی منفی شکر مواد اور خاص اسٹوریج کے حالات ہیں.
اجزاء:
- سمندر بٹھورنٹ - 500 جی؛
- چینی - 300 جی.
تیاری
- ایک صاف کنٹینر میں تیار شدہ بیریاں، ایک لکڑی کی کچلنے کے ساتھ چینی اور میش کے ساتھ چھڑکیں.
- جب تک چینی چینی کرسٹل مکمل طور پر منحصر نہیں رہیں.
- عملدرآمد کو دوبارہ کریں.
- موسم سرما کے لئے سمندر بٹھورنٹ سے جام خام - ایک سادہ ہدایت جس میں بڑے پیمانے پر کنٹینر میں رکھی جاتی ہے اور ریفریجریٹر میں اسٹوریج کو بھیجا جاتا ہے.
ایک کثیر مقصود میں سمندر کے کنارے سے جام
مالکن جو آرام اور سہولت کی تعریف کرتے ہیں ایک کثیر عمار میں seabuckthorn جام کھانا پکانا سکتے ہیں. کھانا پکانے کا یہ طریقہ مسلسل نگرانی اور ہلکا پھلکا ختم کرتا ہے، اور صرف ایک گھنٹہ کے لئے "کھینچنا" کی تقریب کی ضرورت ہے، سست پگھلنے کے عمل کی فراہمی. کے بعد، بڑے پیمانے پر "Frying" اختیار میں ایک ابل پر لایا جاتا ہے، 10 منٹ کے لئے تبدیل کر دیا.
اجزاء:
- سمندر کے کنارے کی بیر - 2.5 کلوگرام؛
- چینی - 2.3 کلو.
تیاری
- بیر کے ساتھ ملائیں بیر اور کٹورا میں 4 گھنٹے کے لئے چھوڑ دیں.
- ہلچل اور ایک گھنٹے کے لئے "کشیدگی" موڈ میں کھانا پکانا.
- ڑککن کھولنے کے بعد، جھاگ کو ہٹا دیں اور بڑے پیمانے پر "Frying" موڈ میں ایک مضبوط فوق پر لے آئے.
- جراثیمی جاروں پر گرم جام پھیلانا.
جام کے بغیر سمندر کے کنارے کے ساتھ جام
سمندر کے کنارے کے جام کی تیاری ترکیبیں کے وسیع انتخاب کے لئے مشہور ہے. لہذا، کلاسک نگہداشت کے لئے contraindications کے معاملے میں، آپ کو چینی کے بغیر ایک بلٹ ویلڈنگ کر سکتے ہیں. اس کے لئے بہت سے وجوہات ہیں: جام اعلی وٹامن اور غذائی خصوصیات، اقتصادی، اور ساس، مرکب اور بوسیلس بنانے کے لئے موزوں ہے.
اجزاء:
- سمندر بکسھور کی بیر - 3.5 کلوگرام.
تیاری
- ایک بلینڈر میں بحیرہ بھوٹھور بیر کی دھواں اور خشک بیر.
- مناسب ڈش میں منتقل کریں اور ایک چھوٹی سی آگ لگائیں.
- گرم، ایک فوڑا پر بڑے پیمانے پر نہیں لانے.
- جراثیم کی جاروں پر پھیلاؤ اور 20 منٹ کے لئے بلٹ کو بند کرو.