ناشپاتیاں سلائسوں سے امبر جام - مزیدار نعمتوں کی اصل ترکیبیں

ناشپاتیاں اور سیب میٹھی موسم سرما کے بیلٹ کے لئے سب سے زیادہ مزیدار اور خوشبو اجزاء پر غور کیا جاتا ہے. ناشپاتیاں سلائسوں سے امبر جام نے پیٹو کو اپنی طرف اشارہ کیا ہے کہ پھلوں کے ٹکڑوں کو علیحدہ طریقے سے استعمال کیا جا سکتا ہے اور مزیدار علاج سے لطف اندوز ہوسکتا ہے.

جامنی کے ساتھ ایک ناشپاتیاں سے جام کھانا پکانا؟

امبر ناشپاتیاں جام سلائسیں بنانے کے لئے چاہتے ہیں مالکنوں کو مندرجہ ذیل لمحات، جو مندرجہ ذیل ہیں اکاؤنٹ میں لے جانا چاہئے:

1. ناشپاتیاں الگ نہیں ہوتے، آپ کو ٹھوس قسم کے پھل لینے کی ضرورت ہے.
2. سب سے پہلے آپ کو آنسو دھونے کے لئے کی ضرورت ہے، اور پھر ان کو ٹکڑوں میں کاٹ، ٹکڑوں سے آپ کو کور کو دور کرنے کی ضرورت ہے. اگر پھل بڑی ہے تو، پھر چوتھائی کئی پتلی لبوز میں تقسیم کیا جا سکتا ہے.
3. ناشپاتیاں کے حصوں سے چھڑی چھولنے کے لئے ضروری نہیں ہے، کیونکہ کھانا پکانے کے بعد وہ اپنی سالمیت کو برقرار نہیں رکھ سکیں گے، لیکن ایک غیر معمولی ناشپاتیاں پاک ہوجائیں گے.
4. ایک کنٹینر میں سلائسڈ سلائسیں ڈالیں، جہاں انہیں پکایا جائے گا. سب سے اوپر پر چینی چھڑکیں، تاکہ یہ کٹ ناشپاتوں کے ارد گرد تقسیم کیا جائے، انہیں تھوڑا سا ہلانا ہوگا.
5. اس بات کا یقین کرنے کے لئے کہ ناشپاتیاں سے امبر جام لبوز کے ساتھ جل نہیں ہوتا، پھل کو رس دینا چاہئے، لہذا اسٹاک 1-2 گھنٹوں تک چھوڑ دیا جائے.
6. چینی کی رقم کو باقاعدہ بنایا جا سکتا ہے، یہ سب ذائقہ ترجیحات پر منحصر ہے.

امبر ناشپات جام جام "پٹیمیٹوتکا" کے سلائسز کے ساتھ

مصروف خاتون خانہ "پیتیمیٹوکا" کے سلائسز کے ساتھ ناشپاتیاں کی جام کی تعریف کرتی ہیں، جس میں کئی گھنٹے کی تیاری کی ضرورت نہیں ہے. کھانا پکانے کا عمل کئی سادہ کام پر مشتمل ہوتا ہے، پھل ان سے چھٹکارا اتارنے کے بغیر جلدی تیار کیا جا سکتا ہے، نیزتا کا کھانا پکانا بھی کم سے کم وقت دیا جاتا ہے.

اجزاء:

• ناشپاتیاں - 1 کلو؛
• چینی 1 کلو؛
• پانی - 0.5 لیٹر.

تیاری

1. پانی کے ساتھ پھل پر عمل کریں اور سلائسس میں کاٹ دیں
2. علیحدہ طور پر ایک شربت بنائیں: پانی میں چینی کو پھیلاؤ اور ابلنے کے بعد جھاگ کو ہٹا دیں.
3. ختم چینی میں مرکب ٹکڑے ٹکڑے کر دیا اور انہیں شفاف استحکام میں پکانا.
4. امیر جام ناشپاتیاں سلکانوں سے ٹینک پر ڈالنے کے لئے.

امیر جام ناشپاتیاں سے نیبو کے ساتھ سلائسس

ذائقہ اور رنگ کا ایک ہم آہنگ مجموعہ لابولوں اور نیبو کے ساتھ ناشپاتیاں کے شفاف جام کی طرف سے ممتاز ہے. کھانا پکانے کے عمل کی ایک خاص خصوصیت یہ ہے کہ بلٹ کو کئی دفعہ ابلاغ کیا جانا چاہئے، یہ یہ طریقہ کار چار مرتبہ اس عمل کو دوبارہ کریں گے، تاکہ نازک خواہشات کو حاصل ہو سکے.

اجزاء:

• ناشپاتیاں - 1 کلو؛
• نیبو - 1 ٹکڑا؛
• چینی - 1 کلوگرام؛
• پانی - 200 ملی میٹر.

تیاری

1. پھل تیار کریں، چینی کے ساتھ چھڑکیں اور تھوڑی دیر کے لئے چھوڑ دیں.
2. نیبو چھلی کے ساتھ اور سلائسوں میں کاٹ، 2 گھنٹے کے لئے چینی کے ساتھ احاطہ کریں. پھر اس میں پانی شامل کریں، اسے ابالیں، 10 منٹ تک کھانا پکائیں.
3. نتیجے میں شربت کے ساتھ ناشپاتیاں ڈالو اور ٹھنڈا چھوڑ دیں.
4. 5 گھنٹوں کے بعد دوبارہ 10 منٹ تک کھانا پکانا، کم از کم 4 بار عملدرآمد کے بعد.
5. ناشپاتیاں سے امبر جام ٹینک پر ڈالنے کے لئے.

ناشپاتیاں اور سیب سلائسوں سے شفاف جام

دو قسم کے میوے سے میٹھی بلٹ بہت اچھی لگتی ہے، یہ ایک شفاف شربت میں پکایا، سلیکس میں سیب اور ناشپاتیاں سے امبر جام سے ملتا ہے. نتیجے کے طور پر، نہ صرف ایک مزیدار علاج حاصل ہوتا ہے، جس میں بہت جمالیاتی طور پر لگ رہا ہے، یہ موسم سرما میں بیماریوں کے خلاف بھی ایک بچاؤ بن جاتا ہے.

اجزاء:

• سیب - 1 کلو؛
• ناشپاتیاں - 1 کلو؛
• چینی - 2 کلو.

تیاری

1. دھونے اور چھڑی سیب، پتلی سلائسس میں کٹائیں اور آدھے چینی کے ساتھ چھڑکیں، پھل کا رس 2 گھنٹے.
2. ایپل بڑے پیمانے پر ابال، 3-4 منٹ تک کھانا پکانا.
3. باقی چینی کو شربت اور ابال میں ڈالو.
4. اسی طرح ناشپاتیاں تیار کریں، شربت میں ڈپ اور 4 منٹ تک کھانا پکانا.
5. جمع کرنے کے لئے پھل، ایک اور 10 منٹ اور ڈاؤن لوڈ، اتارنا کے لئے ابال.
6. یہ طریقہ کار بار بار کیا جانا چاہئے جب تک کہ پھلوں کا پھل شفاف ہوجائے. جیسے ہی ٹکڑے ٹکڑے چمکتے تھے، ناشپاتیاں اور سیب سے امبر جام کو ایک کنٹینر میں سلائسز میں رکھا جانا چاہئے.

دار چینی سلائسس کے ساتھ امبر ناشپاتیاں جام

ایک غیر معمولی اصل ذائقہ دار چینی سلائسوں کے ساتھ ناشپاتیاں بنا کر شفاف جام ہے . مصالحہ طور پر پھلوں کے ساتھ یکجا اور اس کے نتیجے میں یہ سنبھالنے والی امبر رنگ کی ایک اچھی نزولی کو بدل دیتا ہے. موٹی جام حاصل کرنے کے لئے، کنٹینر کھانا پکانے کے دوران احاطہ نہیں کرتا، لیکن شفافیت حاصل کرنے کے لئے، یہ کئی بار پکایا جاتا ہے.

اجزاء:

• ناشپاتیاں - 1 کلو؛
• چینی - 1 کلوگرام؛
• پانی - 1 گلاس؛
• دار چینی - 1 چھڑی؛
• سائٹرک ایسڈ - 0.25 پ. ایل.

تیاری

1. پھلوں کے سلائسوں میں کٹائیں.
2. اس پانی کو ابالنا اور اس میں چینی کو پھیلاؤ.
3. ناشپاتیاں گرم، شہوت انگیز شربت کے ساتھ ڈالو، دار چینی کی ایک چھڑی پھینک دیں، 3 گھنٹے تک چھوڑ دیں.
4. 10 منٹ کے لئے کھانا پکانا، پھر ٹھنڈا کریں، یہ تین بار دوبارہ کریں.
5. آخر میں ایسڈ شامل کریں.
6. ناشپاتیاں سے امبر گرم جام میں کین میں ڈال دیا جا سکتا ہے.

امیر جام ناشپاتیاں سے جیلیٹن کے ساتھ سلائسس

جیلی ڈسکیسیوں کے بہت سے پریمیوں ناشپاتیاں جام سلائسس کا شوق ہیں، جن میں جلیٹن شامل ہے. یہ اضافی اجزاء آپ کو مزیدار، منجمد بڑے پیمانے پر دے گا، پھلوں کے ٹکڑے لفافے. ڈش کا فائدہ اس کی طویل اسٹوریج کا امکان ہے.

اجزاء:

• ناشپاتیاں - 1 کلو؛
• چینی - 1 کلوگرام؛
• جیلیٹن - 40 جی.

تیاری

1. پھل، جلیٹن اور چینی مرکب کٹائیں اور ناشپاتیاں کھینچیں. انہیں 8 گھنٹے تک چھوڑ دو
2. ایک فوڑا لے لو، پھر 7 منٹ تک کھانا پکانا.
3. میٹھی بینکوں کو تقسیم کریں.

ابربر جام چھڑکیں اور پودے کے بیجوں سے ناشپاتیاں ہیں

ذائقہ کا ایک بہت غیر متوقع مجموعہ ناشپاتیاں سے جام ہے جو پودوں کے بیجوں کے سلائسوں کے ساتھ ہے. اس طرح کے ایک دلچسپ اضافی اجزاء موسم سرما کی میٹھی کا ذائقہ تبدیل کرنے میں کامیاب ہے. اس ڈش کا فائدہ کھانا پکانے کی انتہائی سادگی ہے، یہ عمل کم سے کم وقت اور کوشش لیتا ہے.

اجزاء:

• ناشپاتیاں - 1 کلو؛
• چینی - 1 کلوگرام؛
• پودے - 100 جی.

تیاری

1. پھل کاٹ، چینی کے ساتھ چھڑکیں اور جوس سے باہر کھڑے رہیں.
2. ایک کافی کی چکی میں پودوں کے بیجوں کو پیسنا اور ورکشاپ پر منسلک کریں.
3. 10 منٹ کے لئے کھانا پکانا، پھر کین میں پھیلاؤ.

نارنجی کے ساتھ امبر ناشپاتیاں جام سلائسیں

اصل امیر ذائقہ اور منفرد مہوما نارنج سلائسس کے ساتھ ناشپاتیاں ہیں . اس طرح کے ھٹی پھلوں میں شامل ہونے سے واقف میٹھا میں نیاپن لائے گا. اگر مطلوبہ ہو تو، آپ مصالحہ شامل کرسکتے ہیں، مثال کے طور پر، یہ دار چینی یا وینیلن ہوسکتی ہے، ان کی مدد جام بھی زیادہ خوشبودار ہوسکتی ہے.

اجزاء:

• ناشپاتیاں - 1 کلو؛
• چینی - 1 کلوگرام؛
• سنتری - 1 پی سی.

تیاری

1. ناشپاتیاں کٹ، نارنج سے چھڑی کو ہٹا دیں اور اسے کاٹ دیں. چینی کے ساتھ تمام مرکب اور کور، رات کے لئے چھوڑ دو.
2. ابلاغ، پانی شامل کریں، ایک گھنٹے کے لئے کھانا پکانا.
3. میٹھی بینکوں کو تقسیم کریں.

کثیر پارک میں سلائسیں میں ناشپاتیاں سے امبر جام

"سمارٹ" باورچی خانہ کے آلات کی ظہور نے موسم سرما کی چھلانگوں کی تیاری کے لۓ مزدور عمل کو آسان بنا دیا ہے. لازمی ضروریات کو قائم کرنے کے لئے صرف وقت ہی ضروری ہے، یہ آلہ ابلتے ہوئے پانی کے بڑے برتنوں کے ساتھ کام کرنے کی ضرورت سے آزاد ہو گی. ایک کثیر مقصدی میں ناشپاتیاں سلائسوں سے جام زیادہ سے زیادہ آرام کے ساتھ کیا جا سکتا ہے.

اجزاء:

• ناشپاتیاں - 1 کلو؛
• چینی - 700 جی؛
• نیبو - 1 پی سی.

تیاری

1. ناشپاتیاں سلائسس میں کٹائیں، انہیں کثیر کار کی صلاحیت میں ڈالیں اور انہیں چینی کے ساتھ بھریں، ایک گھنٹہ کے لئے "کھینچنے والی تقریب" کو تبدیل کریں.
2. ناشپاتیاں دو گھنٹوں تک ٹھنڈا کرنے دیں.
3. 15 منٹ کے لئے "کارا" تقریب کو تبدیل کریں، پھر جام ٹھنڈا تک بند کردیں. موڈ کو تین بار اس طرح چلائیں.
4. نیبو کے رس کا اضافہ کریں، 15 منٹ کے لئے "بھاپنے" کو تبدیل کریں.
5. موسم سرما کے لئے بینکوں پر ڈالنے کے لئے ایک ناشپاتیاں سے جام.